Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.sagartoki.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.
Esta casa tem restaurante mas também zona de pintxos com barra, tendo sido aqui que almoçámos numa sexta-feira e a casa estava cheia. É interessante terem sobre a barra umas tipo campânulas, cada uma com um tipo de pintxo para se poder vê-los. À hora de almoço há pintxos quentes o mesmo se passando no Bar Toloño (também no centro da cidade), onde estivemos cedo tendo tomado uma cerveja e um pintxo frio.
Um copo de vinho branco maduro de Rueda, um vinho seco mas bom.
Um copo de vinho tinto maduro reserva da região de Rioja, das bodegas Izadi. Vinho que já conheço de há uns anos e que gosto bastante.
. Sabendo da especialidade da casa do pintxo já muitas vezes premiado, a "tortilla de patata", vieram dois pitxos do mesmo. Uma tortilla muito bem feita e muito saborosa, ainda quente, com uma fatia onde a parte interior da tortilla tem um creme dos ovos batidos muito saboroso, sendo as batatas também macias e muito boas. Uma delícia.
. Um pintxo de "croqueta de bacalao", constituído por três croquetes, bem fritos, com parte exterior crocante, um recheio cremoso e saboroso de bacalhau, bem bons.
. Um pintxo de "brocheta morundo" com creme de legumes. Excelente. Um palito grande a fazer de espeto, com pedaçõs de carne bem grelhada e muito saborosos, e um copo com um excelente creme quente de legumes muito saboroso.
. De sobremesa um pintxo de" Cremoso de chocolate con helado de leche tostada", o creme de chocolate e o gelado estavam muito bons.
. Ainda de sobremesa um pintxo de Goxua, doce típico Basco, com duas fatias de bolo macio, com um creme no meio, e uma cobertura caramelizada, muito bom. Ainda um gelado de leite condensado excelente.
Para terminar dois "cortados", o nosso café com um pouco de leite.
Por esta nossa saborosa refeição para duas pessoas pagámos 26,8€ (nas minhas notas até tinha um valor de 16,8€ mas parece-me muito pouco).
Localização em Vitoria:
