Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.
Conseguimos jantar neste restaurante numa segunda-feira. Na noite anterior tinhamos ido a este restaurante para jantar no entanto não tinhamos reserva. Apesar de haver algumas mesas vazias quando chegámos ao restuarante foi-nos dito que sem reserva não tinham lugares disponíveis. A minha reacção foi perguntar logo se podia marcar para a noite seguinte, a da segunda-feira, e ficou registada a reserva no livro onde já estavam duas anteriores à nossa.
Durante o nosso jantar pudemos verificar que a sala onde estávamos nunca chegou a encher, no entanto a quantidade de pessoas que chegavam sem reserva era grande e foram todas de volta para o exterior. Políticas de casas onde a receita das refeições é boa e o importante é facturar sem fazer grande esforço para agradar aos comensais.
Bom pão.
Boa água da montanha.
Excelente cerveja leffe.
Excelente kir com frutos vermelhos no interior.
Entradas:
Duas saladas forestière muito boa. Várias alfaces e tomate (este nada especial) com bom molho de excelente o sabor e contraste com o morno dos cogumelos e os escargot caracoletas, salteados com alho. Muito bom sabor.
Duas grelhadas de carne (la brasérada aux 3 viandes):
Carne de vaca frango e porco fatiada, boa e saborosa. Para grelhar a carne na mesa em cima de um fogareiro três bons molhos. Um tipo maionese, outro de tomate e outro tartaro. Batatas fritas estorricadas, inaceitável num restaurante deste tipo e preço.
Sobremesa:
Tarte tatin muito boa com óptima maçã e molho de caramelo. Uma delícia.
Tarte de mirtilos boa com muitos mirtilos e boa base.
Um café.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 68€.
Localização em Saint Gervais Mont Blanc:
