quarta-feira, 26 de junho de 2013

Restaurante Essência


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.essenciarestaurantevegetariano.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Almoçámos numa sexta-feira neste restaurante e a casa esteve cheia.
Dois, sumo de cenoura, laranja e manga, excelente em sabores.
Bons pães pequenos.
Óptima pasta para barrar no pão, fresca e um pouco picante.
Entrada:
Manjerico de queque de agrião muito bom. Um queque de agrião muito saboroso, morno, com a parte de fora quebradiça e o interior mole. vinha acompanhado por uma boa salada. Muito bom.
Pratos:
Moqueca de pescada e gambas com arroz branco, muito boa. Bom molho muito aromático com arroz branco solto a combinar com a pescada e as gambas. Óptimos sabores.
Moussaka de beringela e soja. Boa mas com um senão. Por baixo da beringela estavam batatas às rodelas que tornavam o prato um pouco pesado. A soja bem condimentada a fazer a vez da carne picada, muito bem.
Sobremesas:
Cheesecake com molho de goiaba muito bom. O molho um pouco líquido estupendo e um verdadeiro cheesecake.
Pudim de moka a falhar. Pois não foi pudim nem gelado, talvez creme de moka com partes geladas. Sabor nada de especial e texturas desagradáveis pois a parte congelada dava a sensação de estarmos a trincar gelo.
Dois bons cafés.
Por esta boa e agradável refeição para duas pessoas pagámos 26€.

Localização no Porto:



Restaurante Terra


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.cafeina.pt/pt/terra. Aí terá todas as informações sobre horário e localização. Visitámos o restaurante Terra mas foi-nos dado o cartão de visita do novo restaurante, pizzaria, do mesmo dono e que abriu em Junho, dado no momento não terem cartão do Terra. Assim colocaram o número de telefone do restaurante Terra no cartão, como é visível.

Almoçámos numa quinta-feira com casa bem composta.
Bom pão de duas variedades, grissinos bons mas a massa já absorveu um pouco de humidade, já nao sendo quebradiça (o que tinha acontecido no Cafeína).
Água natural garrafa.
Dois copos de vinho tinto Douro bom.
Pasta de legumes boa, bom azeite com vinagre balsâmico e ervas.
Menu do dia:
Entradas:
Creme de legumes, bom, cremoso e saboroso.
Queijo de cabra frito com alcaparras. Bom queijo de cabra frito, suave, boa salada de rúcula e alface e bem temperada bom azeite duas rodelas de tomate e alcaparras. Bom.
Prato (2pax):
Saltimbocca com risoto de espargos verdes. Muito bom. O risoto estava bom, saboroso com os espargos muito bem integrados. O saltimbocca, dois bifes estava saboroso com ervas e o prosciutto fino por cima.
Sobremesas:
Ambas excelentes
Mouse de chocolate excelente, cremosa muito saborosa e nada enjoativa. A repetir.
Bolo tépido de caramelo. Excelente bolo morno com óptimo sabor. Ainda um pedaço de banana, muito saborosa, caramelizada por cima, e com um mirtilo, framboesa, e groselhas. Uma maravilha.
Dois bons cafés.
Por esta óptima refeição de menu do dia para duas pessoas pagámos 40€.

Refeição muito agradável a pedir que voltemos.

Localização no Porto:

Restaurante Pena


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à página de Facebook do mesmo. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.
Quarta feira, 19 Junho

Estivemos neste restaurante al almoço de uma quarta-feira, estando a casa quase cheia. 
dois pães pequenos mornos muito bons.
Pasta de atum boa, e manteiga com ervas normal.
Uma garrafa de água de meio litro.
Dois copos de vinho um branco e um tinto maduro Douro, Casteld'alva.
Entradas: 
Empada de alheira com grelos e queijo da serra. A empada estava boa com o recheio de uma boa alheira e uma boa massa. Os grelos separados estavam muito bons mas o queijo derretido era agradável mas não dos melhores da serra. Estava bom mas esperava mais na integração dos vários constituintes e não na sua apresentação separada.
Cogumelos no forno com pão de Padronelos. Os cogumelos estavam muito bons e combinavam de foram excelente com o pão que estava torrado ficando quase tipo tosta quente, uma óptima salada de alface, rúcula muito bem temperada. Combinação vencedora.
Pratos:
Lombo de robalo com risoto de espargos verdes.
O risoto de espargos estava muito bom, com lâminas de espargos verdes al dente e o arroz al dente com molho integrante muito bom. O robalo grelhado, o lombo com a pele, estava bom mas ligeiramente  seco, pois tomaram a opção de tostar um pouco o mesmo. O peixe perde a sua húmidade natural e deixa de lascar, a corrigir.
Bochechas de porco preto muito boas e macias com batatas, grelos e um creme muito bom. As bochechas recomendam-se.
Sobremesas:
Pudim abade de Priscos. Muito bom, o pudim bem cremoso e saboroso (sem açúcar em excesso, não ficando enjoativo) com raspas de amêndoa tostada por cima, ainda um morango semi laminado. Melhor escolha.
Tártaro de maçã com leite creme. Os pedaços de maçã por baixo com um pudim cilíndrico de leite creme por cima. Bom.
Dois cafés.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 51,4€.

Local agradável e de boa comida. É pena que estejam focados em clientes "badalados" descurando um melhor serviço.

Localização em Vila Caíz:

Restaurante Casa da Música


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.casadamusica.com/restaurante/. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira e a casa estava bem composta.
Pão de baguete, bom.
Azeite com vinagre balsâmico, bom.
Um copo de vinho branco e outro tinto Claustru´s, agradável.
Oferta de entrada de pimentos de Padron, bons, bem grelhados e sabororsos.
Entrada:
Creme de couve flor, muito bom, cremoso, boa textura e saboroso.
Pratos:
Lombo de dourada grelhada em cama de grelos e com batatas no forno. Bom. Os grelos muito bons. O peixe saboroso e com boa cozedura lascava. As batatas saborosas.
Carne de vitela muito macia e saborosa, ao ponto, sobre ovos mexidos, cebola, cogumelos muito saborosos, batata frita palha, à Brás. Muito bom.
Sobremesa:
Uma sobremesa de folhado de maçã com bola de gelado de baunilha. 
Bom o gelado, a maçã caramelizada excelente e um bom folhado mas que poderiam melhorar um pouco.
Dois bons cafés para terminar.
Por esta agradável refeição de menu do dia para duas pessoas pagámos 30€.

Casa a voltar pela boa comida e pelo serviço simpático, atento e eficiente.

Localização no Porto:

Restaurante Posada de Las Misas


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.posadadelasmisas.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Sábado, 15 Junho,
Almoçámos neste restaurante num sábado, ficando na zona de esplanada e à sombra bem agradável, havendo três mesas ocupadas, uma com seis pessoas.
Entrada oferta:
Fatia de queijo curado, mistura vaca e ovelha, com pasta de azeitona e fio de azeite, muito bom.
Uma garrafa de litro de água.
Um copo de vinho branco maduro Toro Colegiata, bom.
Um copo de vinho tinto maduro Toro, Colegiata, muito bom.
Bom pão.
Entrada:
Lasanha de legumes, excelente. 
Legumes mornos e partidos em cubos, courgete, cebola, tomate, cogumelos, pimentos, cenoura com camadas finas de massa, pasta, e coberto por um excelente molho de gema de ovo cor de laranja. Excelente. Uma dose grande que dá à vontade para repartir por duas pessoas.
Pratos:
Solomillo de ciervo
Três fatias ao ponto de carne de cervo, muito macia e saborosa, com um molho de puré de batata excelente. Umas castanhas deliciosas adocicadas melhores que marron glacé, e umas batatas fritas de batata rouxa com laivos brancos divinais.
Truta à sanabrense. Excelente. Truta frita muito saborosa com boas batatas cozidas e um excelente molho de tomate liquido.
Sobremesas:
Gelado de queijo com miel de brezo.
Duas bolas de excelente gelado de queijo, com uns fios de bom mel de urze por cima. Excelente.
Tarte de queijo. Excelente.
Base de bolacha húmida com uma cobertura da tarte de queijo excelente e um pouco de açúcar caramelizada. Excelente.
Dois cortados muito bons. Com dois bons rebuçados de caramelo.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagou-se 52,9€.

Casa a voltar sempre.

Localização em Puebla de Sanabria:

Restaurante El Capricho


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.bodegaelcapricho.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste restaurante a almoçar numa sexta-feira, dia muito quente, estando cerca de oito mesas ocupadas. O restaurante tem sala e pequenos nichos individuais num corredor numa cave escura. A temperatura é bem agradável. Esta casa é muito conhecida pela sua carne de boi de excelência e vimos passar postas e outros grandes pedaços de carne crua com aspecto maravilhosos.
Fomos para o menu da casa de 25€ que está na carta mas parece que a casa não gosta de o servir.
Pão regional bom.
Uma garrafa de água sem gás de litro.
Uma garrafa de vinho da casa da zona de Bierzo. Vinho maduro tinto regular. Facilmente poderiam ter um vinho da casa melhor. Aconselha-se escolha de outro vinho.
Oferta da casa, um paté de cecina de boi, agradável, e barra bem o pão.
Cecina de boi. Boa, partida fina como o presunto e com sabor a carne de vaca curada. Um prato grande com bastantes pedaços.
Tortilla cocida. Exçelente e grande. Uma tortilha de batata muito macia e saborosa, com molho, cebola cozinhada, pimentos vermelhos e verdes cozinhados, num óptimo molho. Grande dose mas uma perdição, o melhor de toda a refeição.
Salada de alface, cebola boa, azeitonas, tomate e pimento vermelho bem temperada e com vinagre balsâmico. Boa.
Carne de boi grelhada. Três pequenos pedaços grelhados de carne com um pouco de gordura e saborosa. Num dos pratos veio infelizmente carne muito fina e com veios de nervo que impediu que a mesma fosse consumida. Uma decepção, essencialmente para uma casa especialista em carne de boi e vaca.
De sobremesa do menu dois pudins flan, bons sem atingirem a excelência.
Terminámos com dois cortados.
Pagámos por esta refeição para duas pessoas 50€.
No fim, já com outro empregado ficamos com a sensação que pedir o menu de 25€ é caminho andado para ser considerado mau cliente. Na realidade há na lista carnes de boi para grelhar a preços elevados que devem ser boas e levam a que o cliente tenha o serviço devido.
Depois disto tudo, e apesar de existirem pratos bons, ficamos com a noção de que a probabilidade de voltarmos é muito baixa.

Localização em Jiménez de Jamuz:

Restaurante Casa Vicente


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à página de Facebook do mesmo. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Visitámos este restaurante ao almoço de uma quinta-feira, estando a sala composta, com cerca de 8 mesas ocupadas. A sala tem zona envidraçada para a ria, rio Eo, apresentando uma paisagem muito bonita.
Três variedades de bom pão, um de milho, outro mistura de centeio e trigo e a usual carcaça. O de milho e de mistura são bons.
Uma garrafa de água de meio litro.
Dois copos de vinho branco maduro de Rueda, bom.
Entrada:
Uma dose de navalhas grelhadas.
Cinco boas navalhas, das gordas, bem grelhadas e saborosas acompanhadas de um bom molho com um pouco de vinagrete. Gostámos das navalhas mas uma dose deveria ter mais de cinco, tendo em conta as que já comemos noutros locais.
Pratos:
Merluza a la galega muito boa.
Duas boas postas de pescada, muito saborosa, húmida e a lascar (peixe excelente), com molho de tomate e cebola em fios cozinhada, e boas bataras cozidas. Muito bom.
Pargo.
O pargo escalado, metade, muito bem grelhado com óptimo sabor, húmido e a lascar. Exçelente. Umas batatas cozidas muito boas e  saborosas. Uma exçelente salada, muito bem temperada, de alface e couve rouxa partidas muito finas.
Sobremesas:
Tarta de queso, excelente. Uma base muito boa mas compacta, tipo bolacha, e um creme branco de queijo excelente, em sabor, frescura e ponto de açúcar. Ainda uma compota de amoras caseira muito boa.
Tarte de maçã. Divinal. Uma bola de bom gelado de baunilha para fazer contraste com a tarte de maçã morna. Esta com uma base de massa folhada muito boa e fina, e com maçã tipo caramelizada muito saborosa, pedaços grandes mas muito macios e saborosos. Uma perdição.
Terminámos com dois cortados.
Por esta excelente refeição pagámos para duas pessoas 83,05€.
Restaurante que merece que voltemos pelos peixes, mariscos e sobremesas.

Localização em Castropol:

terça-feira, 25 de junho de 2013

Restaurante Regueiro



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restauranteregueiro.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste restaurante ao almoço de uma quarta-feira, almoco, estando somente duas mesas ocupadas. Aos dias de semana ao almoço há um menu de 29€ por pessoa que nos agradou, tendo sido a nossa opção.

Excelente pão amarelado, com milho, e com sementes. Côdea estaladiça e miolo macio, sabor excelente. Este pão é tão bom que fica na memória e foi-nos dito que vem de uma padaria de Avilés.
1 garrafa de água sem gás.
Um copo de vinho tinto maduro Rioja muito bom. Um copo de vinho branco maduro de Rueda excelente. 
A abrir um paté de frango com café (ver foto 1), um pouco de trufa, uma fatia fina de maçã, avelã, cebolinho, e minúsculos cubos de cebola. Excelente.
Umas pequenas bolas de pão brioche com chouriço um pouco picante (ver foto 2). Acabadas de fazer e ainda mornas. Excelentes. É uma especialidade típica das Asturias só que aqui feitas em miniatura e um toque de chef. Bollos preñao é como se chamam nas Asturias.
Entrada:
Croquetas de jamon, excelentes.
Croquetas muito bem fritas, cremosas por terem um pouco de queijo no interior e pequenos cubos de presunto. Uma maravilha.
Prato de peixe:
Merluza com creme de couve flor. Excelente.
Lombo de pescada com pele por cima marcada. Peixe excelente no sabor e cozedura, a lascar e húmido. Por baixo um creme muito saboroso de couve flor. Ainda umas boas e saborosas ervilhas a trincar, umas pequenas raspas de courgete saborosas e umas folhas de cebola muito macia e saborosa.
Prato de carne:
Arroz de pito (frango do campo). Exçelente.
O frango foi marinado antes e desossado, tendo sido cozinhado com a pele por cima. Carne muito macia e saborosa. O arroz tipo meloso mas não caldoso, al dente, e com pimentos vermelhos e envolvido num caldo de carne.
Sobremesa:
Creme de natas com maçã (ver foto 3). Uma espuma de natas excelente, com fatias finas de maçã que foram ao forno e ficaram crocantes, umas tiras de maçã cortadas com secção quadrada muito pequena, rosmaninho que lhe dava um óptimo sabor, pão de açúcar, um pouco de canela. Excelente, sobremesa muito original e saborosa.
Dois óptimos cortados. 
A acompanhar uma gelatina sobre uma cereja muito bom e fresco, e um bombom de chocolate com trufa excelente.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 63,4€.
Refeição memorável, serviço excelente e simpático a pedir regresso.

Localização em Tox:

Restaurante Bierzo Enxebre



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.bierzoenxebre.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste restaurante ao almoço de uma terça-feira (há menu do dia ao almoço nos dias de semana a 10€), estando a casa quase cheia.
Bom pão, saboroso com boa côdea e bom miolo.
Dois copos de vinho branco maduro da região de Bierzo, frutado e bom.
Uma garrafa de água.
Entradas:
Duas entradas de lentilhas. Guisado de lentilhas com um pedaço de chouriço. Cheiro óptimo, óptimo sabor e textura das lentilhas com bom molho de guisado. Muito bom.
Pratos:
Ragout com cogumelos. Um excelente arroz branco saboroso e solto. Pedaços de carne de vaca macios e saborosos com um molho de guisado muito bom, tendo pedaços de cogumelos. Muito bom.
Atum. Um bife de atum grelhado (fino) com um molho que tinha pimentos, cebola, raspas de cenoura. Muito bom. Ainda umas batatas cozidas muito saborosas e macias.
Sobremesa: 
Uma Tarta de queso. Excelente a tarte de queijo, com textura cremosa e muito saborosa e um molho caramelizado. Come-se com enorme prazer.
Veio ainda da casa uma pequena tça com cerejas em aguardente. Cerejas tenras e carnudas mas, como seria de esperar, o sabor da aguardente sobrepôs-se.
Dois cortados normais.
Por esta boa refeição para duas pessoas pagámos 21,6€.
Bom lugar para voltar com comida tradicional e com muito boa relação preço/qualidade.

Localização em Santiago de Compostela:

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Restaurante O Gaveto



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.ogaveto.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos numa segunda-feira a almoçar neste restaurante, estando a casa cheia.
A Sala com mesas cheia e no balcão havia alguns lugares disponíveis.
Agradável pão torrado com manteiga. Dois copos de vinho branco maduro Altano, agradável.
Meia dose de Bacalhau à Lagareiro, bom. Boa posta alta de bacalhau grelhado mesmo no ponto, a lascar, muito saboroso e dessalgado correctamente. A acompanhar, boas batatas a murro assadas com pele, muito saborosas, muito boa cebola às rodelas, bom tomate, e boas azeitonas. Tudo bons produtos e saborosos.
Uma dose de Filetes de Pescada, com dois grandes filetes (após ver o tamanho verifiquei que ficava bem com um único filete). Muito bons. Pescada muito boa, a lascar, e boa fritura com ovo. Rodelas limão. A acompanhar umas boas azeitonas e uns grelos salteados muito bons (escolha em alternativa à salada russa ou a batatas fritas).
Um bom pudim francês, cremoso e saboroso.
Dois bons cafés delta.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 40,9€.
Serviço eficiente e simpático e uma casa a voltar para uma refeição tradicional com bons produtos e despachada. Esta casa apresenta características de sala e balcão e de serviço eficiente idênticas ao restaurante A Cabana, em Espinho, mas o nível gastronómico é superior. Não foi a nossa opção mas pelo que vimos sair da cozinha os clientes habituais optam bastante por marisco, tendo óptimo aspecto.

Localização em Matosinhos: