segunda-feira, 22 de abril de 2019

Restaurante O Cantinho da Adanaia


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira, casa cheia.
Uma água.
Uma imperial Sabres, boa fresca e saborosa.
Pão e broas bons.
Azeitonas carnudas e bem saborosas.
Prato:
Dose de chocos à lagareiro, muito bom. Os chocos assados sem tinta, partidos aos pedaços, com bastante cebola boa e salsa bem fresca, e um bom azeite, uma delícia. Ainda umas óptimas batatas com pele a murro, macias e saborosas. Comemos metade da dos e ainda trouxemos para casa o restante. A não perder.
Pedimos de acompanhamento uma dose, das mais pequenas, de legumes salteados, muito bons. Todos os legumes muito bons de sabor e de cozedura, a trincar, quer a cenoura, feijão verde, brócolos, couve flor. A não perder.
Sobremesa:
Uma dose das famosas farófias da casa, uma delícia, e dose gigante. Uma daquelas doses que é para dividir por várias pessoas, com umas óptimas claras em castelo, um molho de leite creme mais liquido mas de óptimo sabor e a canela por cima, delicioso. 
A não perder.
Terminámos a refeição com dois bons cafés delta.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 36€, e ainda levámos comida para o jantar de duas pessoas.
Por vezes há casas em que à quantidade não corresponde qualidade, aqui é exactamente o contrário as doses são todas muito grandes mas a qualidade gastronómica acompanha essa abundância. Para mim é uma casa a voltar mas acompanhado pois terei de partilhar a escolha, e uma delas será o bacalhau assado.

Localização em Alverca do Ribatejo:

domingo, 21 de abril de 2019

Restaurante Atalho Alvalade


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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, casa cheia. Uma casa recente que apresenta um espaço bem agradável.
Duas boas imperiais.
Prato:
Uma vazia maturada ponto médio com batata gratin e salada mista, muito bom.
Uma vazia maturada ponto médio com batata frita e salada mista, muito bom.
A carne mesmo no ponto médio, rosada mas não em sangue, muito macia e saborosa sem necessitar de sal. Uma delícia. A não perder.
Salada mista boa com tomate cherry, alface e cebola e bom molho de tempero, saborosa e no ponto.
Batata gratin, muito saborosa mas morna. Para atingir o top precisaria de estar mais quente e as batatas às rodelas deveriam as mesmas ser mais finas para estas desfazerem -se na boca. De sabor uma delícia, com o toque referido ficariam a não perder.
As batatas fritas divinais. Óptimas aos gomos com um pouco de sal e oregãos de sabor maravilhoso. Ainda uma maioneses de alho e ervas também óptima, ficando as batatas fritas gulosas quer se ponha o molho ou não. Top. A não perder.
Sobremesa:
Carpaccio de abacaxi fumado com gelado de côco, uma delícia. Um bom molho de abacaxi, com, o carpaccio de abacaxi fumado doce e de sabor divinal e original. Ainda umas excelentes raspas de côco desidratado, com textura e sabor excelentes, fazendo lembrar um pouco a amêndoa torrada. O gelado de côco saboroso com o côco ralado presente mas poderia ser ainda melhor. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés belíssimo.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 39,1€.
Um restaurante bom em Alvalade para comermos boas carnes grelhadas. A voltar.

Localização em Lisboa:

Restaurante Miss Saigon


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Estivemos neste restaurante vegetariano ao almoço de uma sexta-feira, casa cheia. Um dos melhores restaurantes vegetarianos que conheço, onde se pode ver a ementa todas as semanas para todos os dias, na sua página da internet. 
A senhora é muito simpática e preocupada com a nutrição dos clientes, perguntando se temos alguns alimentos a que somos alérgicos.
Um sumo de cenoura, açafrão e laranja, bom.
Dois sumos de frutos vermelhos e manga, excelente. Um sabor óptimo aos frutos vermelhos e o sabor de manga mais adocicado mas muito equilibrado. A não perder.
Três sopas de abóbora com coentros, divinal. Excelente o sabor e a textura da sopa com os coentros bem presentes mas equilibrado com a abóbora. A não perder.
Três brick de massa filó de legumes e cereais, bom. Os brick com um interior de legumes e cereais com sabor bem agradável. Ainda uma saldada de alface e rúcula boa.
acompanhar umas cenouras muito bem temperadas e saborosas. A não perder.
E ainda a acompanhar um arroz de cenoura, ervilhas e mito muito saboroso.
Terminámos a refeição com três café delta q biológico bem saboroso.
Por esta saborosa refeição vegetariana para três pessoas pagámos 45,6€.
Um restaurante vegetariano em Lisboa que é uma das primeiras escolhas para uma refeição vegan.

Localização em Lisboa:

quinta-feira, 18 de abril de 2019

Restaurante Júlio dos Caracóis


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Estivemos a jantar nesta casa numa quarta-feira, a casa com salas amplas estava talvez a 1/4 de ocupação. Também conhecido como "O menino Júlio dos caracóis".
Parece que quem aqui vem procura caracóis, e na realidade perguntaram-nos se os queríamos. Ao entrarmos ouvimos a sineta que diz que há um tacho de caracóis acabados de cozinhar.
Uma boa imperial SuperBock.
Um panaché.
Um água das pedras.
Três bitoque grelhado, bom. Um óptimo bife grelhado bem saboroso, um óptimo ovo estrelado. Umas boas batatas fritas aos palitos ondulados, apesar de na carta dizer que são batata pré-congeladas. O arroz é que por cima pareceu bom mais do tipo a trinca mas or dentro havia uma grande parte tipo espapaçado.
Por esta refeição para três pessoas pagámos 33,25€.
Não provámos os caracóis mas devem ser mesmo bons pois a casa é muito grande, com fama, e tem as paredes cheias de retratos de pessoa conhecidas da vida social portuguesa. O bitoque bom mas com alguns pontos a melhorar.
Na realidade é uma alternativa a outras duas casa da mesma rua.

Localização em Lisboa:

Restaurante Entra


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira ao almoço a casa esteve quase cheia.
Uma imperial.
Uma limonada, bem fresca e saborosa, muito boa. Para quem goste de limonadas a não perder.
Entrada:
Bom pão.
Óptima manteiga de ervas, muito saborosa. A não perder.
Fatias de um chouriço muito bom. A não perder.
Fatias de dois tipos de queijo, muito bons, um de cabra curado nada salgado e de óptimo sabor e o outro queijo de Nisa também muito saboroso. A não perder.
Azeitonas carnudas mas menos boas por terem tempero muito forte e salgado.
Prato:
Duas de corvina com risotto de açafrão, muito bom. O risotto de açafrão muito bom e saboroso. O peixe em tranche grande muito bem cozinhado, com a pele a desprender-se com o garfo, a lascar e húmido por dentro, uma delícia, ponto de cozedura top.Ainda uma cebola cortada muito fona, tipo às lascas, e muito bem frita, mesmo no ponto, muito saborosa e a desfazer-se na boca. A não perder.
Sobremesa:
Um brownie com gelado de lima, bom mas podia ser melhor. O brownie um pouco seco por dentro, deveria ter uma parte mais húmida e sabor bom mas há que lhe dar toque adicional para o tornar guloso. O gelado de lima sempre agradável também foi bom mas não surpreendeu.
Terminámos a refeição com dois cafés.
Por esta refeição saborosa para duas pessoas pagámos 38,1€.
Uma casa de bem comer onde há que voltar.

Localização em Lisboa:

Restaurante ZeroZero - Parque das Nações


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Estivemos a jantar neste restaurante numa terça-feira, casa cheia.
Does chá frio zerozero, muito bom. Um chá de hibiscos, canela, maçã, gengibre e limão com um gomo grande para espremer, de óptimo sabor. A não perder.
Uma entrada para compartir de burrata com presunto de parma, manjericão e azeite. Uma delícia a burrata bem como o presunto, óptimos sabores para nos deliciarmos. A burrata com uma parte do queijo tipo tagliatele, às tiras, e outra parte do queijo mais cremosa, textura e sabores plenos. A não perder.
Uma pizza parmegiana com beringela, queijo, tomate, oregãos muito saborosa bem como a sua massa fina e muito boa. Também para. compartir.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 39€.
Um restaurante de pizzas e outra comida italiana de qualidade e que vale a pena voltar. De referir que de tantas pizarias que por aí há esta está no grupo das melhores.

Localização em Lisboa:

Restaurante Butchers - Parque das Nações


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira e até chegámos relativamente cedo, mas as pessoas mesmo à nossa frente acabaram de ocupar os lugares disponíveis nas mesas, casa cheia. Como há uns poucos lugares ao balcão optámos por fazer a refeição nesses lugares o que se revelou uma excelente opção. 
Fomos atendidos pelo gerente que para além da sua eficiência e simpatia mostrou ser um verdadeiro profissional a gerir o espaço e a sua equipa bem como conhecedor da restauração e suas características.
Duas boas imperiais.
Dois croquetes muito bons. Excelente fritura, ainda quentes, quebradiços por fora e com recheio de carne muito cremoso e saboroso. Muito bons mas para o meu gosto prefiro a carne picada. Ainda a acompanhar uma boa mostarda bem saborosa. A não perder.
Carpaccio de vaca óptimo. A carne bem fina do carpaccio com sabor excelente, ainda uma salada de rúcula muito boa e bem temperada, e umas lascas de excelente queijo que combina muito bom. Uma delícia. A não perder.
Magret de pato divinal. A carne cozinhada ao ponto com uma parte de gordura tostada e também muito saborosa como a carne. Uma delícia. Ainda um pimento de padronização bom e um creme de tomate muito saboroso.  Caso pretenda pode pôr sal por cima da carne, mas como a mesma é muito saborosa não necessita. A não perder.
A acompanhar um arroz branco aromatizado, uma maravilha, com uns pedacinhos de pimento vermelho mas um pouco de molho que ao espalhar-se pelo arroz solto lhe deu um sabor óptimo. A não perder.
Pedimos ainda de acompanhamento as famosas batatas doces fritas aos palitos, simplesmente viciantes e tão saborosas. A não perder.
Sobremesa:
Cheesecake de lima, muito bom. A base de bolacha desfeita muito boa, o creme do cheesecake também muito bom pois a lima tem a vantagem comparativamente ao limão de ter uma acidez mais agradável e não tão agressiva. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés delta.
Por esta refeição de excelência para duas pessoas pagámos 38,55€.
De referir que da primeira tentativa de almoçar neste restaurante chegámos às 14:37 e vimos a casa cheia com uma tablete à porta a dizer fechado. Na realidade actualmente o horário de fecho é às 14:30 para se conjugar com o horário cozinha.
Um restaurante muito bem gerido e na minha opinião um dos melhores locais gastronómicos do Parque das Nações. Claro que é para voltar.

Localização em Lisboa: