sábado, 13 de agosto de 2016

Restaurante Brasão


A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Estivemos a almoçar neste restaurante em Refontoura, mesmo junto a Felgueiras, numa quarta-feira, e a casa esteve cheia.
Dois copos de vinho tinto maduro Padrão dos povos de  Trás-os-Montes, Quinta de arcossó. Bom vinho, com boa estrutura e com boa boca.
Pão e broa bons.
Muito bom patê de anchovas e tomate e bom patê de atum, cenoura e cebola.
Pedimos umas patasniscas para entrada. As mesmas, com se vê na foto, estavam muito bem fritas, quentes, com a cebola picadinha e a salsa, saborosas, no entanto demos pela falta do bacalhau. Bem boas mas poderiam estar melhores caso tivessem bacalhau.
Pratos:
Bacalhau na broa, meia dose. Excelente. Uma óptima broa "escavada" onde estavam legumes e bacalhau lascado. A broa de óptimo sabor, os legumes salteados húmidos e muito saborosos bem com o bacalhau muito saboroso. Talvez por estarmos no verão não tinha grelos mas sim legumes salteados mas os sabores excelentes aí estavam com a broa no forno a ser também de perdição. A não perder. 
Costela de boi, boa. A carne vem à mesa num tabuleiro, sendo cortadas umas fatias da mesma até ao osso das costeletas. A carne saborosa e bem assada. A acompanhar um saboroso arroz branco, uma feijoca com molho de feijão preto, bom mas pouco condimentado, e umas óptimas batatas fritas às rodelas, tudo com pouco sal (faz bem à saúde). Esperava mais da carne, a mesma vem bem quente à mesa, no entanto se estivesse um pouco menos assada deveria ser mais saborosa.
Sobremesas:
Cheesecake de frutos vermelhos, óptimo. Uma boa base de bolacha e um creme de queijo branco e saboroso. Por cima um molho de frutos vermelhos excelente, uma delícia de sabores. A não perder.
Torta de laranja, divinal. Uma torta de laranja bem húmida com muito sabor a laranja e um pouco açucarada, uma delícia. A foto não apanha a fatia inteira da torta pois a mesma foi tirada já nos tinhamos deliciado com os seus sabores. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés Torrié.
Por esta refeição bem saborosa para duas pessoas pagámos 37,6€. 
Uma casa de bem comer perto de Felgueiras que tem muitos pratos por onde escolher e saborear.

Localização em Refontoura - Felgueiras: