Restaurante Retiro do Paniceiro

Ao carregar no cartão do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização (GPS : 41°07'28.1"N 8°39'02.7"W).

Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, a casa esteve composta, talvez meia casa.

Bom pão e  broa de milho.

Um fino e uma lambreta de cerveja à pressão Super Bock, fresca boa e bem tirada.

Entradas:

Bolinhos de bacalhau, muito bons. Os pasteis com muito bacalhau desfiado e bem saboroso e com um sabor excelente e bem condimentados. Apesar de quentes e acabados de fritar, o que é óptimo, não estavam quebradiços por fora, mas a fritura muito boa.

Uma boas moelas, de carne excelente e macia mas a trincar, com molho bem saboroso mas um pouco puxado ou salgado, o único ponto a apontar do lado negativo.

Prato:

Duas de misto de filetes com arroz de grelos malandrines, muito bom.

O arroz de grelos malandrines, divinal, com óptimo molho, pedaçinhos de cenoura, algum feijão macio e saboroso, de uns pedaços de carne fumada, O arroz no ponto e com o molho é uma perdição, sabor top. A não perder.

Dos filetes, os repescada saborosos e bons mas não excepcionais, as sardinhas fritas o mesmo be com as costeletas de sardinha, bem fritas e saborosas, mas não atingiram a excelência.

Os filetes de polvo muito bons de textura e sabor. A não perder.

E a atingir a excelência os filetes de bacalhau. Uns filetes óptimos com o bacalhau húmido e a lascar, de sabor maravilhoso. A não perder.

Sobremesa:

Uma tarte de lima, saborosa. No entanto pareceu-me que estava feita à dias e perdeu por isso na sua textura e frescura.

Terminámos com dois bons cafés.

No fim da refeição tivemos direito a uma oferta de um digestivo gelado, uma saborosa e boa aguardente de ervas.

Por esta saborosa refeição de comida tradicional e bem confeccionada pagámos para duas pessoas 38,65€.

Estou de olho para regressar numa quinta-feira ou sábado para provar as Tripas à moda do Porto, com tão boa mão na cozinha devem ser muito boas.

Localização no Canidelo, Vila Nova de Gaia:

Restaurante Adega do Lila

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Estivemos a almoçar neste restaurante na terça-feira de carnaval, chegámos logo um pouco antes das 12 horas, entrámos sentado-nos e começaram logo a chegar mais clientes, rapidamente a casa encheu. Ao sairmos antes das 13 horas já havia cerca de dez pessoas à espera de mesa. Fomos informados que ao almoço dos dias de semana o melhor é chegar logo ao meio dia ou então depois das 13:30. E vale bem regressar para comida tão boa, serviço tão eficiente e simpático.
Pão bom e uns pedaços de boa broa de avintes, macia e muito saborosa.
Uma jarrinha de vinho tinto maduro, vinho do ano bem saboroso e com estrutura e bom final de boca. Bom vinho.
Um pratinho com bolinhos de bacalhau e rissois de carne acabados de fritar, ainda quentes. Os bolinhos de bacalhau com bom bacalhau desfiado e bem saborosos e com a fritura certa pois estavam com a sua parte exterior quebradiça. Muito bons. Os rissois com uma fritura muito boa, boa massa e com um recheio excelente de carne húmido e muito bem temperada pois tinha sabor excelente. A não perder.
De prato pedimos uma dose de feijoada de carnaval, simplesmente divinal. Repetimos umas duas vezes e ainda levámos para o jantar, e após aquecê-lo estava inda uma delícia ao jantar. O arroz branco bem solto e aromatizado tinha um sabor excelente. A feijoada de feijão vermelho, e com talos de grelos e os mesmos, uma delícia muito bem condimentada, nada puxada mas muito saborosa. As cartas todas muito boas, quer o chispe, a orelheira, o toucinho, e outras carnes boas saborosas e nada gordurentas. Uma delícia de prato que foi um verdadeiro pitéu. A não perder.
Sobremesa:
Ao perguntarmos o que havia de sobremesa disseram-nos que não havia muito, não tinham bolos, pois tinham estados fechados na véspera, segunda-feira. Escolhemos e bem dois pudim de ovos. O pudim feito À moda antiga com bons ovos, muito macio e saboroso, uma delícia. Aquele toque certo de açúcar sem ser excessivo e a quantidade certa do molho de açúcar caramelizado, o mesmo bem feito. Aquela mão que faz a diferença na cozinha. A não perder.
Terminámos esta excelente refeição com dois bons cafés.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 24,6€.
Vimos que para a maioria das mesas ia um cozido com óptimo aspecto dos seus legumes e das suas carnes e enchidos. Seria certamente também uma boa escolha.
Vamos voltar e várias vezes pois a gastronomia nesta casa é bem respeitada e de excelência.

Localização em Balteiro:

Restaurante Armazém do Peixe

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, a casa não encheu mas quase, e estamos a falar de uma sala grande mas agradável. Estive quase a não considerar este restaurante no blog, no entanto há um indicador positivo apesar de outros negativos o que levou a reconsiderar a sua apresentação.
O que nos levou a este novo restaurante foi ser várias vezes referido por os media de gastronomia e ainda a sua pontuação nas informações que se encontram na internet. Fomos enganados, e não foi a primeira vez, já de outras vezes confirmámos que a informação do tripadvisor não é fiável podendo-se por vezes levar com um grande "barrete", a informação do Zomato é boa para saber horários e por vezes o menu, mas também é uma informação pouco fiável e muito comercial (já se viu convidar pessoas para refeições gratuitas e depois os mesmos escreverem sobre essas refeições?).
Seria de esperar que um restaurante de peixe na Afurada somente apresentasse peixe fresco e que deixasse de lado o peixe congelado, engano nosso.
Pão e broa bons.
Dois copos de vinho branco do douro, castelo d'alba, agradável.
Entrada:
Pataniscas de bacalhau, excelentes. As pataniscas muito bem fritas, quentes, muito saborosas e com bacalhau com um toque diferente e bastante no seu interior. A não perder.
Prato:
Dose de filetes de pescada com arroz de ameijoas. 
Quando entrámos estivemos a olhar para o peixe no expositor e não gostámos do que vimos. Sardinhas grandes que só poderiam ser congeladas. Peixes já escalados mas com falta de brilho nas escamas e nos olhos e com liquido junto ao peixe em vez de estarem com lascas de gelo à sua volta. Umas potas pequenas cujo aspecto não era o melhor em vez de serem umas boas lulas.
Assim escolhemos os filetes de pescada pensado que, como é habitual no norte, seriam feitos de pescada fresca. Na realidade eram filetes congelados com forte sabor a limão e com uma textura seca e tipo "palha", uma desilusão. A constratar a fritura estava bem feita e os filetes tinham pouca gordura.
Mas não ficámos por aqui, o arroz de amêijoas também não cumpriu. O arroz em grande quantidade e malandro parecia ao primeiro contacto bom, só que levou um pouco de ketchup, e as amêijoas eram poucas havendo mais cascas de amêijoas do que as mesmas que estavam a "nadar" no caldo do arroz.
Vendo o restaurante cheio e com muitas pessoas ficámos com a ideia que fomos nós que escolhemos mal. Terá sido?
Sobremesas:
Um quindim de coco, muito bom. Uma fatia boa de um quindim onde a parte de baixo tem o bolo com bastante coco e que é alta e depois por cima a parte do tipo pudim de coco, muito saboroso e bom.
Um leite creme queimado, bom. O açúcar bem queimado e o creme do leite creme bem saboroso e bom.
As duas sobremesas são ambas boas.
Terminámos com dois bons cafés.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 40,55€.
O que me poderia levar de volta a esta casa são as pataniscas de bacalhau que são verdadeiramente boas.

Localização na Afurada:

Restaurante A Cozinha do Português

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira e a casa esteve cheia.
Aos almoços dos dias de semana há menu do dia com um prato de carne e outro de peixe.
Cerveja de pressão boa.
Pedimos duas sopas do dia, que era sopa de feijão verde, muito boa e saborosa.
De prato optámos pela corvina. No entanto, vieram depois dizer-nos que a mesma já tinha acabado e que a alternativa do peixe era pescada dourada, que escolhemos.
A pescada dourada, com duas postas de pescada de bom diâmetro, e com boa fritura com ovo, estava muito boa sendo de uma boa pescada fresca.Óptimo sabor e ficámos bem contentes com a pescada, lembrando-me de em miúdo em férias com a família comer esta pescada dourada no hotel das termas do gerês. É sempre bom recordar quando o que comemos nos faz lembrar o que comemos com gosto há já uns bons anos.
A acompanhar um bom arroz branco e salada.
Terminámos com dois bons cafés.
Lembro-me que esta refeição para duas pessoas saiu-nos a bom preço e que ficámos com vontade de regressar com tempo para provar outros pratos.

Localização em Vila Nova de Gaia (Madalena):

Restaurante Casa Branca

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira. Para além de nós somente mais uma senhora esteve na sala. Para a qualidade gastronómica do restaurante bem como ao seu excelente serviço é estranho que ao almoço de um dia de semana não tenha mais clientes, ainda por cima tem menu do dia a preço convidativo.

Uma garrafa de água.

Dois copos de vinho branco do Douro, Alma da vinha, agradável. O vinho não conseguiu sobressair pela sua estrutura e frutas.

Pão normal e depassas muito bons.

Entrada:

Queijo de cabra gratinado com mel e passas para dois. Muito bom, o queijo de cabra em cima de uma fatia ede bom pão macio, salada de rúcula e molho doce de mel com passas. Talvez o molho muito doce mas que a combinação era boa e saborosa.

Pratos:

Pescada à poveira, muito boa. A pescada excelente, muito branca e a lascar, com a húmidade interior, o molho de tomate e cebola sobre a mesma. De acompanhamentos boas as batatas cozidas, o ovo cozido e excelente a couve cozida e salteada, esta muito saborosa.

Tripas à moda do Porto, excelentes. Um arroz branco aromatizado e muito solto, muito bom. As tripas em quantidade de folhos, dobrada e outras carnes e com o feijão branco muito bem cozinhado, macio e saboroso. Uma delícia. A não perder.

Sobremesa:

Pedimos uma mousse de chocolate, divinal. Um frasco com a exclente mousse de chocolate, muito cremosa, saborosa e com o ponto correcto de açúcar, depois uma camada superior de um excelente doce de frutos vermelhos e por cima, ainda um chantilly óptimo. Ao ir-se com a colher ao frasco traz-se a mousse de chocolate com um pouco do doce e do chantilly que combinam na perfeição. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés.

Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 28,5€.

Este restaurante com a qualidade gastronómica e serviço que apresenta e ainda os menus de almoço dos dias de semana merecia estar sempre cheio ao almoço. Vamos certamente voltar.

Localização em Lavadores (Vila nova de Gaia):

Restaurante O Nordeste Transmontano

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Estivemos neste restaurante numa quarta-feira ao almoço. Casa de comida tradicional, composta por duas salas, estando casa cheia.

Pão de quatro variedades, broa, fatia, carcaça e bolinha. Provadas abolinha e a broa ambas boas. 

Vinho branco maduro Cabeça do Pote meia garrafa, vinho da casa de S João da Pesqueira Douro, bom em termos de equilíbrio e de acidez mas com estrutura normal. Desconhecíamos mas ficámos agradados.

Pequenos rissois de carne saborosos e bons, bom recheio de carne e massa.

Duas sopas de legumes excelentes. Caldo aveludado e muito saboroso e legumes com as folhas e talos inteiros bem cozidos e saborosos. Uma delícia.

Meia dose de sável frito acompanhado de arroz branco. Arroz branco solto e muito bom. Quatro fatias de sável partido com cerca de 5 mm de espessura muito saboroso com boa fritura mas que apresentava algumas zonas escuras. Mas não estava queimado, somente uma questão de aspecto pois o sável estava muito bom.

Sobremesa, 

Uma dose de bolo de chocolate com framboesas e uma bola de gelado de natas muito bom. O bolo morno, com uma base espessa de bolo de chocolate fofo com as framboesas misturadas aos pedaços, naturais, fazendo contraste com o doce do bolo e com cobertura de boa mousse de chocolate. Ainda a bola de gelado de nata a combinar muito bem com o chocolate. Bolo excelente.

Dois cafés delta muito bons.

Por esta boa refeição pagámos para duas pessoas 28,55€.

A voltar pois há boa comida e ficámos com o olho em outros bons pratos.

Localização em Vila Nova de Gaia:

Restaurante Horta dos Reis

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.hortadosreis.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante em Vila Nova de Gaia perto do Arrabidashopping fica num edíficio vidrado com pequeno jardim à volta e com vista, um pouco distante,  para o Porto e Gaia. A sala é bastante agradável e ampla e o serviço eficiente e correcto.

Almoçámos aí numa quinta-feira estando quatro mesas ocupadas.

Pão pequeno bom e boa manteiga.

Água sem gás.

Copo de bom vinho branco maduro do Douro, Castello D'Alba.

Copo de bom vinho tinto maduro do Douro, Castello D'Alba.

Pediu-se entrada para duas pessoas composta por três pratinhos - triologia:

Cogumelos salteados, muito bem temperados e muito bons.

Ovos mexidos com presunto, quente e muito saborosos.

Salada de polvo, tempero agradável mas o polvo estava rijo. Ponto a melhorar, polvo macio e melhoria no tempero.

Pratos:

Lasanha de legumes. Muito boa. Salada de alface e tomate cherry com "lasanha", ou seja, camadas de bons legumes grelhados com uma  rodela de tomate por cima e queijo mozarela derretido. Óptima combinação.

Magret de pato com molho de laranja. Boa carne troceada, saborosa e bom molho com a acompanhar bons legumes grelhados, couve, cenoura, e meias pequenas batatas descascadas e marcadas, muito saborosas. Bom prato.

Sobremesas:

Duas tarte de lima. Excelente. Uma base de bolacha óptima, em sabor e em nível correcto de açúcar, sem ser em excesso. Com um creme de nata e lima muito fresco e saboroso e umas raspas de lima por cima. Muito bom, agradável e simples.

Terminámos com dois bons cafés.

Por esta boa refeição para duas pessoas pagámos 37,5€.

Merece nova visita para saborearmos os pratos que mais procura têm.

Localização em Vila Nova de Gaia: 

Restaurante Vinum

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.vinumatgrahams.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Um bom novo restaurante em Vila Nova de Gaia, nas caves Grahams, com uma decoração bem agradável, salas com mesas bem distribuídas, quer a interior quer a exterior esta vidrada e com bonita vista sobre o rio Douro, Porto e ponte de D. Luís. O serviço prestado é muito atencioso, profissional e o discreto quante baste.

Almoçámos numa terça-feira, estando a sala exterior cheia e no interior 3 mesas ocupadas semdo duas por um grupo grande.

Aos almoços dos dias úteis há um menu executivo pelo qual optámos (25€ por pessoa), tendo escolhido uma sobremesa da carta.

Um aperitivo de convite com um Porto Grahams branco muito bom seco e frutado, e outro bom Porto Grahams tónico.

Boas azeitonas e bem temperadas.

O pão é excelente, bem cozido, óptima textura e muito saboroso, guloso mesmo.

Excelente o azeite onde molhámos o pão.

Água.

Bons vinhos a copo, da casa, Altano, quer o branco quer o tinto.

Entradas:

Salda muito bem temperada com alface, tomate e outros legumes. Muito boa.

Arroz de legumes, quente, com o arroz al dente, com um bom molho um pouco apurado e com legumes variados, cenoura, couves, grelos, e outros.

Pratos:

Sardinhas sobre uma massa fina de milho com pedaçõs de tomate. Óptimas sardinhas em sabor e muito bem temperado. Excelente.

Entrecôte de vaca velha. Muito bom. Carne muito macia e saborosa grelhada ao ponto, sobre cama de legumes grelhados, todos muito saborosos. Courgete, couve, bróculos, cebola. Muito bom.

Sobremesas:

Salada de frutas (feita no momento), com maçã, manga, laranja. Muito boa.

Da carta escolhi a sobremesa de tarte de maçã fina. Veio com uma colher de bom gelado de nata a acopanhar. A tarte de maçã é excelente, fina, com uma massa folhada muito fina e com gomos muito finos de boa maçã, um pouco açucaros, sobrepostos uns sobre os outros e caramelizada. Exelente.

Terminámos com dois cafés Illy normais. Aqui há nitidamente espaço para melhorar pois é fácil terem um café melhor. 

Por esta óptima refeição para duas pessoas pagou-se 57€.

O local, serviço e gastronomia chamam-nos para próxima visita.

Localização em Vila Nova de Gaia: 

Restaurante DeCastro Gaia

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.myportocruz.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

No cais de Gaia está o edíficio Porto Cruz, com o seu espaço multimedia, e no 3º andar está localizado o restaurante DeCastro Gaia. Quem passa na rua não adivinha que tem este espaço gastronómico no edíficio.

Estivemos aí ao almoço de uma quinta-feira, estando quatro mesas ocupadas. 

Bom pão, 3 variedades, broa e 2 pães brancos.

Uma boa pasta de tomate condimentada com oregãos e outros condimentos, tipo ingrediente de pizza.

Água natural sem gás.

Copo de vinho maduro branco do Douro, Dalva Douro DOC Sunset 2010, muito bom, complexo e frutado. Copo de vinho tinto maduro, Dalva, agradável.

Salada de alcachofras com queijo de cabra - boa salada bem condimentada, com alface, pedaços de alcachofra, agriões, rúcula, e cubos de queijo de cabra, este ligeiramente salgado. 

Pediram-se ainda as seguintes entradas: 

Iscas de cachaço de bacalhau, bons "cubos" de bacalhau muito húmido e a lascar, envolvidos por fora em farinha, ovo e salsa, de excelente fritura. Muito bons.

Morcela com maçã e cebola. Pedaços de óptima morçela, crocantes nas extremidades, com pedaços de boa maçã e raspas de cebola. Tudo muito saboroso e bom.

Prato do dia - Jardineira de vitela. Bons pedaços de vitela macia e com molho de jardineira, acompanhado de ervilhas e arroz branco solto, estava bom sem deixar marca.

Uma sobremesa de maçã com gelado de baunilha. Gelado de baunilha normal. Camadas de boa maçã com pedaços de amêndoa e crumble por cima, morno. Muito bom. Não vale a pena acrescentar o gelado.

De oferta da casa umas óptimas rabanadas, fatias sem molho mas com óptima textura e sabor, e húmidas. Excelentes.

Dois bons cafés para terminar.

Por esta boa e agradável refeição para duas pessoas pagámos 26,4€.

Espaço agradável com vista para o rio Douro e a ribeira do Porto, havendo terraço no edífico com vistas ainda mais amplas.

Localização em Vila Nova de Gaia: