sexta-feira, 17 de junho de 2016

Restaurante La Traserilla


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo. O restaurante estava cheio e com reservas para situação fastiva que nos impediu de o fazermos nas salas do restaurante. Felizmente foi-nos possível almoçar tipo tapas na zona da barra. Um pouco barulhenta no início e completamente cheia mas com o passar do tempo as pessoas foram entrando para as salas e tudo acalmou.
Duas cervejas de pressão mahou, boas.
Pão normal.Com a bebida foi-no dado, arroz com açafrão e legumes, quente e saboroso, bom.
Pastel de pescado com salsa rosa, muito bom. Fez-me lembrar o que comia em casa feito pela minha mãe. Um prato frio, em que tem um pudim de peixe saboroso e agradável, um pouco de maionese, um tomate cereja, um pouco de salada de alface, e um pedaço de salmão.
Tumbas de atum com verduras, bom. Prato frio, com uma mistura de atum e salada de alface, rúcula, tomate, pimento, um bom molho e uma boa anchova (sem estar salgada em excesso).

Queso plancha com frutos rojos. Um queijo de cabra às fatias e quente com um doce de frutos vermelhos, agradável mas esperávamos mais.
Revuelto de morcilla. Os ovos mexidos húmidos com uma morcela saborosa mas com sabor também forte à cebola da mesma. Bom.
Albondigas de rabo de toro al vinho tinto, excelentes. O molho das almôndegas com cremosidade e sabor divinal. As almôndegas de carne de rabo de touro deliciosas e quentinhas. A carne desfiada bem saborosa e guisada bem integradas nas bolas das almôndegas. A não perder.
Sobremesa:
Semifrio de queijo com maçã reineta, excelente. O creme de queijo macio e de óptimo sabor sem excesso de açúcar. O puré de maçã reineta um pouco açucarado mas muito saboroso e a confrontar muito bem com o creme de queijo. Uma maravilha. A não perder.
Terminámos com dois cortados, bons.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 28,05€.

um porto seguro par afuturas refeições em Palencia.

 Localização em Palencia: