Restaurante Dom Carlos

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.domcarlos.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos um grupo de seis pessoas a almoçar neste restaurante da Ericeira num sábado. A casa bastante grande tinha vários clientes mas devido à sua dimensão dava a noção de ter pouca clientela.

Duas garrafas de água Luso de meio litro.

Um vinho verde rosé bom e que bastante nos agradou "Casa do Valle". De realçar a sua boa acidez não sendo nada em excesso, o que por vezes acontece no vinho verde.

Dois cestos de pão com boa broa, bom pão fatiado, e bons pãezinhos tipo mafra, e gulosos.

Dois pratos de pasteis de bacalhau, com boa fritura, saborosos, com o bacalhau muito desfiado, mas com batata a mais.

Dois queijos frescos de ovelha com doce de abóbora, o queijo muito bom e o doce de abóbora excelente em sabor e textura.

Um prato de pão torrado com manteiga, com fatias de broa e de pão, bom.

Pediu-se uma dose de arroz de marisco sem casca e com lagosta para três pessoas, apesar de na lista sugerir para duas. Na realidade a quantidade é boa e poderia até ter dado para quatro pessoas. No entanto como o arroz de marisco estava óptimo acabámos por comê-lo todo. Muito bom sabor, com um molho cremoso, com bons camarões, lagosta desfiada, mexilhão e umas boas gambas com casca com textura rija e saborosas. O arroz muito bom não estando em quantidade exagerada e a combinar muito bem com o molho. A quantidade de marisco é boa.

Pediu-se uma paelha para 3 pessoas, esta também sugerida para duas, que estava boa mas que não conseguimos terminar. Um bom arroz de açafrão, ervilhas em quantidade, boas gambas, pedaços de carne e chouriço, camarão e pimentos. Muito saborosa e bem confeccionada.

Depois desta farta refeição só conseguimos terminar com três milreus, tipo queijadas de leite com mel e amêndoa. Muito bons pasteis. Os mesmos acompanharam três cafés e dois chás de limão.

Serviço atencioso e que se esforça para agradar.

Esta refeição para seis pessoas teve um custo de 135,4€.

Localização na Ericeira:

Restaurante Nacional

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restaurantenacional.pt. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Visitámos este restaurante, cujas duas salas estão num primeiro andar de um prédio, numa quarta-feira ao almoço e a casa estava cheia. Sorte a nossa que ao entrarmos tivemos logo lugar pois tinha vagado uma mesa.

Uma garrafa de água sem gás de 1/2 litro e um panaché.

Broa e pão bons.

Agradável paté de sardinha do industrial, pequena embalagem.

Aqui fica-se bem com uma meia dose, assim pedimos:

Filetes de tamboril com arroz de berbigão, bons filetes de tamboril com boa fritura nada gordurosa, o arroz de tipo malandro com tomate e berbigão estava saboroso. Bom prato.

Frango de caril. Um bom arroz branco, solto, e bom frango aos pedaços com um óptimo molho de caril. Bom prato.

De sobremesa pedimos:

Doce da casa, uma fatia tipo tarte de bolo de bolacha mas com óptimo creme e cobertura de creme de chocolate. Muito bom.

Mondeguinhos, é um doce em pequena taça, semi-frio de nata, com bolacha ralada e leite condensado. Bom mas mais açucarado que o doce da casa.

Terminámos com dois bons cafés delta.

Serviço eficiente e simpático.

Esta refeição para duas pessoas teve o custo de 26,75€.

Certamente que vamos voltar.

E voltámos numa quarta-feira ao almoço. Novamente casa cheia.

Uma garrafa de água de 1/2 litro, água do luso, e uma imperial.

Broa e pão continuam bons.

Uma dose dá à vontade para duas pessoas, e escolhemos o arroz de pato à antiga. O arroz solto, com pedaços de diferente enchidos, e pedaços desfiados de pato. O arroz de pato estava agradável, bom, mas já comemos superior. Posso dizer que o frango de caril e os filetes de tamboril tinham saído melhores. E desta vez vimo-los irem para várias mesas e sempre com bom aspecto.

De sobremesa, para variar uma mousse de café, boa e fresca e uma torta algarvia, com parte de bolo de amendoa e recheio de doce de ovos, bom mas adoçicado.

Para terminar dois bons cafés delta e a conta desta refeição para duas pessoas ficou-se pelos 20,4€.

Voltámos agora ao almoço de uma segunda-feira, no mês de Fevereiro de 2013. Das duas salas só vimos como estava uma e apesar de estar bem composta não encheu.

Bom pão, principalmente uma óptima broa partida às fatias, e uma boa carcaça.

Um panaché e um copo de vinho tinto maduro da casa, de Vila Nova de Tazém, Dão, vinho simples mas agradável.

Pratos do dia, meias doses,

Bacalhau à lagareiro. Bom bacalhau bem grelhado e saboroso com molho de azeite em molheira, boas batatas a murro, cebola e azeitonas.

Frango de fricasé. Bom arroz branco e boas batatas fritas aos palitos. O frango aos pedaços em molho agradável, com cenoura e cogumelos. Bom mas o frango de caril da casa é superior.

Sobremesas,

Doce da casa, continua muito bom.

Pudim da casa, é um pudim de ovos muito bem feito açucarado mas na conta e muito macio e saboroso. Muito bom e boa escolha.

Para terminar dois bons cafés delta e a conta desta refeição para duas pessoas ficou-se pelos 24,5€.

Voltámos numa quarta-feira de Maio de 2013. Na sala em que ficámos a mesma estava bem composta mas não encheu.

Uma garrafa de água de 1/2 litro e um panaché.

Broa e pão continuam bons.

Meia dose de frango de caril, continua igual a si próprio, muito bom.

Meia dose de bacalhau com natas, muito bom. Bacalhau desfiado, e saboroso, cubos de batata muito macia, pequenos pedaços de pimento, pedaçinhos de ovo cozido e bom molho de natas cremoso e depois bem gratinado por cima. Muito saboroso.

De sobremesa, uma excelente mousse de chocolate, muito cremosa e saborosa, mesmo no ponto de açúcar, que tinha sido feita ao fim da tarde do dia anterior. Excelente. Uns bons morangos naturais saborosos.

Terminámos com dois bons cafés. E pagámos por esta refeição para duas pessoas 22,5€.

Nova visita ao almoço de uma quarta-feira (Julho de 2013). A sala por nós utilizada esteve composta.

Um panaché e uma imperial.

Broa e pão continuam bons. Abrimos uma embalagem de manteiga.

Meia dose de filetes de tamboril com arroz de berbigão. Bons como de costume no sabor e na fritura. O arroz bem malandro com um bom molho de tomate e o berbigão bem à vista. Muito bom.

Meia dose de Capão com arroz pardo. Bom. O capão bem cozinhado e com carne de frango bem saborosa. O arroz pardo tipo arroz de cabidela, mas com molho de sangue bem líquido e com o vinagre bem presente mas na conta, sem nada de exageros. Muito saboroso e delicioso.

De sobremesa, uma torta de laranja boa e saborosa, mas já comi melhor e uma manga muito boa saborosa, doce e macia.

Terminámos com dois bons cafés e pagámos por esta refeição para duas pessoas cerca de 27€.

Voltámos numa quarta-feira de Julho de 2017. As duas salas cheias.

Uma garrafa de água e duas imperiais.

Boa broa.

Meia dose de vitela à Lafões, boa. A carne bem temperada e saborosa, mas com uns toques de gordura. Umas boas batatas e arroz a acompanhar.

Meia dose de frango de caril. Um bom arroz branco solto, um bom molho de caril com bons pedaçsos de frango, bem saboroso.

Um doce da casa bom.

Dois cafés.

Por esta refeição apra três pessoas pagámos 23,7€.

Uma casa de bem comer que continua igual a si própria.

Localização em Coimbra:

Restaurante Estrella del Bajo Carrión

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.estrellabajocarrion.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante fica numa pequena vila e a casa é em simultâneo hotel, daqueles de pequena dimensão e familiar. Almoçámos aqui num sábado sem ter feito marcação de mesa. A sala, não muito grande, acabou por ficar quase cheia.

Uma garrafa de água sem gás.

Dois copos de vinho branco maduro frutado e muito bom, bodegas Torres. Não foi o Waltraud que já conhecemos e gostamos muito, com castas alemãs Riesling. Dada a variedade de vinhos brancos destas adegas não fixei o nome do mesmo.

Pão com duas variedades à escolha, de fabrico próprio, e muito bom.

Um bom grissino gigante ao tomate.

Bom pimento de padrón.

Uma boa batata frita muito grande, muito crocante e saborosa com pouco sal.

Um croquete de queijo muito bom, numa bola crocante e com um saboroso recheio cremoso de queijo.

Excelente o molho verde e a anchova, com um marinado nada salgado mas com o toque certo de vinagre, numa cama de legumes e base de brioche.

Pedimos uma entrada para partilhar de uma salada com queijo de cabra, excelente de sabores e tempero com beringela recheada de beringela, legumes, e pequenos pedaços de presunto e o topo gratinado. Muito bom.

De pratos escolhemos:

"Paletilla de cerdo", excelente carne de porco desossada, com óptimo sabor, e bem cozinhada acompanhada de rodelas de batata, saborosas, e pimentos de padrón. A carne desfez-se na boa e era suculente e muito saborosa. Uma delícia.

Leitão crocante com puré de maçã. Excelente leitão com pele crocante e desossado, com sabores excelentes e um óptimo creme de maçã a acompanhar. 

A refeição memorável seguiu com as sobremesas.

Gelado de queijo com molho de frutos vermelhos. Gelado de queijo excelente com sabor a queijo, pouco açucarado, textura aveludada e um molho um pouco espesso de frutas vermelhas, muito bom.

"Natillas" com canela e caramelo. Simplesmente excelente. Uma espuma de saborosíssimas "natillas" com o interior mais frio de gelado cremoso, e com canela por cima, com umas marcas de caramelo muito bom. Uma maravilha.

Terminámos com dois "cortados" acompanhados de pequenos bolos agradáveis.

O serviço é correcto e cuidado. O único senão nesta refeição foi o tempo de espera entre pratos e para pagar. Claro que não pretendemos ter uma refeição de excelência acelerada mas também o excesso de tempo de espera prejudica a mesma.

Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 95,05€. 

Localização em Villoldo:

Restaurante Asador Sagartoki

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.sagartoki.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Esta casa tem restaurante mas também zona de pintxos com barra, tendo sido aqui que almoçámos numa sexta-feira e a casa estava cheia. É interessante terem sobre a barra umas tipo campânulas, cada uma com um tipo de pintxo para se poder vê-los. À hora de almoço há pintxos quentes o mesmo se passando no Bar Toloño (também no centro da cidade), onde estivemos cedo tendo tomado uma cerveja e um pintxo frio.

Um copo de vinho branco maduro de Rueda, um vinho seco mas bom.

Um copo de vinho tinto maduro reserva da região de Rioja, das bodegas Izadi. Vinho que já conheço de há uns anos e que gosto bastante.

. Sabendo da especialidade da casa do pintxo já muitas vezes premiado, a "tortilla de patata", vieram dois pitxos do mesmo. Uma tortilla muito bem feita e muito saborosa, ainda quente, com uma fatia onde a parte interior da tortilla tem um creme dos ovos batidos muito saboroso, sendo as batatas também macias e muito boas. Uma delícia.

. Um pintxo de "croqueta de bacalao", constituído por três croquetes, bem fritos, com parte exterior crocante, um recheio cremoso e saboroso de bacalhau, bem bons.

. Um pintxo de "brocheta morundo" com creme de legumes. Excelente. Um palito grande a fazer de espeto, com pedaçõs de carne bem grelhada e muito saborosos, e um copo com um excelente creme quente de legumes muito saboroso. 

. De sobremesa um pintxo de" Cremoso de chocolate con helado de leche tostada", o creme de chocolate e o gelado estavam muito bons.

. Ainda de sobremesa um pintxo de Goxua, doce típico Basco, com duas fatias de bolo macio, com um creme no meio, e uma cobertura caramelizada, muito bom. Ainda um gelado de leite condensado excelente. 

Para terminar dois "cortados", o nosso café com um pouco de leite.

Por esta nossa saborosa refeição para duas pessoas pagámos 26,8€ (nas minhas notas até tinha um valor de 16,8€ mas parece-me muito pouco).

Localização em Vitoria:

Restaurante Boroa Jaetxea

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.boroa.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante encontra-se numa encosta de campos verdes numa bonita casa e com esplanadas à volta. A nossa visita ocorreu ao almoço de uma quinta-feira. A esplanada tinha bastantes mesas ocupadas, com um agradável dia de sol, e na sala interior talvez tenha chegado a meia ocupação. Quem estiver por perto não deve perder a oportunidade de usufruir de uma excelente refeição neste restaurante.

Sendo um dia de semana ao almoço havia a possibilidade de escolher menu, opção que seguimos por nos agradar.

Uma garrafa de água sem gás.

Um copo de vinho branco maduro muito bom, Alemão de casta Riesling.

Um copo de vinho tinto maduro muito bom da região de Maiorca (Ilhas Baleares).

Excelente pão à escolha, o de centeio estava excelente, o de integral muito bom, havendo ainda pão normal, de passas, e de milho.

. Começámos com um creme de "puerros" (alho françês) muito bom, quente, num copo estreito para beber e com um grissino. Estava muito bom este creme de legumes.

. De seguida o "chorizo a la sidra" estava excelente, com o sabor intenso do chouriço quente, com um pequeno creme de batata, muito bom, e um óptimo molho.

. Passámos às anchovas com foie. Divinais. As anchovas com uma marinada suave de um sabor magistral, sobre uma tosta e com legumes no meio. Uma maravilha de sabores, atingiu o cume. Ainda um pequeno copo com um foie muito cremoso e saboroso, com umas tostas.

. "Pulpo e chipirones" (polvo e lulas). Cubos pequenos de batata num molho de estufado com pedaços de polvo, muito macio e saboroso, e pedaços de lulas (pernas), também muito saborosos. Muito bom.

. Bacalhau. O bacalhau estava muito bem cozinhado, lascando e com gelatina própria, com sabor excelente e com uma salada quente de legumes, com cebola, tomate, pimento vermelho. Excelente.

. Entrecot com queijo Idiazabal gratinado. Carne muito saborosa grelhada com um pimento "al pil pil", uma base com puré de batata e cobertura de queijo Idiazabal gratinado. Excelente.

De sobremesa:

. Uma excelente tarta de maçã, uma massa macia com um saboroso creme de baunilha por cima, e pedaços de maçã ligeiramente caramelizados. Excelente. Ainda um gelado de Kiwi, excelente, e hortelã e canela, também excelentes. Ainda um pouco de nata.

Depois desta excelente refeição, e dado quer o tempo estar muito bom, quer haver esplanada no exterior com vista para as encostas verdejantes, pedimos para tomar o café na esplanada. A Senhora que nos serviu disse que sim e que ela mesma nos iria servir na esplanada. 

Bebemos dois "cortados" que estavam muito bons, com um leite com espuma que deu um óptimo gosto ao nosso café.

A acompanhar trouxe-nos dois excelentes pequenos queques de amêndoa, duas muito boas barquilhas de amêndoa, e um doce de framboesa excelente.

De realçar o excelente serviço.

Não me canso de repetir, mas tivemos uma refeição divinal.

Por esta memorável refeição que nos proporcionou verdadeiros momento de satisfação pagámos, para duas pessoas, 76€. Este é daqueles sítios a que se tem de voltar.

Localização em Boroa:

Restaurante Treintaitrés

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restaurante33.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Visitámos este templo gastronómico numa quarta-feira ao almoço e não fizemos marcação. Felizmente desta vez conseguimos ir a esta casa dado que no ano passado tentámos marcar almoço para um sábado na véspera mas ainda me recordo bem da resposta de "estamos llenos, siento mucho". O restaurante acabou por ficar cheio no dia da nossa visita. Esta casa atrai-me pelo cozinhado de legumes.

Como não é de nossa preferência uma refeição de degustação com muitos pratos pedimos uma selecção de um número limitado dos mesmos.

Uma garrafa de água sem gás.

Um copo de vinho branco maduro, da zona de Navarra, Gran Feudo Chardonnay, vinho muito bom. E um copo de vinho tinto maduro de Navarra, das castas tempranillo + syrah + merlot, um muito bom vinho que abriu com a oxigenação realçando ainda mais sabores. De realçar a grande e boa garrafeira da casa.

Bom pão tipo carcaça mas saboroso e estaladiço.

. Quatro espargos brancos grelhados com um pouco de azeite e sal, excelentes.

. "Borraja" e batata tipo lasanha. As batatas foram cortadas às rodelas finas e formam camadas intercaladas pelo legume "borraja". Quer as batatas quer a "borraja" muito macios, saborosos e estavam óptimos. Por cima uma fatia fina de toucinho de porco que foi à grelha e que dá um bom sabor ao conjunto. Muito bom.

. "Menestra de legumes", um molho verde de legumes muito bom, umas excelentes pequenas favas, umas ervilhas muito saborosas, umas excelentes alcachofras, e uns óptimos espargos brncos cortados em pequenos pedaços, por cima uns pequenos pedaços de um óptimo presunto. Este prato estava divinal.

. Alcachofras grelhadas, com um sabor soberbo e com uma textura ligeiramente crocante, umas raspas crocantes e um foie grelhado que se desfaz na boca. Excelente combinação.

De sobremesas: 

. Um excelente gelado de queijo e um divinal gelado de marmelada numa óptima barquilha de amêndoa.

 . Um folhado, com cobertura de molho de ovos e outros, com gelado de baunilha e frutos vermelhos. Divinal. Ver foto junta.

Terminámos com dois "cortados", com um muito bom café e leite com espuma.

Por esta óptima refeição duas pessoas pagaram 96€. Refeição memorável.

Dois pequenos reparos, um para o chef e dono da casa que meritoriamente marca a sua presença na sala, no entanto, uma cozinha de tão grande excelência não necessita que o chef realce a excelência dos seus pratos. A outra para o serviço que é profissional e eficiente mas que poderia primar por um pouco mais de discrição.

Um restaurante com tão boa comida só pode ser um daqueles a voltar.

Localização em Tudela:

Restaurante Daluan

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.daluan.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Almoçámos neste restaurante numa segunda-feira. Estamos na presença de uma casa onde se come bem, no entanto a sua localização numa pequena rua estreita dificulta a sua descoberta, é que na rua principal há muito movimento e várias opões de restaurantes. Naquele dia, como estava uma temperatura agradável, ficámos na esplanada, e estavam só mais duas mesas ocupadas.

nos dias de semana ao almoço há a opção de menu que nos agradou.

Óptimas azeitonas verdes com um sabor excepcional.

Bom pão.

Água sem gás e dois copos de vinho tinto da região de Rioja, agradável.

Uma entrada escolhida for "menestra de legumes", e estava muito boa, com cenoura, courgete, um bom molho e presunto aos pedaços. A outra entrada escolhida foi tomate raf com sardinha marinada. A sardinha estava marinada como as anchovas, saborosa, e o tomate raf aos pedação é um tomate saboroso.

De pratos, um de magret de pato, com a carne laminada e grelhada que estava muito boa e acompanhada com batata e uma excelente alcachofra. O outro prato escolhido foi de secreto de porco no forno com abacaxi laminado e caramelizado. A carne muito macia e saborosa deu um bom prato.

De sobremesa escolheu-se um carpaccio de abacaxi com creme catalão, que estava muito bom quer o creme quer a fruta. A outra sobremesa um pouco menos conseguida mas agradável foi um folhado de frutos vermelhos com natas, umas camadas de massa folhada, com creme de natas no meio e no cimo os frutos vermelhos.

Terminámos com dois "cortados" bons (o nosso café com um pouco de leite).

Por esta refeição para duas pessoas pagou-se 35€. 

A carta tem vários pratos que nos atrairam para uma futura visita.

Localização em Morella:

Restaurante El Cortijo

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.elcortijobenicarlo.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Visitámos este restaurante num domingo ao almoço. Esta casa tem uma ampla entrada que acede a uma sala de refeições de boa dimensão. Esta sala tem um topo todo vidrado que dá para um jardim que pertence ao restaurante. Para além disso há mais duas grandes salas de banquetes. Nesse domingo a sala de refeições estava quase completa e ainda havia uma sala de banquetes, bastante grande, completa. 

O restaurante pertence actualmente a dois irmãos, tendo os seus pais sido os fundadores da casa. Neste domingo estava presente, para ajudar no serviço, um senhor de oitenta e dois anos que conhece muito bem os cantos à casa, fez um serviço muito eficiente e com gosto, e que tem uma ligação especial à casa.

Uma garrafa de água sem gás.

Dois copos de um bom vinho branco maduro, da região de Rioja, bodegas Muga.

Pão e tostas normais para acompanharem um bom alioli (maionese de alho).

De entrada pedimos uns legumes grelhados. Estavam bons incluindo tomate, pequenas favas, courgete, espargos verdes e feijão verde.

Ainda de entrada pedimos uma vieira gratinada. Uma boa vieira com um bom creme e bem gratinada, saborosa.

Ainda uma outra entrada pedida foram uns "revueltos de espargos trigueros", uns ovos mexidos com espargos verdes, com uns bons ovos mexidos húmidos.

De prato pedimos uma dose de pescada, sendo a pescada muito branca, bem cozinhada, estando húmida e a lascar, acompanhada de molho de tomate e batata às rodelas no forno. O prato estava bom.

De sobremesa pedimos para os dois, vindo a concluir que uma dose tinha dado bem para os dois, o soufflé Cortijo. Uma boa sobremesa com bolo tipo pão de ló, frutas, gelado e cobertura merengada, que foi regada com brandy e pegado fogo à nossa frente. A quantidade é que era enorme, tendo ficado uma boa parte na travessa.

Terminámos com dois "cortados", lá está o café com um pouco de leite. Foi acompanhado com buñuelos (tipo bola de berlim com creme no interior), e uma boa pequena tarte folhada de laranja.

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 91€. No entanto, para nós esta refeição acabou por deixar-nos bem cheios, havendo certamente algo a dispensar para sairmos mais leves.

Localização em Benicarló:

Restaurante Elias

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Como a nossa ida a este restaurante para almoçar seria num sábado, por precaução telefonámos a fazer marcação de mesa. No entanto, ao chegar verificámos que a sala apesar de estar quase cheia ainda tinha uma ou outra mesa disponível, mas que vieram a ser ocupadas. Também uma sala privada foi ocupada por um grupo de pessoas. O restaurante tem umas boas instalações que devem ter sido melhoradas há não muito tempo. Verifica-se um serviço cuidade e eficiente e uma amesentação cuidada, ainda por cima estamos a falr de uma zona rural e numa pequena vila.

Logo à nossa chegada à mesa são-nos oferecidas umas amêndoas ligeiramente torradas, muito brilhantes e com um pouco de sal, muito boas.

Uma garrafa de água sem gás.

Dois copos de um bom vinho tinto maduro da região.

Vem um cesto com umas fatias de bom pão torrado, ainda quente. Vêm ainda duas pequenas taças uma com óptimo alioli (maionese de alho), e uma muito boa pasta de tomate seco e azeite, um pouco adocicada e muito saborosa.

Depois foi-nos colocado na mesa um prato com quatro fatias finas de um excelente enchido de porco, muito saboroso.

A fama da casa vem do arroz de coelho com caracois e não pudemos (quisemos) fugir a essa especialdade. Logo junto à entrada há uma zona toda envidraçada de onde se vê o lume de lenha e umas grandes paelheiras com o arroz a ser cozinhado. No nosso caso, para duas pessoas, veio uma paelheira paraa mesa com o arroz de açafrão, bem amarelo, com pedaços de coelho e caracois. Na realidade os caracois e os pedaços de coelho não são em abundância mas são todos muito saborosos e bem cozinhados. O arroz de açafrão é divinal com um sabor excelente e que se come com o maior dos prazeres. As caracoletas são muito saborosas, estão húmidas por dentro e foram bem condimentadas, óptimo sabor. O coelho aos pedaço, com carne muito macia bem cozinhada, saborosa e um pouco marcada por fora. Muito bom. Um verdadeiro petisco.

A sobremesa para dois, tínhamos a informação que uma dose chega, foi pedida logo no início, devido ao tempo necessário para a confeccionar, foi o crepe de maçã. um óptimo crepe, de maçã, com fatias finas de óptima maçã, muito saborosa, com um excelente creme caramelizado, tipo creme catalão, e ainda com um bom gelado de baunilha. Excelente combinação muito saborosa.

Terminámos com dois "cortados", café com pingo de leite, que foi o pior da refeição.

Por esta muito boa refeição para duas pessoas pagámos 52,5€. Vale bem a pena desfrutas das iguarias desta casa.

Localização em Xinorlet:

Restaurante Juan Moreno

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restaurantejuanmoreno.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivémos nesta casa ao almoço de sexta-feira e a sala estava quase vazia, havendo ainda uma sala privada ocupada. O serviço fez tudo para ser agradável e simpático.

Óptimo pão, com uma grande variedade, normal, de azeitona (bom), integral (bom),e de azeite (este excelente), pão este quente.

Uma garrafa de água sem gás.

Dois copos de vinho branco maduro da região, agradável e frutado.

nos primeiros de momentos de espera foi-nos oferecido um copo estreito com espuma de batata e pequenas raspas de batata frita. A espuma muito cremosa estava excelente e as raspas eram muito boas.

De seguida veio uma boa salada mista (e enorme) com milho, alface, azeitonas, cebola, pimento verde, ovo cozido, pepino.

Uma das entradas escolhida foi fideo de lulas, com uma muito boa massa e pequenos pedaços de lulas. Muito bom. Outra das entradas escolhida foi o salmorejo, que estava muito bom, sopa fria de tomate, alho, pão, com azeite, vinagre, um pouco de cebola, ovo cozido e presunto, estes partidos em pedaços muito pequenos. Óptima combinação de sabores mas em grande quantidade.

De pratos escolhemos os dois o mesmo, merluza romana (pescada). Boa pescada, branca e bem cozinhada, com boa fritura , acompanhado de variedade de legumes quentes, cenoura, courgete e cebola. Estava bem bom.

De sobremesa escolhemos os dois um bom pudim flan.

Terminámos com dois "cortados", o nosso café com um pouco de espuma de leite.

Tivémos uma boa refeição com boa comida só que em quantidade excessiva para o que necessitamos.

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 45€.

Apesar de termos escolhido o menu do dia verificámos que, mesmo neste caso, as doses desta casa são "gigantes".

Localização em Vera: