Restaurante Nova Tendinha

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, e a casa estava bastante vazia. Pela excelente qualidade da refeição que tivemos parece estranho mas também já vimos de tudo (até casas completamente cheias, muito bem cotadas no tripadvisor (por vezes não é condição suficiente), onde fomos ter uma refeição que foi uma completa decepção em termos gastronómicos). 

Dois copos de vinho tinto maduro do Douro, Vale de cavalos, Poças, muito bom, equilibrado, com boa estrutura e bom fim de boca.

Um cesto com duas variedades de pão, muito bom. Fatias de bom pão cozido em forno de lenha, e fatias de pãezinhos também muito bom.

Fatias finas de excelente chouriço de porco bísaro, excelente sabor.

Três tipos de manteiga, excelentes, a normal muito boa, a de azeitonas nos píncaros de sabor e a de queijo de cabra excelente em sabor. A não perder.

Pedimos as chamuças, acabadas de fritar, quentes, com massa fina e estaladiça e recheio óptimo, uma perdição. A não perder. 

Pratos: 

Bacalhau cozinhado a baixa temperatura com açorda de crustáceos. A açorda excelente de sabores com alguns legumes como pimentos. O bacalhau bom, saboroso mas talvez a precisar de um caldo ligeiramente aromático.

Magret de pato. Excelente. O magret de carne muito boa, macia e saborosa com a pele por cima crocante e a acrescentar sabor delicioso. Um molho de frutos vermelhos não muito açucarado que estava óptimo. A acompanhar um puré de batata com ervas saboroso e uma salada óptima de rúcula e alfaces muito bem temperada. A não perder, prato estrela.

Sobremesa:

Cheesecake de frutos vermelhos, simplesmente divinal. Num frasco grande tipo iogurteira, uma óptima bolacha desfeita, por cima um creme espumoso de queijo muito saboroso e ainda um óptimo doce de frutos vermelhos e algumas groselhas por cima. Excelente, a não perder.

Dois bons cafés.

Muito boa refeição que nos chama para outra visita em breve 53,2€ (preço da refeição de duas pessoas). Felizmente esta óptima refeição fez-nos esquecer a decepção da véspera numa casa com nome mas em que o que nos foi apresentado era vulgar e até pecava por falta de qualidade dos produtos, como a carne sem sabor e com nervos.

Localização em Leça da Palmeira: