Restaurante Fentelhas

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Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo. Casa cheia (fora o grande número de pessoas que aguardava junto à entrada para a cozinha pelas suas encomendas para levar para casa).
Desde já um comentário às fotos, somente as do pão e da courgete recheada estão intactas, nas outras a foto foi tirada já depois de ser comido algo desses pratos / travessa. Apesar disso acho que vale a pena ver as mesmas.
Broa e pão bijou bons.
Meia garrafa de vinho tinto maduro Vinha das Servas bastante bom. 
Entradas:
Bolinhos excelentes, bolinhos de bacalhau, bolinhos de carne, rissois de carne e rissois de camarão todos excelentes. Muito bem fritos e todos muito saborosos e quentes.
Courgete recheada de legumes e pedaçinhos de presunto. Muito bom.
Meia dose de bacalhau racheado. Divinal. Uma meia dose dá largamente para duas pessoas repetirem mais do que uma vez. O bacalhau muito bem assado, muito saboroso, um molho de azeite especial no seu sabor, umas batatas fritas às rodelas maravilhosas e uma cebola muito boa. Este bacalhau estava mesmo uma delícia.
Sobremesa:
Uma dose de pudim de ovos. Excelente, dos melhores pudins de ovos dos últimos tempos. Sabor, uma maravilha e textura também.
Acabámos com dois excelentes cafés delta.
Por esta refeição memorável para duas pessoas pagámos 24,2€. Uma relação qualidade preço inegualável.
Certamente vamos voltar, e não vai demorar muito.
 

Localização em S. Torcato:

 

Restaurante Victor

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Estivemos neste restaurante num sábado para um jantar ligeiro e o mesmo esteve com poucos clientes. Talvez fosse ainda cedo e o Barcelona estava a disputar a final da liga dos campeões em futebol.
Ficámos nuns lugares na barra (balcão) e fomos muito bem atendidos também pelo dono da casa.
Dois copos de vinho branco maduro Marina Alta muito bom.
Boas azeitonas.
Bons frutos secos.
Bom pão.
Revueltos de morcela e pinhões, foie gras e cogumelos. Excelentes. Uma combinação perfeita dos ovos mexidos húmidos com a saborosa morcela, sentindo-se no meio os pedaços de foie gras e de cogumelos. Por vezes, em algumas garfadas, apanhava-se uns pinhões que combinam também muito bem com a morcela. Pitéu divinal.
Lulas grelhadas excelentes. O dono da casa deu-nos a escolher as lulas, muito frescas e cruas, tendo pedido duas. Optámos por as lulas serem grelhadas (a la plancha). As lulas uma maravilha de sabor e muito bem grelhadas após terem sido bem limpas. Veio ainda um alioli de tinta de choco que é uma perdição, óptimo sabor e que combina muito bem com as lulas grelhadas. Prato inesquecível.
Sobremesa:
Um coulant de  torrão com gelado de torrão. Simplesmente divinal. Eu que até gosto do coulant de chocolate tendo já comido muitos, uns óptimos e outros normais, e até já comi um excelente coulant de avelã (talvez até melhor do que os de chocolate), posso agora dizer que este coulant de torrão é ainda melhor. O bolinho quente a entornar o seu interior quando o partimos com o garfo com um sabor divinal a torrão, e um excelente gelado de torrão a acompanhar (muito próximo em excelência do do El Portal). Uma sobremesa maravilhosa.
Um bom cortado (café pingado).
Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 36,5€. 

*****
Gostámos tanto que voltámos ao almoço de domingo. Só que desta vez a casa estava cheia e não havia mesas disponíveis, tendo ficado novamente nos lugares do balcão (os únicos dois que restavam).
Bom pão.
Um copo de vinho branco maduro Marina Alta , muito bom.
Duas cervejas de pressão Mahou, muito boas. 
Entrada:
Polvo no forno com batatas, cebola e pimentos. Bom molho e bons acompanhamentos e um polvo macio e saboroso. No entanto, foi um prato bom mas o que menos nos surpreendeu de todos os comidos nesta casa. De notar que, das duas vezes, pedimos sugestões sobre o que comer e fiquei com a ideia que fui mais eu que insisti nesse prato do dia do que nos queriam sugerir.
Pratos:
Ambos excelentes e  ambos sugeridos pela casa.
Rodovalho grelhado. Peixe excelente em frescura e sabor, a lascar e somente com o garfo o peixe desprende-se da sua pele, sempre húmido. A acompanhar um bom pimento, um exclente espargo triguero, beringela e courgete, e ainda um creme de tomate, todos óptimos. 
Tataki de atum, divinal. Um wasabi excelente, tendo-me sido dito que o mesmo era muito forte, e era. Um bom molho de soja para temperar o atum, e uma salada já temperada muito boa. O atum braseado e com sementes era algo de extraordinário de sabor, com as sementes a acrescentarem-lhe um ponto ainda mais elevado.
Sobremesa:
Pedimos, por recomendação, um tiramisù. Um copo com um creme de marcarpone e os outros condimentos de sabor maravilhosos e um pouco de chocolate em pó por cima. Muito bem o ponto de açúcar, nada exagerado, no conjunto fazendo com que cheguemos ao fim mais depressa do que o desejado.
Dois bons cortados.
O dono teve a simpatia de nos oferecer uns pequenos copos gelados com um limoncello também gelado, muito bom de sabor e a ajudar a uma digestão suave.
Saímos mais que satisfeitos mais uma vez e pagámos por esta refeição para duas pessoas 47,1€.
Em futura estadia em Alicante certamente voltaremos a visitar esta casa, mais simples que as outras duas, de excelência gastronómica.


Localização em Alicante:

 

Restaurante El Portal

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Estivemos neste restaurante a almoçar num sábado. Casa cheia, no entanto chegámos ainda cedo quando ainda estava semi vazio. Durante a manhã tinhamos passado à porta e a nossa primeira impressão era positiva.
Esta é daquelas casas que parece estar na moda e em que algumas pessoas aí vão para serem vistas ou para verem quem está. Apesar de normalmente não nos agradarem os restaurantes por estarem na moda pois para nós é condição necessária a qualidade gastronómica, para além de outros aspectos primordiais (higiene, serviço), há também casas na moda que cumprem estes requisitos.
Quando chegámos fomo-nos sentar na barra,  num local bem bom onde viamos o trabalho rigoroso e bem organizado de uma parte da equipa da cozinha e para além disso, fomos atendidos primorosamente por um rapaz novo excelente profissional quer em termos de serviço quer em termos de simpatia e boa disposição. Um profissional destes muitas casas pretenderiam ter na sua equipa.
Três copos de vinho branco maduro de casta moscatel da região de Alicante, muito bom.
Óptimas azeitonas, carnudas, saborosas e com um molho muito bom.
Frutos secos com um pouco de sal, amêndoas e avelãs boas.
Excelente pão, muito bem cozido e saboroso, a combinar muito bem com a ensaladilla de alcachofras. 
Ensaladilla de alcachofras, exclente. Creme de maionese com pedaços de alcachofras, um pouco de cebola, muito bem temperado.
Dois croquetes de presunto e boletus. Excelentes. Boa fritura com interior muito saboroso com pedaçinho de presunto e de cogumelos boletus, óptimo sabor.

Prato:
Arroz de peixe com tomate seco. O tomate seco bom mas um pouco puxado, o arroz com o seu molho excelente, no seu ponto, e os pedaços pequenos de peixe, cherne, muito bom. óptimo arroz.
Pedimos dois gelados de turrón (torrão). Excelente, o melhor que tinha comido até essa altura (há noite noutro local iria comer um quase tão bom), cremoso, muito saboroso, com pedaços de torrão para trincar com a amêndoa. É uma pena estar tão longe de tão grande delícia.
Terminámos com dois bons cortados (café pingado).
Por este maravilhoso repasto gastronómico pagámos para duas pessoas 45€.
Mais um local a não perder em Alicante. 


Localização em Alicante:

 

Restaurante Piripi

 

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Estivemos neste restaurante numa sexta feira a tomar um jantar ligeiro. A casa estava mais que cheia e o barulho imenso. O restaurante tem uma sala no primeiro andar,  para onde vimos entrar pessoas sem parar, e no rés do chão tem uma grande barra. Quando passámos pela primeira vez à sua porta ainda estava fechado, espreitámos por uma janela e agradou-nos logo o espaço da  barra. Quando regressámos e entrámos já a barra estava com todos os lugares ocupados, havendo somente lugares livres num balcão junto às janelas. Foi aí que ficámos e um empregado de serviço muito eficiente veio do interior da barra para nos atender.

Mesmo ao lado deste restaurante fica a pastelaria de Alicante de Paco Torreblanca, que já conhecíamos de uma anterior visita. Toca~se à porta que nos abrem de seguida e entramos numa loja de pastelaria de arte onde há uns expositores de vidro onde vemos os bolos. Da outra vez comemos uns soberbos milfolhas com óptimo sabor e correcto nível de açúcar com umas folhas caramelizadas que são uma delícia. Desta vez comprámos os famosos Panettone que há de laranja ou de chocolate, laranja e avelã. O que comemos e fica-se a chorar por mais é o de chocolate, laranja e avelã. O sabor é muito bom naquela massa tradicional e fofa do panettone.

Voltando ao restaurante.

Uma cerveja boa Mahou, com óptimo sabor e aquela espuma branca. 

Um copo de vinho branco maduro da região de casta moscatel , Marina alta, muito bom.

Umas boas azeitonas carnudas e bem saborosas.

Pedimos uns boquerones a la espalda (ver foto). Uma maravilha de sabor. Um fio de azeite, umas tiras de alho frito, uma ponta de malagueta e os boquerones sem a espinha central e sem cabeças cozinhados muito bem. Comi a malagueta que era muito boa mas muito picante, permitindo que bebesse logo parte da boa cerveja. Os boquerones quentes estavam divinais, os melhores de sabor que comemos até agora.

Pedimos de prato uns lombos de salmonetes com cuscuz e verduras.  O cuscuz muito bom, umas óptimas vagens de ervilhas, tenras e saborosas, um creme de ervilhas óptimo. O salmonete uma maravilha, com pouco sal sm se notar, bem húmido e a lascar, muito branco. A pele com algo crocante que o tornava muito bom.

Pedimos um cortado, bom.

Por estas delícias que comemos pagámos para duas pessoas 36,69€.

Uma casa com cozinha de excelência mas que se faz pagar pela mesma. Caso se pretenda ter uma óptima refeição um pouco mais calma é aconselhável ir para a sala do restaurante no primeiro andar.

Localização em Alicante:

Restaurante Hotel San Miguel

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Estivemos neste restaurante a almoçar numa sexta feira e a casa encheu, havendo pessoas à espera de mesa.
Voltámos a Altea após termos gostado bastante da mesma na primeira visita há alguns anos. De manhã andámos a descobrir novos cantos de Altea velha e a nossa impressão positiva sobre a mesma manteve-se. Desta vez até chegámos a ver a praia e a longa esplanada virada ao mar.
Quando se aproximava a hora de almoço começámos a perguntar a pessoas que aí vivem onde almoçar. Foi-nos recomendado um restaurante muito bom perto de onde nos encontrávamos, mas o mesmo estava fechado. Agora após pesquisa na internet vi que há muitos comentários positivos sobre o mesmo mas somente abre ao jantar e almoço de domingo. No entanto os preços são upa upa, o que nos foi dito que é normal por Altea. Depois de entrarmos no mercado de Altea e não descobrirmos nada de especial, ao sairmos, vimos uma esplanada de um bar com quatro homens da terra e que tinham pinta de serem bons garfos. Após uma breve conversa com eles para saber de um bom restaurante de comida tradicional da região, peixe e arroz, a preços aceitáveis foi-nos recomendado o restaurante do hotel San Miguel, localizado na esplanada frontal ao mar.
Chegámos um pouco antes das 14 horas (Espanholas) e somente havia uma mesa ocupada que era na esplanada. Ficámos com uma boa mesa na esplanada, começámos a fazer o nosso pedido nas calmas e a ser atendidos com tranquilidade. Com o passar do tempo iam chegando cada vez mais pessoas que acabaram por encher a esplanada e depois a sala interior com portas abertas para a esplanada. Para nós melhor não podia ser, chegámos à hora certa para uma excelente refeição.

Pedimos uma sangria de vinho tinto, jarro de meio litro, que estava excelente. Óptima de sabor com gomos de laranja, bom vinho e uns toques de licor e brandy, e cubos de gelo.
De entrada, pedimos também o pão tostado com fio de azeite, óptimo pão. Com o alioli, excelente, branco e muito saboroso, uma delícia de alioli (ver foto), dos melhores que comemos até hoje.

Pedimos uns mexilhões do mediterrâneo cozidos ao vapor que estavam divinais. O sabor excelente, quentes e a desfazerem-se na boca pela sua boa ligeira cozedura. Divinais, de comer e chorar por mais.
Prato:
Qualquer arroz que se peça tem de ser no mínimo para duas pessoas. Nós escolhemos o arroz de polvo com legumes.
Qualquer coisa de único, e nada antes comido como este arroz com um caldo excelente de sabor. A variedade de legumes é enorme, pimentos, cenoura, abóbora, espinafres, cebola, grão de bico, courgete, favas, espargos, feijão verde ... Tudo com óptimo sabor. O arroz foi servido num prato de sopa e eu ainda consegui servir-me duas vezes, a segunda está na foto. Mesmo assim, não conseguimos comer todo o arroz pois era muito, e apesar de estar uma maravilha. 
Claro que já não pedimos sobremesa, pois o espaço para a mesma já não existia.
Terminámos com dois cortados, bons.
Por esta excelente refeição que não vamos esquecer facilmente pagámos 39,82€ para duas pessoas.

Localização em Altea: