quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

Restaurante Casa Branca


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira. Para além de nós somente mais uma senhora esteve na sala. Para a qualidade gastronómica do restaurante bem como ao seu excelente serviço é estranho que ao almoço de um dia de semana não tenha mais clientes, ainda por cima tem menu do dia a preço convidativo.
Uma garrafa de água.
Dois copos de vinho branco do Douro, Alma da vinha, agradável. O vinho não conseguiu sobressair pela sua estrutura e frutas.
Pão normal e depassas muito bons.
Entrada:
Queijo de cabra gratinado com mel e passas para dois. Muito bom, o queijo de cabra em cima de uma fatia ede bom pão macio, salada de rúcula e molho doce de mel com passas. Talvez o molho muito doce mas que a combinação era boa e saborosa.
Pratos:
Pescada à poveira, muito boa. A pescada excelente, muito branca e a lascar, com a húmidade interior, o molho de tomate e cebola sobre a mesma. De acompanhamentos boas as batatas cozidas, o ovo cozido e excelente a couve cozida e salteada, esta muito saborosa.
Tripas à moda do Porto, excelentes. Um arroz branco aromatizado e muito solto, muito bom. As tripas em quantidade de folhos, dobrada e outras carnes e com o feijão branco muito bem cozinhado, macio e saboroso. Uma delícia. A não perder.
Sobremesa:
Pedimos uma mousse de chocolate, divinal. Um frasco com a exclente mousse de chocolate, muito cremosa, saborosa e com o ponto correcto de açúcar, depois uma camada superior de um excelente doce de frutos vermelhos e por cima, ainda um chantilly óptimo. Ao ir-se com a colher ao frasco traz-se a mousse de chocolate com um pouco do doce e do chantilly que combinam na perfeição. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 28,5€.
Este restaurante com a qualidade gastronómica e serviço que apresenta e ainda os menus de almoço dos dias de semana merecia estar sempre cheio ao almoço. Vamos certamente voltar.

Localização em Lavadores (Vila nova de Gaia):