segunda-feira, 18 de junho de 2012

Restaurante Daluan


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.daluan.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Almoçámos neste restaurante numa segunda-feira. Estamos na presença de uma casa onde se come bem, no entanto a sua localização numa pequena rua estreita dificulta a sua descoberta, é que na rua principal há muito movimento e várias opões de restaurantes. Naquele dia, como estava uma temperatura agradável, ficámos na esplanada, e estavam só mais duas mesas ocupadas.
nos dias de semana ao almoço há a opção de menu que nos agradou.

Óptimas azeitonas verdes com um sabor excepcional.
Bom pão.
Água sem gás e dois copos de vinho tinto da região de Rioja, agradável.
Uma entrada escolhida for "menestra de legumes", e estava muito boa, com cenoura, courgete, um bom molho e presunto aos pedaços. A outra entrada escolhida foi tomate raf com sardinha marinada. A sardinha estava marinada como as anchovas, saborosa, e o tomate raf aos pedação é um tomate saboroso.
De pratos, um de magret de pato, com a carne laminada e grelhada que estava muito boa e acompanhada com batata e uma excelente alcachofra. O outro prato escolhido foi de secreto de porco no forno com abacaxi laminado e caramelizado. A carne muito macia e saborosa deu um bom prato.
De sobremesa escolheu-se um carpaccio de abacaxi com creme catalão, que estava muito bom quer o creme quer a fruta. A outra sobremesa um pouco menos conseguida mas agradável foi um folhado de frutos vermelhos com natas, umas camadas de massa folhada, com creme de natas no meio e no cimo os frutos vermelhos.
Terminámos com dois "cortados" bons (o nosso café com um pouco de leite).

Por esta refeição para duas pessoas pagou-se 35€. 
A carta tem vários pratos que nos atrairam para uma futura visita.

Localização em Morella: