Restaurante Conceito food store

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira, a casa esteve cheia. Fiz marcação de mesa pois senão não deveria ter lugar. Este restaurante aos almoços dos dias de semana, terça a sexta tem um menu fixo da semana, variando de semana para semana.
Um copo de vinho branco maduro do douro, Casca, bom e muito equílibrado.
Um copo de vinho tinto maduro, bom.
Couvert:
Bom pão fatiado.
Bom azeite com vinagre balâmico.
Boa manteiga com ervas.
Entradas:
Ovo a baixa temperatura com ervilhas e chouriço, muito bom. Um bom caldo, bem saboroso, com umas ervilhas e bocadinhos de chouriço saborosos, com um ovo com a gema pastosa e a clara a desfazer-se no molho. Óptimo sabor. A não perder.
Pratos:
Estufadinho de novilho, bom. A carne macia e saborosa acompanhada por cogumelos e batatas.
Salmão curado, puré de aipo e beterraba marinada, muito bom. O salmão óptimo com cura muito boa, com o interior do seu lombo mais para o crú e a parte exterior com a cura mas sem estar salgado em demasia. muito bom sabor. O puré de aipo óptimo de textura e sabor, a beterraba marinada quase em carpaccio muito saborosa, ainda um molho e gomos de encore a combinar muito bem. A não perder.
Terminámos com dois cafés nespresso que estava bom.

Por esta refeição para duas pessoas, de menu, pagámos 33€.
Gostámos muito dos sabores e também nos agradou fazer um almoço um pouco ligeiro para não sair cheios para a tarde. Na realidade para quem gosta de comer em quantidade não aconselho a casa pois as doses são servidas tendo em conta as necessidades de refeições dietéticas. Um local a voltar, sempre com marcação prévia de mesa.

Localização em Bicesse:

Restaurante Kaia Kahina

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira do fim de agosto, a casa esteve cheia. Como éramos um grupo de cinco pessoas marquei mesa por telefone.
Três garrafas de água.
Uma imperial, boa cerveja.
Uma cerveja sem álcool.
Entrada:
Pedimos quatro chamiças de legumes (foto) e uma chamiça de carne, todas muito boas bem fritas e com saboroso recheio.
Pratos:
Três doses de caril de gambas, excelente. O arroz branco solto e bom. O caril de gambas com um molho de caril óptimo, e com umas ambas carnudas e muito saborosas. A não perder.
Uma dose de camarões panados com batatas fritas, bom. Os camarões carnudos e saborosos tendo no entanto uma fritura com um pouco de gordura em excesso. As batatas fritas aos palitos boas e bem fritas.
Sobremesas:
Duas doses de bolo de tâmaras, excelente. Óptimo sabor, muito macio e fresco. A não perder.
Uma marquise de chocolate, óptima. A marquise de chocolate muito saborosa e macia. A não perder.
Um gelado de nogat com cobertura de framboesa, óptimo. Muito bom de sabor e nada açucarado em excesso. A não perder.

Terminámos a refeição com dois bons cafés, um carioca de limão, e um descafeinado.
Por esta saborosa refeição para cinco pessoas pagámos 59,8€.
Uma casa de bem comer onde impera os pratos de caril, sendo de destacar o caril de ambas e o caril de caranguejo como especialidades.

***

Apesar de muitas vezes as minhas irmãs encomendarem bolos a esta casa não tinha regressado ao restaurante. Assim aconteceu agora no inicio de setembro de 2023.

E tivemos uma óptima refeição.

As chamuças quentes e acabadas de fritar, com um toque de picante, mas de excelente sabor.

Um queijinho de Seia, de entorna, top top.

Os camarões panados muito bons. Cerca de 10 camarões muito bem panados, nada oleosos e com textura crocante por fora, e somente com casca no rabo, uma delícia. A acompanhar um arroz basmati, bem sono de cenoura, um pouco de cebola e açafrão, muito bom. Ainda uma salada com alface e tomate e por cima molho de vinagre balsâmico, achei em demasia e a alface sem nada, poderão melhorar o tempero da salada.

De sobremesa, e dado já conhecer o bolo de tâmaras (muito bom), e o gelado crocante (também muito bom), decidi provar o gelado marquise de chocolate. Optima marquise de chocolate negro, com ponto de açúcar como gosto, e parecendo uma boa mousse de chocolate em gelado. Muito bom.

Claro que se terminou com café.

Localização na Rebelva:

Restaurante Esplanada Jardim do Arda

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Estivemos a almoçar nesta casa numa sexta-feira, casa cheia.
Na realidade chegámos ao restaurante O Cantinho, na Raiva, cerca das 13 horas, e ao entrarmos vimos a zona de café cheia de pessoas e ao passarmos para a sala de refeições vimos várias mesas desocupadas, ainda com travessas e pratos de pessoas que tinham acabado de almoçar, e havia somente uma mesa com pessoas a almoçar. Perguntámos se tinham mesa para dois tendo-nos sido preparada uma. No entanto quando perguntámos o que tinham para almoçar ficámos a saber que quase todos os pratos do dia já estavam esgotados. Como o que havia não nos agradava pedimos desculpa e saímos para voltar num outro dia posterior (na próxima visita teremos de chegar no máximo até às 12:30horas).
Saímos e continuámos viagem para parar em Pedorido junto à estrada principal antes da ponte. Fomos ao restaurante Adega Ramadinha, ao entrarmos vimos todas as mesas de várias salas todas ocupadas e um grupo de cerca de seis pessoas à espera de mesa. Como ficámos com a ideia dique iríamos esperar um bocado pela refeição (fim´mos de voltar numa futura data) decidimos ir para o restaurante Esplanada Jardim do Arda do outro lado do rio, num pequeno jardim em frente ao rio Arda. 
Uma Super Bock preta.
Um fino bom e fresco.
Boa bora, das gulosas.
Prato do dia:
Duas feijoadas com arroz branco, muito boa. A dose para uma pessoa vem num tachinho de barro e dá para repetir ais de duas vezes, bom feijão com bom molho, e muitas carnes e chouriços, todos bons, saborosos e bem cozinhados, dobrada, chispe e outras carnes. Tudo muito saboroso, com o molho a combinar bem com o arroz branco solto. Boa escolha.
Sobremesa:
Pelo cartaz do "possivelmente segundo melhor pão de ló do mundo" e dado conhecermos bem o famoso e que gostamos muito "o melhor pão de ló do universo" (que até tinham no restaurante Ramadinha), decidimos pedir um "pão de ló são joão de sobrado" que apesar de não ser mau fica muito longe do outro que há normal e de chocolate. Ainda por cima ficámos com a sensação que o pão de ló não estava fresco, já deviam tê-lo aberto a alguns dias.

Terminámos a refeição com dois bons cafés.
Por esta refeição apra duas pessoas pagámos 16€.
Após conversarmos um pouco com alguém da casa ficámos a saber que a especialidade são dois pratos de bacalhau e vimos também uma espetada de porco com óptimo aspecto. A ver se um dia voltamos para provar.

Localização em Pedorido:

Restaurante Tasquinha da Quinta

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira. Como de costume chegámos próximo das 13 horas e a casa estava cheia, havendo felizmente uma mesa a acabar de vagar, tendo sido somente necessário esperar um pouco que a mesa fosse posta. Para uma casa de duas salas verificámos que enche muito depressa e está sempre cheia.
Uma jarrinha de vinho branco maduro da casa, agradável.
Broa e pão excelentes, de sabor e textura. A não perder.
Boas azeitonas carnudas e saborosas.
Pratos:
Pataniscas com arroz de fumeiro, boas. Três grandes pataniscas, com boa fritura, bom bacalhau e salas saborosas. A acompanhar um arroz malandro de fumeiro, com um pouco de pimentos e o sabor dos fumeiros no caldo, os fumeiros desfeitos.
Vitela assada à regional, excelente. A vitela muito bem cozinha, com óptimo sabor e carne macia, a acompanhar umas boas batatas assadas e grelos saborosos. Ainda um bom arroz branco de forno saboroso e solto. A não perder.
Sobremesa:
Uma barriga de freira, divinal. Óptimo sabor do doce e com nível de açúcar correcto, uma delícia. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés.
Por esta saborosa refeição para duas pessoas pagámos 31,8€.
Uma casa de bem comer em Arouca a merecer novas visitas.

Localização em Arouca:

Restaurante A Eira

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira de agosto, marcámos mesa por telefone com medo de estar cheio. Na realidade nunca chegou a encher e as mesas ocupadas eram por clientes habituais que fazem uma refeição rápida. Pelo enorme qualidade culinária da casa até ficámos surpresos por não estar cheio, se calhar deve-se a não se encontrar no centro de Amarante.
Meio litro de sangria de espumante, muito boa. Óptimo sabor com hortelã, e várias frutas entre elas maçã. Não chega à sangria de espumante do restaurante ammar de Leça da Palmeira, mas também é muito boa. A não perder.
Bom pão e broa, gulosos e saborosos.

Entrada:

Bonbons de alheira, excelentes. Umas bolas de alheira muito bem fritas, sem gordura na sua capa estalada, e com óptimo recheio de alheira com sabor excelente. A não perder.

Pratos:

Dourada, excelente. A dourada com o seu lombo sem espinhas muito bem cozinhada e saborosa. Umas ambas carnudas e muito saborosas. Ainda uns grelos muito bons e um excelente puré de aipo de óptimo sabor. A não perder.

Bacalhau com bora, excelente. Uma cama de grelos muito saborosos, umas batatas a murro de óptimo sabor e uma posta alta de bom bacalhau a lascar com uma crosta de broa nada gordurenta e muito saborosa. A não perder.

Sobremesa:

Folhado de requeijão com doce de abóbora e frutos vermelhos, divinal. Esperámos um pouco pois o folhado ainda vem morno com o seu interior de um creme de requeijão de óptimo sabor. O mesmo a combinar divinalmente com um óptimo doce de abóbora e frutos vermelhos. A bola de um óptimo gelado de framboesa sobre a bolacha ralada, ambos muito bons, são um adicional para a excelência do resto da sobremesa. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés.
Por esta divinal refeição para duas pessoas pagámos 43,2€.
Já estamos com vontade de regressar para uma refeição gastronómica tão boa.

Localização em Amarante:

Restaurante Dona Amélia

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira de agosto, a casa esteve bem composta de comensais na zona de varanda envidraçada com vista para as vinhas, e o vale do rio paiva. Não fizemos marcação de mesa o que nos levou a comer o prato da posta, pois para degustar os outros bons pratos, cabritinho, arroz de cabidela, vitela é necessário marcar com pelo menos um dia de antecedência. Estamos na presença de uma casa de bem comer onde os irmãos donos da casa, a senhora nas lides da cozinha e o senhor a servir, nos bem recebem.
Um jarrinho de vinho verde da casa muito bom.
Boas azeitonas saborosas e carnudas.
Óptimo presunto com melão, o melão muito sumarento, saboroso e doce. Bom presunto, saboroso e nada salgado. A não perder.
Óptimo o paio em sabor. A não perder.
Bom pão, saboroso e guloso.
Prato:
Uma dose de posta para duas pessoas, divinal. Carne no ponto médio muito saborosa, macia e a desfazer-se na boca. Uma maravilha.
A acompanhar umas óptimas batatas assadas a murro, de muito bom sabor e macias.
Um óptimo arroz branco de forno solto e saboroso. Um feijão escuro com molho e pedacinhos de carne, uma delícia.
Ainda a acompanhar uma óptima salada, com legumes muito saborosos, alface, cebola, tomate.
A não perder.
Sobremesas:
Um pudim francês, divinal. O pudim muito bem feito, com uma óptima textura, de sabor excelente, e no ponto certo de açúcar. Um molho de açúcar caramelizado no ponto certo e muito bom. A não perder.
Um leite creme queimado, divinal. O leite creme muito saboroso, com ovos do campo, e bem cremoso, uma delícia de sabores. A melhorar ainda o açúcar queimado, na realidade nada queimado, diria mesmo açúcar caramelizado ou vidrado, no ponto ideal para um leite creme. Pena que na maioria das vezes não o saibam fazer assim. Simplesmente divinal. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés, uma refeição que nos deu um enorme prazer degustar.

Por esta divinal refeição para duas pessoas pagámos 31€.
Uma casa de comida tradicional feita a preceito e que nos dá prazer regressar.

Localização em Castelo de Paiva:

Restaurante Encosta do Moinho

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira, a casa esteve composta de clientes sem encher.
Uma garrafa de água.
Uma meia garrafa de vinho tinto maduro, fraga do abade, adega penajoía, bom.
Azeitonas pretas carnudas e boas.
Bom presunto cortado fino, muito saboroso.
Queijo da serra normal.
Prato:
Dose de arroz de feijão com enchidos, muito bom. Um arroz maldoso com molho muito saboroso, e uma grande variedade de óptimos enchidos produzidos pela restaurante, quer bom salpicão, quer bom chouriço de carne e de sangue. à medida que se vai comendo vai-se apreciando mais esta delícia de arroz de enchidos. Dose muito grande que dá para repetir várias vezes, e mesmo assim não comemos tudo. A não perder.
Sobremesa:
Um pudim de bolacha, bom. Muito agradável dois não é muito açucarado, é saboroso e húmido e tem canela por cima. A bolacha húmida fica tipo pudim. 

Terminámos a refeição com dois bons cafés. 
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 20,35€.
A simpatia e boa comida imperam neste restaurante e justificam bem várias visitas. Ainda comprámos uns enchidos de produção própria que eram uma delícia e que os deliciámos em casa com todo o prazer. O mesmo dizer  do excelente doce de ameixa num frasco que comprámos, produção da casa, que era uma delícia com o doce a ter pedaços de ameixa e óptimo sabor. Até se comia à colher.
De realçar também o bom pão. E depois de sairmos do restaurante fomos até à vizinha terra de Alhões onde há uma padaria com óptimo pão, a padaria Montemuro, quer a broa de milho, ou o pão grande de centeio, uma delícia e daqueles pães que dois ou três dias depois ainda está óptimo.

Localização na Gralheira:

Restaurante Brasão

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Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo de agosto, casa cheia com pessoas à espera de mesa. Como tinha lido tantos elogios à casa já há algum tempo foi desta que aí fomos. Chegámos antes da abertura do restaurante e vimos à porta um número para fazer reserva de mesa. Ligámos e de uma central foi-nos feita a reserva de mesa de forma célere e correcta, no entanto foi-nos perguntado para que restaurante estávamos a fazer marcação pois têm dois na baixa do Porto.
À hora marcada estávamos no restaurante onde fomos para a nossa mesa e onde na parte inferior do mesmo já estavam todas as mesas ocupadas, de seguida, isto antes das 13 horas começaram a ocupar as mesas das mezanines superiores.
Mais tarde verificámos que todas as mesas pediam francesinhas e bebidas.
Um copo de sangria de rosé boa e com frutas, morango, kiwi, e maçã.
Uma cerveja de pressão muito boa e fresca numa caneca grande que mantém a temperatura da mesma fria. A não perder.
Três variedades de pão, todos bons com o de sementes excelente. A não perder o pão de sementes.
Boa manteiga.
Quando fizemos o pedido e pedimos o prato de bacalhau foi-nos logo dito que o mesmo demoraria cerca de 40 minutos. Como pedimos entrada e não estávamos com pressa aceitámos a escolha.
Entrada:
Pedimos dois rissois de carne com maionese pois os mesmos constavam na lista como especialidade da casa. Os rissois de carne acabados de fritar, tinham boa fritura, uma boa massa e um recheio de carne picada saboroso. Muito bons mas sem atingirem a excelência.
Pratos:
Bacalhau com cebola acompanhado de batatas fritas, bom. O tempo de espera foi na realidade muito o que acaba por fazer com que entre comermos os rissois e o prato haja um espaço temporal que torna a refeição desagradável. As batatas fritas a acompanhar são somente razoáveis, a posta de bacalhau alta e a lascar estava boa.
Bife da vazia com queijo da serra, razoável. Foi pedido o bifo médio, e na realidade, talvez por desacerto de tempos na cozinha, o bife vinha muito bem passado. A carne perdeu a sua suculência, macieza e sabor. O molho estava bom e a bola de queijo da serra era bom mas para uma carne ou ao ponto ou média. A acompanhar umas batas fritas às rodelas nada de especial.
Terminámos a refeição com dois cafés. 
Pagámos por esta refeição para duas pessoas 46,8€.

Na realidade esperávamos mais deste restaurante quer pelas referências, quer pelos donos terem o Paparico que já antes de ser deles era uma referência de boa comida e excelência gastronómica. Este Brasão parece um restaurante industrializado onde se vai para comer uma francesinha. Na realidade como cerca de duas francesinhas por ano e gosto das mesmas mas conheço várias casa onde comer as mesmas. Ir ao Brasão comer outros pratos que não sejam uma francesinha pareceu-nos caminho para sairmos insatisfeitos.
Falámos com o gerente da casa que foi muito educado e compreendeu o nosso ponto de vista e que nos disse estar atento a todos os pontos a corrigir para que corra tudo bem na casa. Assim esperamos que possam corrigir o que necessário para que os clientes saiam satisfeitos da mesma. O fluxo de clientes "aos magotes" quer estrangeiros quer turistas Portugueses para irem comer a francesinha torna o ambiente um pouco pesado e barulhento.

Localização no Porto: