domingo, 12 de junho de 2016

Restaurante La Casilla


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira, a casa esteve quase cheia. Estamos na presença de um restaurante de comida tradicional de boa comida já com bons anos de casa.
Pão excelente, muito bem cozido, saboroso e guloso.
Um copo vinho branco Ribeiro, bom.
Um copo vinho tinto Rioja, bom.

Uma ración de tortilla, excelente, simplesmente divinal, memorável. Esta tortilla leva batatas às rodelas finas e fritas, um bom azeite, e ovos excelentes, bem amarelos. Nada de cebola. Parece quase uma lasenha de batatas envoltas em ovo. Quando se corta um quarto da tortilla vê-se logo a sair do seu interior um pouco de ovos ainda não cozinhados. O sabor é uma maravilha e de cada vez que pensamos na mesma apetece-nos logo comer uma. O ovo batido, que parece gemas, é bem bom no fim comido com o bom pão. Na foto, inteira e depois um pedaço no prato. A não perder.
Pratos:
Escolhemos duas especialidades da casa e pratos tradicionais.
Uma dose de callos, excelente. Nu tacho de barro, e bem quente, uns callos galegos divinais, óptimo o grão de bico, o molho excelente e delicioso, a dobrada, chispe e chouriços muito bons, saborosos e a desfazerem-se na boca. A não perder.
Uma dose de carne assada, excelente. Um pedaço de excelente ternera muito bem cozinhada, a carne a desprender-se somente com o garfo, muito macia, muito bem temperada e com um sabor super delicioso. Uma perdição. A acompanhar umas óptimas batatas assada muito macias e saborosas, e um óptimo molho. A não perder.
 Sobremesas:
Tarte de queso, excelente. Uma tarte de queijo muito saborosa e macia. A não perder.
Arroz con leche, excelente. O arroz de leite cremoso e muito saboroso. A não perder.


Terminámos com dois cortados (café pingado com leite) que foi o pior da refeição.
Refeição simplesmente memorável com sabores primorosos, para duas pessoas e pela qual pagámos 42,9€. 
Este restaurante certamente que receberá nossa nova visita se estivermos por perto.

Localização em Betanzos: