quinta-feira, 19 de junho de 2014

Restaurante O Forno

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste restaurante a almoçar numa quarta-feira e a sala acabou por encher.
Duas variedades de pão e broa todos bons.
Azeitonas muito boas, bem saborosas e bem condimentadas.
Duas garrafas de vinho tinto maduro do Douro, S. João da Pesqueira, Manuel Correia Reserva, bom com boa estrutura, a abrir bem com o contacto ao ar.
Ainda uma garrafa e meia de vinho verde tinot da região de Mondim, bom sem acidez em excesso.
Um prato com pataniscas de bacalhau boas, saborosas e bem fritas.
Um bom queijo de cabra fatiado.
Pedimos para duas pessoas uma dose de rodovalho grelhado. Peixe muito bom e saboroso, bem grelhado, acompanhado com boas baltatas cozidas e boas couves cozidas. Muito bom.
Pedimos para três pessoas uma dose de cozido à Portuguesa. Muito bom em sabores com boas couves cozidas, boa orelha, enchidos e carnes. Todas muito saborosas e bem condimentadas. Mesmo o caldo do cozido tinha um ótimo sabos.
De sobremesa quatro pessoas foram para o leite creme e uma outra pessoa para tarte de amendoa.
O letie creme, com açucar quiemado por cima, este mesmo no ponto, tinha um sabor muito bom e estava bem cremoso. Uma delícia.
Terminámos com cafés para todos, houve até quem tomou mais que um, um bom café que foi acompanhado por um pouco de aguardente muito macia e saborosa, tendo vindo num jarrinho pequeno.
Por esta refeição bem saborosa para cinco pessoas pagámos 97€.

Localização em Moreira da Maia:


segunda-feira, 9 de junho de 2014

Restaurante Santiago


A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado. Atenção, encerra à quinta-feira. 

A razão para fazer um novo post deste restaurante é a de ter subido de classificação. Clicar para ver as informações anteriores sobre o restaurante Santiago.

Estivemos a almoçar novamente nesta casa de bem comer numa segunda-feira e a casa encontrava-se bem composta. 
Dois rissois de carne e dois de camarão. Bons.
Cerveja boa, um fino e uma lambreta.
Meia dose de bacalhau à Braga, excelente. Bacalhau muito bom a lascar bem saboroso e com um molho com toque de vinagre excelente. Uma cebola macia a desfazer-se na boca e umas boas batatas fritas às rodelas. excelente prato, com óptimos sabores, o bacalhau no ponto certo, a lascar, húmido e muito saboroso. A cebola e o molho a combinarem muito bem com as batatas. Acompanhámos ainda com uns bons legumes, couves e cenouras cozidas. 
Meia dose de cheesecake de frutos vermelhos, excelente. A base, o creme de queijo bem fresco e a cobertura de doce de morango com toque de limão, com sabores excelentes.
Dois bons cafés.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 14€.

Numa nova visita há a realçar o cabritinho com batatinhas. O cabrito assado muito saboroso e umas batatas no forno macias e bem deliciosas. Provámos ainda umas chamuças de entrada bem boas.

Numa outra visita fomos jantar uma francesinha. Bem boa. De realçar a sua grande dimensão, levando um ovo estrelado no meio e indo no fim ao forno. O molho muito bom sem ser picante em demasia. Acompanhou ainda uma travessa de batatas fritas às rodelas que combinaram optimamente com o molho. Somente comemos uma francesinha de tempos a tempos (quase uma por ano) e ficámos bem satisfeitos com esta. Ainda no fim uma faita de melão, sendo o mesmo muito bom, com sumo e bem saboroso.

Voltámos num jantar de sexta-feira. Casa bem composta.
Duas lambretas  e um fino. Bons como sempre.
Dois rissois camarão, bons e bem saborosos.
Duas chamuças muito saborosas.
Meia dose de pescada dourada. Muito boa.
Duas postas de pescada frita com ovo, peixe muito branco e saboroso. A acompanhar arroz de tomate muito bom. Salada de alface, tomate e cebola. 
Uma dose de bolo de chocolate, excelente como é hábito.
Um café, bom.
Custo para duas pessoas 15,4€.

Voltámos no domingo seguinte ao almoço e a casa estava cheia.
Lambreta e fino, bons.
Dose de papa de sarrabulho dividida em duas malgas, muito boa, com óptimo sabor.
Meia dose de filetes de polvo, macio, muito saboroso e bem frito. A acompanhar bom arroz de açafrão e legumes feijão verde, pimento, ervilhas.
Meia dose de cheesecake acabado de fazer muito bom, uma delícia.
Meia dose de tarte de maracujá e pudim abade de priscos, muito bom.
Dois bons cafés.
E pagámos para duas pessoas 15€.

Voltámos ao almoço do sábado seguinte e a casa bem composta, quase cheia.
Lambreta e fino, bons.
Rissois de carne e chamuças bem boas.
Meia dose de bacalhau à Narcisa. Bacalhau muito bem frito e saboroso. Cebola a desfazer-se na boca, molho envinagrado no ponto e óptimas batatas fritas. Ainda couves cozidas a acompanhar. Tudo muito saboroso, uma perdição.
De sobremesas, o cheesecake muito bom e o bolo de chocolate muito bom.
Dois bons cafés.
E para duas pessoas pagámos 17€.

Voltámos ao almoço de uma terça-feira. Casa cheia.
Desta vez comemos uma boa sopa de legumes e uma boa canja de galinha.
A cerveja a pressão continua bem boa e bem tirada.
Uma dose de lampreia para dois. Um bom arroz branco com algumas fatias de laranja. A lampreia bem boa e com um molho do seu sangue bem bom e bem temperado. Bem saborosa.
De sobremesa o bolo de chocolate continua uma maravilha. Também uma salada de frutas bem saborosa e fresca com fruta partida à pouco tempo.
Para terminar dois óptimos cafés Christina.
E saímos mais uma vez bem satisfeitos coma refeição.

Voltámos ao almoço de um domingo de Março de 2015.
Uma lambreta e um fino muito bons, cerveja saborosa bem tirada e fresca.
Três rissois de carne acabados de fritar, óptimos, recheio de carne muito saboroso e húmido e fritura muito boa.
Três pasteis de bacalhau muito bons, óptima fritura com crosta quebradiça e saborosos.
Uma canja, óptima, massa de letras a desfazer-se na boca com um caldo saboroso, pedaços desfiados de frango e moela.
Uma boa sopa de legumes com cenoura e abóbora.
Meia dose de tripas à moda do Porto, excelentes. Bons chouriços, boa carne, pedaços pequenos de chispe a desfazer-se na boça e muito boas tripas de folhos. Molho muito saboroso e bem condimentado com bom feijão branco. Ainda um arroz branco solto que incorporou o molho das tripas ficando muito saboroso. Sobremesa:
Duas meias doses de cheesecake, excelente. A base de bolacha muito boa, um creme de queijo óptimo, branco, fresco e saboroso com toque de queijo, e uma cobertura de doce de framboesa muito bom.
Dois bons cafés Christina.
Por esta boa refeição para duas pessoas pagámos 17,7€.

Nova visita ao almoço de uma segunda feira de Junho de 2015.
Continua com as refeições bem saborosas que já conhecíamos.
Desta vez escolhemos de prato um arroz de tomate com jaquinzinhos.
O arroz estava uma maravilha, com pedaços de tomate bem saboroso, um molho muito saboroso e o arroz no ponto. Excelente. Os jaquinzinhos bem pequeninos, bem fritos, saborosos e dos que se comem completos. Uma delícia.
Nas sobremesas, para nós a novidade do bolo de bolacha com café. Aquele tradicional com as bolachas maria impregnadas no molho de café, o creme de cobertura e entre as bolachas com um toque de café e muito saboroso. O bolo estava macio e bem saboroso.
Quer as cervejas, os rissois de carne, e os cafés continuam todos no ponto certo, ou seja bem bons.

Mais duas visitas em Julho de 2015. Um almoço ao sábado com casa cheia. Boa cerveja. Começámos com uns rissois de carne acabados de fritar excelentes. Um cabritinho assado com arroz branco, couves cozidas e batatas assadas muito bom. A carne tão macia e saborosa, óptimo tempero, a desprender-se dos ossos tão facilmente. Prato muito bom. Há uma nova sobremesa a que não resistimos, natas do céu, excelentes. A bolacha ralada, natas frescas e doce de ovos por cima, combinação excelente (esta sobremesa feita há pouco tempo é divinal). Óptimos cafés Christina.
No almoço de segunda-feira com a casa bem composta, como sempre, acabámos por comer umas boas chamuças e pasteis de bacalhau. De prato pedimos duas meias doses de robalinhos grelhados. O peixe muito bem tratado (mesmo sendo de viveiro), e bons acompanhamentos (couve e batatas assadas). A cerveja sempre boa. De sobremesa duas meias, uma de bolo de chocolate e outra de cheesecake sempre bons. Dois bons cafés.

Voltámos agora em Setembro de 2015, para almoço num domingo. Casa cheia.
De realçar o sempre excelente bacalhau à Braga (narcisa). O bacalhau branco, húmido por dentro, frito por fora e de óptimo sabor. Ainda umas exclentes batatas fritas às rodelas, uma cebola muto saborosa a desfazer-se na boca e um óptimo molho de aeite e com o toque certo de vinagre muito saboroso.
De sobremesa uma novidade, também excelente como o cheesecake de frutos vermelhos muito fresco, um folhado de frutos vermelhos, umas camadas de massa folhada quebradiça, intercaladas com bom chantilly, doce de frutos vermelhos e doce de ovos. Sim é uma sobremesa bem doce mas é uma perdição.
Os dois cafés muito bons para terminar.

Já voltámos mais vezes e sempre saímos satisfeitos. Voltámos ainda em Dezembro de 2015, depois no início de Fevereiro de 2016 e agora no fim de Abril. Os rissois de carne e os pasteis de bacalhau estavam uma delícia. As papas de sarrabulho em pequena quantidade para serem uma entrada estavam muito saborosas, óptimas. O bacalhau à Braga divinal, com uma boa posta de bom bacalhau, húmido por dentro e a lascar e frito por fora. Umas óptimas batatas fritas às rodelas e uma cebola com toque de vinagre muito saborosa. Uma delícia. O café continua excelente.
De sobremesa havia duas novidades que provámos. Uma tarte de coco e uma marquise feita de bolo de bolacha. Ambos muito bons mas a tarte de coco excelente e divinal, muito fofa e saborosa, bem como fresca. A marquise por dentro parece quase um pudim dado a bolacha estar macia e húmida com um bom creme e mousse de chocolate. Boa mas ao provar a tarte de coco gostamos mais desta. De sobremesas preferidas temos agora a tarte de coco, o bolo de chocolate (com mousse de chocolate de cobertura), o cheesecake de frutos vermelhos e o pudim abade de prisco. Todos uma maravilha.
Voltámos ao almoço de uma segunda-feira no fim do mês de Maio.
Um bom fino e uma cerveja de pressão com groselha.
Uns bons pasteis e bacalhau.
Uma meia dose excelente de Posta à moda da casa. Carne muito macia, saborosa ao ponto, bom molho e bons acompanhamentos, batata assada a murro e legumes.

Depois de já termos voltado mais vezes, voltámos agora ao jantar de uma quarta-feira ao cair do mês de Novembro de 2016.
Vieram para o balcão quatro rissois de camarão que estavam bons e quentes.
Uma garrafa de água e um fino bem tirado e bom.
Uma óptima sopa de nabos, bem saborosa e cremosa.
Uma meia dose de pernil fumado, excelente. A carne vem já separada do osso e em bons pedaços muito macios e saborosos. Um bom arroz solto, boas batatas assadas e uma boa salada de alface, tomate e cebola. O pernil estava muito bem assado com a carne muito saborosa e macia, desfazia-se com o garfo sem ser necessário faca. A não perder.
Uma mousse de chocolate excelente, cremosa e muto saborosa, uma delícia. A não perder.
Ainda um café óptimo e muito bem tirado para terminar.
Esta refeição pra duas pessoas ficou-nos por 15,7€.
Saímos como sempre muito satisfeitos. E voltaremos em breve.

Voltámos ao almoço de um domingo no mês de Janeiro de 2017.
As chamuças estava m óptimas, duas, e os rissois bem saborosos, dois também.
Uma lambreta de cerveja com groselha e um príncipe com cerveja boa e bem tirada.
Uma dose de sável com arrozz de legumes. Muito bom.
O sável bem cortado em fatias finas para minorar o incómodo das suas espinhas, mas não tão finas para que a fritura deixe o interior do peixe saboroso e macio. Muito bem frito e saboroso, uma delícia. O arroz de legumes a acompanar uma delícia, com óptimo sabor e vários legumes, cenoura, pimento, feijão verde redondo, tomate, ... Divinal.
De sobremesas duas meias doses de tarte de côco e pudim abade de priscos (este estava bom mas não nos seus melhores dias).
Dois cafés para terminar, muito bem tirados, Christina, com o sabor no máximo e de excelente lote. Satisfeitos para novo regresso.

Voltámos ao almoço de uma segunda-feira no mês de Abril de 2017, casa cheia.
Os rissois de carne estavam uma maravilha de sabor e com a carne húmida. Os rissois de camarão estavam bons com boa massa, fritura e recheio, mas os de carne foram superiores. Os pastéis de bacalhau com óptima fritura, ficando quebradiços por fora e com interior bem saboroso e com bastante bacalhau desfiado, uma delícia. 
Um fino bem tirado e muito bom.
Uma lambreta de cerveja com groselha mesmo no ponto da groselha com o seu excelente sabor.
Uma canja, muito boa. O óptimo caldo, uma massa a desfazer-se na boca e uns bons pedaçso de frango desfiado e miúdos do mesmo, muito saborosa
Meia dose de leitão assado com batatas fritas e salada de alface tomate e cebola, excelente. O leitão com uma carne muito macia e saborosa, uma delícia, muito bem assado. A acompanhar umas batatas fritas às rodelas, fritas em azeite, divinais, uma perdição. Ainda uma boa salada de tomate, alface e cebola , bem saborosa.
Duas meias de cheesecake de doce de framboesa, muito fresco, e uma delícia. 
Dois óptimos cafés christina.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 18,5€.
Excelente refeição como já nos habituámos nesta casa.

Voltámos ao almoço de um sábado no mês de Julho de 2017, casa cheia.
Os rissois de carne excelentes, húmidos por dentro, boa massa e óptima fritura. Os rissois de camarão bons. Os pasteis de bacalhau muito bons, com bom bacalhau, bom sabor, e boa fritura, quebradiços por fora.
As chamuças muito boas na fritura e no sabor.
Duas cervejas nortada, uma torrada, boa e outra de malte, excelente de sabor e a que gostei mais.
Prato:
Meia dose de cabritinho, excelente. A carne com óptima assadura, uma delícia de sabor e muito macia, acompanhada por boas batatas assadas, arroz branco solto e saboroso, e feijão verde salteado muito saboroso.
Sobremesas:
Uma fatia de melão, sumarento, doce e muito saborosos.
Uma tarte gelada de limão boa mas talvez por não ter sido feita no dia já comemos melhor noutra vez.
Dois bons cafés Christina, muito bem tirados.
Por esta refeição para duas pessoas 20€.
Mais uma óptima refeição no Santiago.

Voltámos ao almoço de um domingo no início de Outubro de 2017, casa cheia.
Os pasteis de bacalhau, rissois de carne e rissois de camarão todos muito bons, ainda quentes, bem fritos e muito saborosos. Os rissois de carne com recheio  de carne húmidos muito saboroso, como sempre.
Um fino de cerveja Super Bock sempre bom, bem tirado e saboroso.
Uma lambreta de cerveja com groselha boa, desta vez com um pouco de groselha a mais.
Prato:
Meia dose de cabritinho asado, uma delícia. Carne a desfazer-se e de sabor óptimo. A acompanhar umas boas batatas assadas, um bom arroz branco solto e uns saborosos legumes salteados. Uma delícia.
Sobremesa:
Dose e meia de pudim abade de priscos, muito bom, delicioso sem estar açucarado demais.
Terminámos com dois bons cafés bem tirado.
E a conta para duas pessoas, 19,8€.
Porto certo com comida saborosa e deliciosa garantida.

Voltámos ao almoço de um sábado de Abril de 2018, casa cheia.
Os pasteis de bacalhau (2) com boa fritura, quebradiços por fora e com bacalhau desfiado, bem saborosos.
Os rissois de carne (2) com recheio  de carne, húmidos e muito saboroso, os melhores, uma delícia. A não perder.
Os rissois de camarão (2) com boa massa e fritura, no entanto o recheio podia ser melhor.
As chamuças (2) bem fritas e com bom recheio, boas.
Um fino de cerveja Super Bock sempre bom, bem tirado e saboroso.
Uma lambreta de cerveja com groselha boa.
Uma dose de sável frito com arroz de tomate, óptimo. O sável bem cortado em fatias finas mas não tão finas, podendo-se comer o sável bem frito mas com o sabor do peixe. O arroz de tomate, com pedaços de bom tomate bem saboroso, malandro, e com uma rodela de chouriço para lhe dar um toque de sabor, estava excelente, com óptimo caldo de arroz e no seu correcto ponto de cozedura, uma delícia. A não perder.
Sobremesa:
Meia dose de queijada, excelente. Uma tarte de queijada muito saborosa e macia, uma delícia. A não perder.
Dois bons cafés Christina bem tirados.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 26,15€.

Voltámos ao almoço de uma quarta-feira do mês de Julho de 2018, a casa encheu.
A cerveja de pressão continua boa, sendo agora Heineken, um fino e uma lambreta com groselha.
Dois bons pasteis de bacalhau e duas boas chamuças.
Meia dose de filetes de bacalhau acompanhado por arroz branco e salada de alface, cebola e tomate. Os filetes de bacalhau bem saborosos e com boa fritura. Os acompanhamentos bons.
Meia dose de costeletas de sardinha, óptimas. Os acompanhamentos os mesmos que os dos filetes de bacalhau.
As costeletas de sardinhas quentes e muito bem fritas estava uma maravilha de sabor e húmidas por dentro. A não perder.
Duas meias doses de queijada muito macia e saborosa boa escolha. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés Christina bem tirados.
Por esta saborosa refeição para duas pessoas pagámos 24,8€.

Localização na Granja:

Restaurante LSD


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.
Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo, a casa estava um pouco vazia mas depois a sala e a esplanada ficaram compostas.

Copo de vinho branco Duque de Viseu, bom.
Copo de vinho tinto Vila Régia, bom.
Muito bom pão, quer o normal quer o de sementes de girassol.
Um bom paté bem saboroso e uma boa manteiga.
Entradas,
Sopa de salmão fumado, maçã e aipo. Excelente creme de aipo e maçã um óptimo salmão fumado e óptimo pão negro. Realçava o salmão que é apresentado aos pedaços, estando os mesmos bem fumados e o salmão no bem ponto de cozedura.
Ovos verdes de alheira com maionese. Muito bom. A alheira muito saborosa agarrada a clara cozida do ovo e depois fritos com pão ralado. A acompanhar uma boa e saborosa maionese que combina bem com os ovos. 
Pratos,
Tamboril com couve flor muito bom peixe com a couve flor e pinhões, muito bom. Talvez da parte da couve flor pudesse haver um toque de molho com um pouco de vinagre de sidra, pois tornaria a couve flor melhor.
Barriga de porco com molho de framboesa, framboesas e cevadotto. Muito boa a carne, saborosa e crocante por fora. As framboesas e o molho de framboesa também muito bons e a combinar bem com a carne de porco que tem um pouco de gordura. O cevadotto um pouco enjoativo talvez por excesso de queijo parmesão ou de manteiga. Um ponto a corrigir pois já comi um óptimo cevadotto de legumes do chef.
Sobremesa,
Chocolate negro com molho de caramelo. bom. Uma base de chocolate negro, uma parte de chocolate de leite tipo gelado magnum com uma cobertura de chocolate de leite gelada como cobertura de gelado, ainda uma bola de gelado de nata. Depois é vertido um líquido quente de caramelo no meio do cilindro, o caramelo quente agarra-se aos dentes. Parece uma versão do gelado magnum de caramelo mas é um pouco enjoativa. A necessitar de correcções, talvez a utilização de chocolate negro de 70% ou mais de cacau possa melhorá-lo, e a introdução de frutos vermelhos (pois os mesmos têm pouco açucar e combinam muito bem com o chocolate negro) no seu interior.
Dois bons cafés bogani.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 59€.

Mais um novo local de boa comida no Porto. Este novo projecto do chef da Casa de Pasto da Palmeira, Foz, satisfez-nos mas a Casa de Pasto surpreendeu-nos mais.

Localização no Porto:

Restaurante A Parada das Bestas


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Por duas vezes pernoitei neste turismo rural nos anos de 2003 e 2004. O jantar, os quartos, casa e local calmo, bem como o pequeno almoço ficou sempre na memória com a vontade de regressar um dia nem que fose para uma refeição que tinha tudo para ser das melhores.
Estivemos a almoçar nesta casa num sábado, tendo telefonado para reservar no dia anterior. A casa estava composta apesar de não cheia.

Óptimo pão. Daquele guloso que não paramos de comer.
Boa água.
Dois copos de vinho tinto de casta mecia, bom.
Amuse bouche,
Pudim de tamboril em cima de pão tostado, muito bom.
Entrada, para partilhar por duas pessoas,
Lasanha de legumes gratinada. Excelente. Variedade de legumes às lascas com queijo de Ulloa gratinado. 
Pratos,
Leitão das costelas confitado, com gomos de batata aromatizada com ervas e no forno e pedaços de alperce ligeiramente caramelizada. Excelente. O leitão muito macio e saboroso, as batatas uma delícia bem como os pedaços de alperce divinais.
Rabo de vaca com puré de batata. Muito bom. Um creme de batata bom com a carne do rabo de vaca estufada em vinho tinto muito saborosa e macia. Muito bom.
Sobremesas,
Pudim de queijo, excelente. Um pudim tipo flan de queijo cremoso e muito saboroso com um pouco de açúcar caramelizado. Uma das melhores sobremesas que se pode encontrar, uma maravilha.
Tarte de queijo, excelente. Com pedaços de morangos muito saborosos. A tarte morna e com algumas passas no seu interior muito macia e saborosa, com sabor e queijo, uma maravilha.
Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 57€.

A vontade de regressar já é muita. Uma maravillha a não perder.

Localização em Pidre:

Restaurante Palermo


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste restaurante a almoçar numa sexta-feira e fomos os únicos na sala. Perguntámos o que era o menu do dia e como nos agradou optámos pelo mesmo.
Já tinha estado três veses neste restaurante há alguns anos e agora aparece com nova publicação dado ter-lhe alterado a classificação. Para se ver informações anteriores sobre este restaurante clicar em restaurante Palermo.

Bom pão.
Água Mondariz, boa.
Copo de vinho branco bom.
Copo de vinho tinto Rioja bom.
Entrada,
Sopa de peixe, excelente com amêijoas, camarões, e peixe, caldo muito saboroso. Uma das razões que nos atraiu no menu do dia foi esta sopa de peixe pois nesta casa temos tido óptimas experiências com a sopa de peixe. Também neste dia estava muito boa tendo repetido da sopa que veio numa terrina.
Prato,
Ternera carne às fatias saborosa com bom molho espesso com tomate, salsa picada e batatas às rodelas no forno e com alho picado muito pequeno, saborosas. Gostei das batatas e do molho que acompanhou a carne dando-lhe um sabor muito bom.
Sobremesa,
Arroz doce com canela, morno e muito saboroso. Muito bom.
Tarte de maçã boa a base um creme espesso e a maçã aos gomos finos saborosa mas fria do frigorífico. Boa mas podia estar melhor.
Dois bons cortados.
Por esta boa refeição de menu do dia para duas pessoas pagámos 32€.

Continua a ser um bom porto gastronómico a merecer nova visita.

Localização em Tapia de Casariego:

Restaurante San Miguel


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Visitámos este restaurante numa quinta-feira ao almoço num dia chuvoso. A sala estava bem composta e viemos mais tarde a perceber que de todos os comensais somente nós não almoçámos o menu do dia, que pareceu bastante interessante e equilibrado, podendo dizer até que com comida em grande quantidade para os nossos hábitos. Quando parámos o carro estava a chover e assim fomos para o restaurante sem ver a carta e menu afixados em baixo, antes de subir a escadaria (somente quando saímos vimos o menu do dia). Quando nos sentámos na mesa foi-nos dada a carta onde não constava o menu do dia. E nós também não perguntámos pelo mesmo, mas pensamos que não nos compete fazê-lo mas sim vê-lo apresentado na carta.
Por este meu comentário já fica bem claro que este é daqueles restaurantes a que se deve ir somente após se conhecer todos os detalhes do seu funcionamento.
Bom pão quente. Daquele guloso.
Duas boas cañas cerveja com espuma branca e saborosa.
Depois ficámos à espera enquanto viamos todas as mesas a serem servidas a bom ritmo, com o menu do dia (cabracho, arroz de ameijoas, prato de peixe grelhado, sobremesa de pudim flan ou outro).
Talvez por nos ver naquele marasmo de espera, e porque íamos pagar mais que os outros, um Senhor serve-nos um paté de cabracho com tostas, e diz que é oferta da casa. O patê de tomate e cabracho estava agradável com as tostas e maionese. Talvez com um toque excessivo de tomate. Neste patê de peixe por vezes usam pescada em vez de carbacho.
Entrada (uma para dividir pelos dois),
Revueltos de grelos, presunto e lagostins, excelente. Acompanhado com fatias de pão frito muito bom. Os ovos mexidos com o presunto e lagostins, em grande quantidade, estavam muito bem feitos e saborosos.
Pratos,
Merluza excelente grelhada com duas grandes postas. A acompanhar os cachelos, tomate e courgete grelhados. As postas de pescada bem grandes, muito branca, a lascar e saborosa. Dose boa para duas pessoas.
Cogote de merluza (ver foto), boas batatas cozidas, courgete e tomate grelhados. O cogote de merluza é a cabeça da pescada grelhada. O peixe muito fresco, branco por entro e a lascar, húmido e muito saboroso, bem grelhado. As batatas cozidas muito saborosas, talvez os chamados cachelos na região. A dose dava à vontade para duas pessoas.
Um bom cortado (café pingado).
Por esta refeição de boa comida e em grande quantidade para duas pessoas pagámos 64,2€ mas tivemos um mau serviço.

Na realidade pela qualidade dos produtos do mar, marisco e peixe, e boa confecção vale a pena regressar a esta casa. No entanto, deve-se ter em conta os seguintes pontos, ver o menu do dia afixado no exterior antes de entrar, estar preparado para algumas faltas de serviço e tempo de espera entre pratos, ter a perfeita noção que uma dose dá para duas pessoas.
Das várias experiências de restaurantes em Espanha já tivemos situações bem diversas com os menus do dia. Num restaurante, na zona de Aragão, entrámos e fomos para uma sala que estava cheia de pessoas, sentámo-nos e foi-nos dito o que compunha o menu do dia; como não nos agradou muito perguntámos pela carta. Aí foi-nos dito que a sala para refeições à carta era ao lado e que se não nos importávamos devíamos passar para lá. Parece estranho, mas faz sentido pois o que os clientes pagam no fim é bem diferente, e o cliente que paga mais deve ter uma refeição em consonância com o valor mais elevado que vai pagar.
Num outro restaurante na zona de Rioja, ao escolhermos pratos da carta e não o menu do dia, trocaram a toalha da mesa para toalhas de tecido e guardanapos, e tiveram uma atenção no serviço para que toda a refeição tivesse a adequada continuidade temporal sem esperas.
Ainda sobre os menus do dia, também há restaurantes em Portugal que não o afixam e nos "obrigam" a perguntar sobre o mesmo, alguns restaurantes mesmo de chefes bem conhecidos. No meu ponto de vista ou há menu do dia e é para todos e bem divulgado ou não há.

Localização em Ribadeo:

domingo, 8 de junho de 2014

Restaurante O Curro da Parra


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos neste excelente restaurante a almoçar numa terça-feira. Quando nos dirigimos ao restaurante ainda era cedo e por isso fomos dar uma volta e dissemos que voltaríamos. Com começou a chover acabámos por entrar no restaurante uns minutos antes da hora. A simpatia da casa permitiu-nos entrar para a sala de refeições e começar por tomar uma bebida.
A casa com uma sala no primeiro andar relativamente pequena acabou por encher com clientes Espanhois e estrangeiros.
Pedimos então um copo de vinho branco e um copo de vinho tinto.
Um vinho branco ribera, 7 cupos, muito bom, bem frutado e muito bem estruturado.
Um vinho tinto da região, Galicia, de casta Mencia, também muito bom.
Excelente pão de forno, bem guloso.
Optámos pelo menu do dia que nos agradou bastante com uma alteração na sobremesa.
Dado termos entrado cedo e ser necessário esperarmos um pouco pela nossa refeição trouxeram-nos, de oferta, uma entrada de panado de frango com mostarda - carne muito macia e saborosa panada e que combina muito bem com óptima mostarda da casa com ervas. Uma delícia.
Entrada,
Dois revueltos de feijão verde e panceta, excelente. Os ovos mexidos húmidos com o feijão verde redondo al dente, muito saborosos, e pequenos pedaços de panceta ligeiramente frita.
Prato,
Dois de arroz marinheiro com lulas e mexilhões, excelente. Um arroz de açafrão tipo risotto e al dente com algumas ervilhas e pequenos pedaços de pimento vermelho, lulas pequenas às rodelas muito saborosas e bons mexilhões muito saborosos, já sem casca. 
Sobremesas,
Cheesecake com espuma de frutos vermelhos, divinal (esta sobremesa da carta não fazia parte do menu do dia). Um copo com o creme de queijo branco açucarado e com óptimo sabor a queijo, por cima a base de bolacha esmigalhada e crocante muito saborosa e ainda por cima uma bola grande de espuma espessa de frutos vermelhos muito saborosa e nada açucarada. Uma maravilha.
Pêra bêbada, excelente. Uma pêra cozida em vinho tinto, muito saborosa com o seu óptimo molho de vinho em pequena quantidade e um excelente molho de café. este em quantidade e um pouco cremoso, divinal.
Dois óptimos cortados para terminar. Uma casa com bom café em Espanha, uma óptima descoberta.
Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 35,4€. De realçar a excelência do menu do dia.
Uma casa a voltar e muitas vezes. O serviço bem discreto e muito bom.

Localização em Santiago de Compostela: