Restaurante Galeria

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, casa cheia.
Bom pão, saboroso.
Uma garrafa grande de água natural, Vitalis.
Uma imperial, boa.
Um panaché, bom.
Entradas:
Um queijinho de meia cura, de ovelha, ainda macio e muito saboroso. A não perder.
Uma dose de lombo de cavala marinada com limão, agradável. Surpresa o lombo ter vindo partido em pequenos pedaços em cima de umas tostas, no entanto, a marinada de limão estava correcta e o sabor da cavala bom.
Duas doses de peixinhos da horta, óptimos. O feijão verde do largo ainda a trincar envolto em bom polme e com boa fritura, quentes e muito saborosos. A acompanhar beterraba com um toque de marinada bem macia e muito saborosa. A não perder.
Pratos:
Uma dose de cataplana de tamboril (que é proposta para duas pessoas), muito boa. A acompanhar um bom arroz branco que combinava excelentemente com o molho da cataplana, bem como batatas fritas aos palitos finos, que também combinam bem com o referido molho. A cataplana óptima de sabor com bons pedaços de tamboril, e cujo molho deve ter tomate e um pouco de natas, mas muito pouco não estragando o mesmo, mas sim realçando um molho muito equilibrado. Ainda umas boas gambas. A não perder.
Uma dose de filetes de peixe porco com arroz de lingueirão, divinal o arroz e muito bons filetes. Os filetes muito bem fritos, com o peixe a lascar e a sua húmida interna, e com uma textura ligeiramente rija de óptimo sabor. O arroz de lingueirão muito bem temperado, e o lingueirão bem limpo, sem areia, e com óptimo sabor idêntico a boa amêijoa, uma delícia. A não perder.

Sobremesas:
Pudim de ovos moles, muito bom. Um pudim com muitos ovos e macio e muito saboroso, doce mas sem ser em excesso. A não perder.
Queimada de requeijão com amêndoa, muito bom. Uma taça com o doce que vem com um pouco de açúcar por cima e que é queimado com um pequeno maçarico na mesa, ficando com uma camada de açúcar caramelizado. O doce muito saboroso e macio com uns ponto esbranquiçados que são do requeijão. A não perder.
Farófias, boas. As claras cozidas das farófias boas e com canela por cima e um pouco de molho que foi posto por cima, bom sem sobressair.
Terminámos com três bons cafés Torrié e um carioca de limão em chávena grande.
Por esta deliciosa refeição para cinco pessoas, havendo uma que come pouco, pagámos 84€.
Uma casa com pratos de cozinha original mas baseados na Portuguesa e de bem comer a merecer novas visitas.

Localização na Cova de Piedade, Almada:

Restaurante Adega Vadia

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Estivemos a almoçar nesta casa numa sexta-feira, a casa esteve bem composta, ou seja, quase cheia. Há simpatia e bons petiscos numa casa pequena e com decoração engraçada, e com umas mesas à entrada. A sua localização apesar de perto da estrada principal que vai de Colares para Cascais, pela serra de Sintra, fica numa pequena estrada de acesso ao Penedo, de quem vai do lado de Almoçageme. Apesar disso estavam vários estrangeiros aí, uns na esplanada para poderem desfrutar do sol e ar da serra, e outros no interior.
Trazem-nos um quadro onde temos de um lado os petiscos e do outro lado os pratos e acompanhamentos. Assim há a opção de fazer uma refeição de petiscos ou fazer uma refeição de prato.
Uma garrafa de água natural.
Duas cervejas artesanais boas, de produção em cascais. 
A Tamariz uma cerveja mais too tipo tostada boa e saborosa.
A Rainha uma cerveja de trigo com óptimo sabor, uma delícia. A não perder.
Bom pão às fatias.
Umas boas azeitonas saborosas e carnudas e uns bons tremoços, saborosos e com aquela textura agradável.
Petiscos:
Dois croquetes de alheira, bons. Boa fritura e as bolas de alheira bem saborosas. Um molho de mostarda e um pouco de mel que também combina bem com os bons croquetes.
Uma dose de capacetes, muito bons. Uns cogumelos recheados com farinheira e que vão ao forno ficando a farinheira gratinada. Óptimo sabor e os cogumelos com o seu próprio suco interior que combina muito bem. A não perder.
Meia salada vadia, excelente. Uma salada de alface, cenoura, tomate, cebola todos bons e bem saborosos, acrescentando ainda um bom tempero com um pouco de vinagre balsâmico; ainda o excelente acréscimo de óptimos sabores da maçã, dos morangos e das nozes. A não perder.
Duas pataniscas de polvo, muito boas. As pataniscas espalmadas com bom ovo e o polvo muito macio, bom sabor. A não perder.
Uma dose de ovos vadios, muito bons. Os ovos mexidos com a salada de polvo integrada e uns cubinhos de bacon, mas somente de carne sem gordura, bem saboroso e bem conseguido.
Sobremesa:
Uma dose de bolo de bolacha dito de "melhor bolo de bolacha do local e redondezas", divinal. O bolo de bolacha tem óptimo sabor,  sendo tidos os constituintes do bolo de bolacha moídos na varinha e depois colocados numa forma. A fatia que nos coube tem uma macieza muito boa e o sabor a bolo de bolacha óptimo, quer a bolacha, quer a sua integração no café, quer o creme do bolo, tudo presente no sabor que é uma delícia. A não perder.
Terminámos com dois cafés.
Por esta deliciosa refeição de petiscos para três pessoas pagámos 37,9€.
Um local de bem estar calmo e de desfrutar petiscos, a voltar.

Localização em Colares:

Restaurante Antunes

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira. Chegámos cedo, felizmente, e a casa encheu rapidamente, com algumas mesas com marcação, cerca das 13:00 horas já estava completo. Já tínhamos tentado visitar este restaurantes há alguns anos mas ao chegarmos fomos informados que estavam fechados ainda por férias e que iriam reabrir uns dias depois, nesse momento chegou um taxi com um casal estrangeiro que já tinha aí estado numa outra estadia no Porto e dessa vez iam de propósito voltar ao mesmo, ficaram tristes por estar fechado.
Gostámos de tudo, da comida tradicional e bem confeccionada e do serviço bem genuíno, eficiente, simpático e que faz a diferença.
Uma jarrinha de vinho verde espadal, um vinho verde rosado, fresco, com sabor frutado e com um teor alcoólico baixo sabendo quase a um refresco. A não perder.
Um prato com pão torrado com manteiga, alho e salsa, uma delícia. A não perder.

Prato:

Uma dose de pernil no forno, óptimo. Dá à vontade para duas ou mais pessoas. O pernil muito bem temperado e cozinhado, com aquela pele tostada, alguma gordura que lhe dá um bom sabor, e carne macia e saborosa, uma delícia. A faca espetada no pernil chama-nos para acabar de cortar a carne e desossá-la. 

A acompanhar um pouco de boa cenoura ralada, umas óptimas batatinhas assadas no forno que têm um sabor do antigamente, assadas em forno de lenha, e um esparregado um pouco espesso e talvez com alguma farinha mas que no entanto tem um sabor óptimo que me faz recordar o esparregado de há mais de uma dezena de anos. 

O arroz solto e de óptimo sabor tumbém de forno de lenha, tudo sabores que nos recordam a boa comida tradicional deo antigame te.

A não perder.

Sobremesa:

Uma rabanada para duas pessoas, muito boa. O cuidado de trazer a rabanada cortada ao meio e já servida cada metade no seu prato, chapeau. A rabanada com açúcar e canela por cima, que é do meu agrado. A rabanada sem molho mas muito boa e macia, com óptima fritura, nada de gordura em excesso, e húmida por dentro e macia pois o pão deve ter sido embebido em leite quante baste. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 24,95€.
Uma casa de óptima comida tradicional, onde o serviço é excelente e que torna a refeição ainda mais agradável, a voltar certamente.

Localização no Porto:

Restaurante Costa do Vez

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feria. Chegámos já passava das 14:30 horas e fomos bem recebidos para uma refeição a estas horas. A sal ainda estava a meio mas aparentou de ter estado quase cheia.
Pão e broa bons.
Uma meia garrafa de vinho tinto maduro alentejano .com premium, bom de estrutura e fim de boca. Um vinho de Tiago Cabaço, Estremoz, que já tínhamos gostado do vinho branco.
Entradas:
Salada de polvo, muito boa. Uma salada de polvo muito saborosa e fresca, com polvo saboroso e macio e bem temperada de azeite e vinagre e com pedacinhos de boa cebola, pimento vermelho, e salsa.  Uma delícia.
Duas pataniscas e dois rissois de carne quentes, acabados de fritar, óptimos. As pataniscas com óptimo sabor a bacalhau, com salsa, excelente fritura e muito fofas, uma delícia. Os rissois também com excelente fritura e massa e com um recheio de carne picada húmido e muito saboroso, outra delicia. A não perder.

Pratos:

Posta com grelos e batatas a murro, excelente. A carne muito macia e saborosa e ao ponto, uma delícia. Os grelos ligeiramente salteados com óptimo sabor e os seus talos divinais. As batatas a murro muito boas e saborosas. A não perder.

Filetes de pescada fresca com arroz de feijão, muito bom. A acompanhar uma óptima salada de alface, cebola e cenoura. E ainda um arroz malandro de feijão divinal, com um molho óptimo um feijão macio e saboroso e o arroz no seu ponto correcto de cozedura, cozido mas sem ser excesso. O arroz a não perder. 

Os filetes de pescada fresca muito em fritos e temperados tendo somente o senão de parecer que a pescada estava um pouco "passada" ou seja parece que houve algum peso em cima da pescada o que tornou-a muito mole e de textura estranha.

Sobremesa:

Uma dose de pudim abade priscos, muito bom. Aquele óptimo pudim de ovos bem saboroso e que até não estava açucarado em excesso. Uma delícia. A não perder.

Terminámos com dois óptimos cafés bricelta (uma casa de torrefação de Arcos de Valdevez). Café muito bem tirado mas de um lote que tem de ser muito bom para termos gostado tanto, disseram-nos que a torrefação é feita em forno de lenha. A não perder.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 42,8€.
Uma casa de bem comer para voltar. A comida tradicional é aqui bem respeitada.

Localização em Arcos de Valdevez: