Restaurante Ammar

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Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo, quando chegámos ainda havia mesa disponível mas acabou por encher.
Viemos a desfrutar de uma óptima refeição em todos os aspectos tendo o serviço sido também muito bom.
Pedimos para beber uma sangria de champanhe com maracujá, divinal. Uma das melhores sangrias de champanhe que bebemos senão a melhor, com maçã, laranja, maracujá e bastante hortelã, mas numa combinação de quantidades que lhe deu um óptimo sabor. A não perder.
O pão de três variedades todo muito bm, mas o pão escuro exclente, a não perder.
Três variedades de manteigas, uma de avelã, outra de queijo fresco e ainda outra de pimenta, todas excelentes. A não perder.
Salpicão de dois tipos, ambos muito bons, com o de menor diâmetro e raiado de gordura com nível de sabor ainda melhor. A não perder.

Entrada:

Um carpaccio de barriga de atum com molho asiático, divinal.

O atum cru e cortado em fatias finas com alguma grossura estava muito bom de sabor, no entanto, o molho asiático com ervas e o seu tempero ligeiramente avinagrado e com outros constituintes combinou na forma perfeita com o atum. Uma delícia de sabores que apreciámos com todo o prazer. A não perder.

Prato:

Arroz caldoso de marisco, prato que é feito para duas pessoas, excelente.

O arroz com um molho excelente e com lulas pequenas, camarões e mexilhões. As lulas muito saborosas e tenras, os camarões carnudos e muito saborosos e os mexilhões grandes, carnudos e também muito saborosos. O caldo do arroz e o mesmo no ponto certo, al dente, uma maravilha. Uma dose bem generosa que nos levou a repetir várias vezes, e a não deixar espaço para sobremesa. A não perder.

Terminámos a refeição com dois bons cafés delta q.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 74,5€.
Pela qualidade e pelo serviço está mais que justificado o preço da refeição, quando se atinge um nível de óptima gastronomia e bom serviço o custo mais elevado de uma refeição está bem justificado.
Pretendemos voltar, pois refeições deste nível de qualidade ficam-nos na memória, até para ir num dia de semana ao almoço para ver a qualidade dos seus menus executivos que têm um valor bastante em conta.

Localização em Leça da Palmeira:

 

Restaurante Terminal 4450

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, telefonámos a marcar mesa para dois, e a sala esteve cheia. As expectativas eram elevadas pois os comentários sobre a casa eram todos excepcionais.
Uma cerveja weiss, excelente de sabor e bem tirada. A não perder.
Uma cerveja preta, excelente de sabor sem ter amargura que por vezes a tornam um pouco pesada. A não perder.
Um cesto de pão com três variedades boas, pão normal, pão escuro, e broa. 
Uma óptima manteiga de tomate, muito saborosa, a barrar no pão. A não perder.
Umas pipocas com oregãos, agradáveis e originais mas sem atingirem um ponto gastronómico elevado.
Optei pelo menu do dia com creme de legumes, saboroso mas com um pouco de batata em excesso.
Pratos:
Costeletas de porco com esparregado. As costeletas de porco muito boas, com carne muito saborosa e bem grelhada, o molho a acompanhar um pouco adocicado não se usando muito para se poder apreciar o sabor da carne. O acompanhamento pedido foi o esparregado de espinafres, com os legumes saborosos mas em termos de esparregado normais. Pelas costeletas de porco a não perder.
O prato do dia foi bife da vazia com batatas fritas e salada. O bife da vazia, com carne macia e saborosa estava grelhada ao ponto pedido, muito boa. No entanto o molho de pimenta que estava um pouco por cima da carne estava salgado demais, o molho até era bom mas o exagero do sal é que o estragou. As batatas fritas aos palitos cortados apanhando um pouco da casca da batata estavam bem fritas e boas mas o sal em demasia também acabou por estragá-las. A salada com alface, tomate cereja e rúcula estava fresca mas o vinagre balsâmico estava em excesso, há uns frascos com spray para pulverizar o vinagre balsâmico que teriam resolvido o problema de excesso do mesmo.

Sobremesas:
A sobremesa do dia era um granizado de abacaxi com quindim. O quindim estava bom e saboroso mas o granizado de abacaxi não combinava e não estava nada de especial.
Bola de berlim, boa. Esta sobremesa tem sido largamente elogiada e as expectativas na realidade eram grandes. A bola de berlim está por cima de um doce de leite bem bom, adocicado mas sempre uma perdição. A bola tem um creme pasteleiro de baunilha no seu interior. Por cima da bola açúcar em pó e pedaços de chocolate. O creme pasteleiro é muito saboroso e bom parecendo ter um toque de um brandy apesar de o empregado não confirmar, dizendo sómente que é de baunilha. No entanto a bola de berlim não era do dia pois a sua massa no interior já não era tão macia quanto as bolas do dia. Por fora a bola fica com uma capa mais quebradiça devido à fritura no entanto a moleza da massa interior esteve em falta. Uma bola de berlim que caso seja do dia será a não perder.
Terminámos com dois cafés.
Por esta refeição que até teve pontos bem saborosos mas não foi excelente, ainda por cima outras opiniões tinham-nos colocado grandes expectativas, para duas pessoas, pagámos 29,2€.

P.S.: Na segunda-feira seguinte fomos almoçar ao restaurante Santiago, na Granja, tendo mais uma vez saído bem satisfeitos com a refeição.

Localização em Leça da Palmeira:

Restaurante Esquina do Avesso

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, estando a casa quase cheia. 
Aos almoços dos dias de semana há um menu do dia com preço bem em conta.
Bom pão.

Bom azeite com vinagre balsâmico que combina muito bem com o bom pão.

Um copo de vinho tinto, Alentejano, agradável.

Um sumo de fruyas do dia, agradável.

Duas sopas de legumes. Um creme de legumes com um fio de azeite, bem quente e agradável.

Dois pratos de frango. Muito bom. As pernas de frango bem cozinhadas, com a carne macia e saborosa, e com a pele frita. A acompanhar couve salteada e esmagada de batata doce, ambas muito saborosas. 

Sobremesa:

Dois bolos com gelado e creme. Bom. Bem agradável  a variedade de texturas, com um gelado de tangerina, um pequeno bolo com textura rija, e um creme tipo espume muito bom. Ainda raspas de cenoura que combinam muito bem com o resto da sobremesa.

Dois cafés, bons. 

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 22€.
De relaçar a simpatia das duas meninas que nos atenderam.
 
Localização em Leça da Palmeira:

 

Restaurante Pulcini

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, casa cheia. 

Este restaurante tem a vantagem de estar localizado num local onde normalmente é fácil encontrar lugar para estacionar o carro. Este restaurante é de Italianos sendo a sua comida cozinhada por Italianos. Dá-se destaque a todos os pratos de massas e a todas as sobremesas Italianas.

Um jarro de sangria com variadade de frutos vermelhos, muito boa.

Pratos:

Saltimbocca boa e saborosa. A carne saborosa bem como o presunto, no entanto, em vez de vitela branca era de porco.

Uma salda de tomate, rúcula e alface muito boa e saborosa.

Cannelloni ricotta e spinaci muito bons. Muito boa a massa dos canelones, e o recheio de ricota e espinafres. Ainda um molho de tomate óptimo por cima e umas folhas de manjericão, que lhe dão uma boa frescura e sabor. Sabores perfeitos. A não perder. Poderia era ter um pouco mais.

Sobremesas:

Tiramisù de laranja, pepitas de chocolate e grand marnier, excelente, uma perdição. Um creme de mascarpone perfeito, com uma base embebida em grand marnier, e no interior do creme pedaçinhos de raspa de laranja e pepitas de chocolate de cacau rijas. Cada garfada uma perdição, dos melhores tiramisù já comidos. A não perder.

Tiramisù de de frutos vermelhos, exclente, uma perdição. O mesmo creme mascarpone excelente, agora com frutos vermelhos no seu interior, bem como no exterior, e um doce de frutos vermelhos divinal. Uma perdição. A não perder.
Os tiramisùs eram tão bons que nem nos lembrámos de tirar uma foto antes de os provar.
Terminámos com dois cafés Illy excelentes, dos melhores tomadas ultimamente. A não perder tão bom café.
Por esta deliciosa refeição, com as sobremesas e os cafés a atingirem os píncaros, pagámos para duas pessoas 49,5€

Restaurante de verdadeira comida Italiana com muito boas massas, divinais sobremesas e cafés mas onde o preço não é dos mais meigos para as quantidades servidas.

Localização em Leça da Palmeira:

 

Restaurante Nova Tendinha

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, e a casa estava bastante vazia. Pela excelente qualidade da refeição que tivemos parece estranho mas também já vimos de tudo (até casas completamente cheias, muito bem cotadas no tripadvisor (por vezes não é condição suficiente), onde fomos ter uma refeição que foi uma completa decepção em termos gastronómicos). 

Dois copos de vinho tinto maduro do Douro, Vale de cavalos, Poças, muito bom, equilibrado, com boa estrutura e bom fim de boca.

Um cesto com duas variedades de pão, muito bom. Fatias de bom pão cozido em forno de lenha, e fatias de pãezinhos também muito bom.

Fatias finas de excelente chouriço de porco bísaro, excelente sabor.

Três tipos de manteiga, excelentes, a normal muito boa, a de azeitonas nos píncaros de sabor e a de queijo de cabra excelente em sabor. A não perder.

Pedimos as chamuças, acabadas de fritar, quentes, com massa fina e estaladiça e recheio óptimo, uma perdição. A não perder. 

Pratos: 

Bacalhau cozinhado a baixa temperatura com açorda de crustáceos. A açorda excelente de sabores com alguns legumes como pimentos. O bacalhau bom, saboroso mas talvez a precisar de um caldo ligeiramente aromático.

Magret de pato. Excelente. O magret de carne muito boa, macia e saborosa com a pele por cima crocante e a acrescentar sabor delicioso. Um molho de frutos vermelhos não muito açucarado que estava óptimo. A acompanhar um puré de batata com ervas saboroso e uma salada óptima de rúcula e alfaces muito bem temperada. A não perder, prato estrela.

Sobremesa:

Cheesecake de frutos vermelhos, simplesmente divinal. Num frasco grande tipo iogurteira, uma óptima bolacha desfeita, por cima um creme espumoso de queijo muito saboroso e ainda um óptimo doce de frutos vermelhos e algumas groselhas por cima. Excelente, a não perder.

Dois bons cafés.

Muito boa refeição que nos chama para outra visita em breve 53,2€ (preço da refeição de duas pessoas). Felizmente esta óptima refeição fez-nos esquecer a decepção da véspera numa casa com nome mas em que o que nos foi apresentado era vulgar e até pecava por falta de qualidade dos produtos, como a carne sem sabor e com nervos.

Localização em Leça da Palmeira:

Restaurante Maria Moita

 

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Visitámos esta casa numa sexta-feira ao almoço. Ficámos na parte da esplanda que é muito agradável em dias de bom tempo. Aí pode-se dizer que a casa esteve a dois terços de ocupação. Na sala interior é que estava com poucas pessoas.

Veio um cesto com um pão grande ainda quente, muito bom, e com a côdea estaladiça. Uma perdição.

Ainda uma pasta para barrar o pão com cebola picada, salsa, e o interior desfiado das pernas de caranguejo. Com o pão ficava bem bom.

Um jarro de meio litro de vinho branco verde, da casa, agradável pela sua frescura mas sem mais realçe.

Uma dose de ameijoas à bulhão pato de entrada, com umas óptimas ameijoas de tamanho médio mas carnudas, e com um bom molho com alho. Muito saborosas. Mais um motivo para saboreá-lo com o bom pão.

Uma açorda de gambas excelente mas que dá à vontade para mais de duas pessoas. Uma dose é proposta para duas pessoas mas como a açorda é óptima acabamos por não resistir a repetir e repetir. Um tacho que ao ser destapado na mesa mostra dois ovos em que a gema está líquida mas as claras já estão esbranquiçadas. O Senhor misturou bem os ovos com a açorda antes de servir a mesma. O sabor é excelente, com os ovos misturados no pão, com uma açorda muito húmida e "leve" umas boas gambas, saborosas e tenras, e um toque muito ligeiro e agradável de picante. A açorda estava excelente.

Para sobremesa pedimos dois leite creme queimado. Um excelente leite creme, muito saboroso e com boa textura e com uma camada de açúcar queimado por cima que, para o meu gosto, poderia ser mais fina para se ter menos açúcar.

Terminámos com dois bons cafés.

À saída não temos dúvidas da excelente refeição que tivemos mas também temos consciência que comemos bastante mais do que necessitávamos. Entrámos no campo da gulodice.

Por esta refeição para duas pessoas pagou-se 42€.

A esta casa de bem comer vale a pena voltar.

Localização em Leça da Palmeira:

Restaurante A Cozinha da Maria

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.acozinhadamaria.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Na primeira vez que fomos a este restaurante foi numa sexta feira. A sala não muito grande não estava cheia mas havia marcações. O dono perguntou-nos se iriamos demorar pois tinha uma mesa que estava marcada para as 21h30m e nos poderia disponibilizar. 

Assim, com um serviço num ritmo correcto e sem pressas fomos bem atendidos e tivemos uma boa refeição.

Começámos pelos crepes de camarão. bons, a fazerem-me lembrar os crepes de recheio de peixe que a minha mãe fazia. Depois comi umas lulas panadas que estavam muito boas bem como os acompanhamentos.

Terminámos com uma tarte muito boa e fresca, devia ter sido feita à tarde, uma tarte de limão merengada.

Voltámos e escolhemos peixe cozinhado com molhos que não cumpriram tão bem, para o nosso gosto. No entanto, tudo o resto estava bom.

Uma boa alternativa de restaurante em Leça da Palmeira.

Localização de Leça da Palmeira: