terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Restaurante Incomum by Luís Santos


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira e optámos pelo menu executivo, dos almoços dos dias de semana. A casa esteve sempre cheia, com muitos turistas para além de um bom número de comensais locais.
Dois copos de vinho branco do douro, conde de monsul, bom, com boa estrutura e um pouco frutado.
Bom pão, guloso e saboroso e uma óptima fatia e broa adocicada e com boa textura. A não perder.
Azeitonas de dois tipos todas bem saborosas e muito boas. A não perder.
Duas sopas o dia, de legumes com agrião, excelente. A sopa bem cremosa, quente, e muito saborosa comum toque de excelente sabor dado pelo funcho que levou, bem como os agriões. A não perder.
Pratos:
Risotto de pato, bom. Em termos de sabor muito bom o arroz de pato com a carne do mesmo desfiada e bem saborosa. No entanto o risotto com o arroz a passar a cozedura do ponto a trincar, também para um menu do dia com casa cheia e por este preço não se pode ser exigente em demasia.
Maruca com arroz de legumes, muito bom. O peixe em pequenos lombos do mesmo, muito saboroso e bem cozinhado, o arroz talvez não no seu ponto de excelência mas muito saboroso com um molho e legumes bem saborosos. Ainda uns legumes excelentes finos e parecendo ao trincar o feijão verde redondo mas não é. Muito bom prato.
Sobremesas:
Tarte de chocolate, muito boa. A tarte com uma base boa e um creme de chocolate negro pouco açucarado de muito bom sabor e a combinar bem com o doce de cereja. 
Cheesecake de frutos vermelhos, muito boa. Também sem açúcar em excesso, uma tarte de cheesecake que vai ao forno sendo bem boa e com um bom doce de frutos vermelhos este sim mais doce.
Terminámos com dois cafés delta Q, bem saboroso e aromático apesar de ser de pastilha.
Por esta refeição bem saborosa para duas pessoas com um serviço bem eficiente e simpático pagámos 24,4€.
Vale a pena ir a este restaurante ao fim de semana ou à noite para uma refeição à carta que nos dará a possibilidade de provar outros pratos.

Localização em Sintra: