Restaurante L'Ourson

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Fomos almoçar a este acolhedor local numa quarta-feira. A casa estava a meio, e é composta por duas salas. Ficámos na sala de entrada onde tinhamos uma visão global da mesma com uma decoração interessante.

Veio um jarro de água da montanha que é boa (carafe d'eau).
Um copo  de vinho tinto bom.
Um copo de vinho branco frutado e adoçicado, com cor amarelada carregada, excelente. O vinho da zona de Bordéus, é um Sauternes.
Bom pão.
De entrada de boas vindas uma fatia de óptima bola de carne com muito bom sabor.
Fomos para o menu do dia.
Pedimos a entrada do menuo do dia para os dois:
Salada com queijo de cabra quente. Uma boa salada de vários legumes e bem temperada com um toque de molho vinagrete. Umas excelentes fatias de pão tostado e barradas com um pouco de manteiga de alho e com o queijo de cabra por cima, quente e gratinado. Excelente, uma verdadeira delícia.

Pratos do menu do dia,

Carne de boi grelhada ao ponto muito macia saborosa e suculenta com óptimos cogumelos, meio tomate com cobertura de broa e que foi ao forno, muito bom. Um muito bom molho tipo maionese com pedaços de legumes e batatas fritas aos palitos. As batatas normais e a não destacarem ao contrário dos outros ingredientes.

Frango, muito bom, apanhando a perna e parte da carne do lombo com a sua pele crocante e carne saborosa. A acompanhar os excelentes cogumelos, o muito bom tomate e as batatas fritas aos palitos (ver foto).

Sobremesa,

Duas tartes de laranja. Boa base de tarte, uma camada fina caramelizada, uma camada de chocolate e a parte de cima de um creme de laranja e com raspas de casca de laranja. Muito bom.

Um café ristretto, café curto.

No fim ofereceram-nos um génépi com ervas, muito bom (ver foto). É um licor com elevado grau de alcool com sabor bem agradável dado pelas ervas. 
Por esta refeição para duas pessoas que nos agradou bastante pagámos 47,4€.

Este restaurante tem tudo para nos atrair para uma futura nova visita.

Localização em La Clusaz: