terça-feira, 19 de outubro de 2021

Restaurante Theatro

Ao carregar no símbolo do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização (GPS : 41°22'46.8"N 8°45'44.9"W).

Estivemos a almoçar neste restaurante em outubro de 2021, o mesmo encheu rapidamente. Nós tínhamos mesa marcada. Casa muito agradável, com decoração de livros nas estantes, pois também é livraria, bem organizado e com serviço atencioso e agradável.
 Broa e pão de centeio bons.
 Bom azeite para molhar no pão, bom patê de azeitona o melhor e mais guloso,  e patê de bom atum.
Bebidas:
 Dois finos e uma lambreta de cerveja SuperBock.
Entrada:
 Bombom de alheira, bom. Umas bolas de boa fritura, quebradiças por fora e com o recheio da alheira, saborosa e equilibrada. Ainda uns óptimos cogumelos salteados com molho de vinagre balsâmico, ponto a sobressair.
Pratos:
 Bacalhau a baixa temperatura bom. Uma posta de bom bacalhau bem cozinhado ficando o mesmo a lascar, bem saboroso. um tomate cherry, a broa ralada e um pouco de rúcula. A acompanhar um bom puré de batata com grelos, muito boa combinação. estando este gratinado por cima, e ainda com pequeno pedaços de bacon misturados, estes  a não combinarem tão bem devido à sua gordura.
 Polvo, bom. O mesmo puré de batata com grelos, a combinar bem, com os pedaços de polvo por cima mais um tomate cereja. O polvo macio e bem cozinhado, bom.
Sobremesa:
 Tartelete de pistácio com gelado de nata. Uma tartelete de massa um pouco dura e sem realce de sabor, com um creme de pistácio espesso, bastante açucarado, uma boa framboesa e uma bola de gelado de nata. O gelado de nata doce e no primeiro contacto com o paladar da nata. Sinceramente não me convenceu, estando muito doce, a massa da tarte rija e o creme muito doce  e espesso demais; não surpreendeu nem pelo sabor nem pela textura.
 Terminámos a refeição com dois bons cafés Buondi.

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 54,5€.
Um restaurante moderno, organizado, com um espaço muito agradável, um serviço correcto e simpático e que tem boa gastronomia.

Localização na Póvoa do Varzim:

Restaurante Casa da Eira

Ao carregar no símbolo do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização (GPS : 41°20'26"N 8°34'25"W).

 Estivemos três pessoas a almoçar neste restaurante num sábado de outubro de 2021, o mesmo encheu as suas várias salas e a esplanada onde ficámos, antes telefonámos a marcar mesa. Num dia de sol com tempo excelente tivemos o prazer de conhecer uma casa de bem receber e comer, uma refeição maravilhosa.
 Ficámos numa mesa da esplanada, com chapéus de sol, redonda e de dimensão tal que para três pessoas ficámos bem confortáveis.
 Fomos muito bem atendidos, sendo um serviço eficiente e discreto, aparecendo quando necessário e dando aos comensais o à vontade de estar para uma óptima refeição.
Bebida:

 Um jarro de sangria de vinho branco e frutos vermelhos, excelente. De realçar que o jarro era enorme, parecendo-me que a sangria seria quase de dois litros, o que apesar de excelente fez com que ficasse uma grande parte da mesma. A não perder.

Entradas:

 Duas travessas de pataniscas de bacalhau, óptimas. Umas pataniscas tipo sonho, muito bem fritas, muito macias, e com o sabor excelente do bacalhau e salsa. A não perder.

 Uma salada mista, ótimoas a alface, o tomate, a cebola e a cenoura.

Prato:

 Escolhemos um dos dois pratos do dia, a feijoada, mas havia também rojões.

 Feijoada tipo tripas à moda do porto, divinais. Veio dose e meia, e acabámos por verificar que para nós três bastaria uma dose. O feijão branco ótimo, o molho no ponto da sua espessura, e de sabor divinal, as carnes com tripas de folhos, as outras tripas, chouriço, chispe ainda rodelas de cenoura. De comer e chorar por mais. A não perder.

 O arroz de acompanhamento muito bom, solto e com toque de cenoura, uma delícia de arroz a acompanhar as tripas muito bem.

 Daqueles pratos de tacho que nos enchem as medidas e são mesmo comida de conforto. Tudo esteve óptimo mas o prato superou as nossas espectativas e tornou a refeição de convívio e conversa uma maravilha.

Sobremesa:

Um doce da casa, maravilhoso. Nas casas de bem comer o doce da casa costuma ser boa escolha pois os donos primam pela excelência gastronómicas não deixam nada por mãos alheias. O doce da casa num copo, com leite creme, bolacha, mousse de chocolate, natas batidas, tudo de óptimo sabor e nível de açúcar correcto. Ao ir com a colher ao copo e trazer a mistura dos vários constituintes e levar à boca dá logo para fechar os olhos e saborear a delicia de doce. A não perder.

 Terminámos com 3 bons cafés.

 Por esta excelente refeição para três pessoas pagámos 42,5€. Saímos com vontade de regressar logo nos dias seguintes, pois tudo o que vimos ir para as mesas tinha óptimo aspecto.
 Este é daqueles restaurantes em que para além da boa comida, nos sentimos bem no espaço e na sinceridade e simpatia da forma como somos recebidos e atendidos. A este tipo de casas passámos a classificar de Sublime momento à mesa.

Localização na Trofa:

Restaurante Relíquia

Ao carregar no símbolo do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização (GPS : 41°21'08.6"N 8°44'37.3"W).

 Estivemos a jantar neste restaurante num dia de semana (sexta-feira), chegámos à abertura sem marcação. Era já noite (início de outubro de 2021) talvez um pouco depois das 19:30 horas. Entrou um casal e nós de seguida. Pouco depois chegaram dois peregrinos do caminho de Santiago. No entanto com o passar do tempo reparámos que várias mesas estavam marcadas para grupos, estes começaram a chegar estávamos nós quase de saída. Houve até um grupo que chegou sem marcação e não teve possibilidade de ficar para jantar, podemos assim dizer casa cheia.
 Pão bom de dois tipo. 
 Meio litro de sangria de vinho branco, com maçã e laranja, bem agradável fresca e saborosa, boa.
 Paté de atum com tostas, muito bom. O até de atum muito saboroso e equilibrado. A não perder.
 Cogumelos com bacon, bons. As tiras de bacon boas mas a realçar os cogumelos salteados bem bons e saborosos.
 Grelos salteados, muito bons. Os grelos com o seus talos, bem saborosos e bem salteados, muito bons.
 Amêijoas à Relíquia. O molho à Relíquia é muito bom e bem saborosa, com cebola e vinho, no entanto as amêijoas pequenas, até um pouco carnudas, não corresponderam com o melhor sabor e qualidade.
 Pataniscas de bacalhau d'avó, excelentes. Umas pataniscas com bom bacalhau e salsa de óptima fritura e de excelente sabor; muito macias. A não perder.
Sobremesa:
 Um cheesecake de morango óptimo. Foi-nos dito que como tinha sido feito no dia e ainda não tinha ganho consistência no frigorifico. Ainda bem pois gosto particularmente das sobremesas feitas no dia. Assim a base de bolacha muito boa e saborosa, um creme de queijo muito cremoso e saborosa, e ainda o doce de morango este sim mais doce. Excelente sobremesa. A não perder.
Terminámos a refeição com um café.
Por esta refeição de petiscos para duas pessoas pagámos 32,9€.
Uma casa com bons petiscos para jantares ligeiros.

Localização em Vila do Conde:

Restaurante Manjar Quentinho

Ao carregar no símbolo do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização (GPS : 41°18'58.5"N 8°42'38.3"W).

Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, casa cheia. Agora já em outubro 2021, com a pandemia em curso e a esbater-se um pouco, pensámos que a melhor maneira seria telefonar a marcar mesa. Assim, fizemos telefonema já passava um pouco das 12 horas e ninguém atendia o telefone. Decidimos ir para o restaurante e chegámos por volta das 12:30h. Com cerca de cinco áreas de refeição, uma exterior de esplanada, outra envidraçada, esperámos um pouco, pois estava quase tudo reservado, e lá nos arranjaram uma mesa para dois. Fomos informados que só aceitam marcações por telefone até às 12h. Estava explicado porque não atenderam o telefone.
Aos almoços de semana há menu do dia.

Veio um prato com umas fatias de bom pão, uma boa broa e azeitonas.

De vinho da casa uma meia garrafa de vinho branco maduro conde vimioso, bom. O vinho foi servido a uma temperatura fria, à abertura da garrafa, tendo no inicio mostrado a sua mineralidade, mas parecendo faltar um pouco de fruta. No entanto mal a sua temperatura subiu ligeiramente manifestou-se bom e com equilibro de frutado e mineralidade.

Entrada: 

Duas sopas de feijão verde, muito boa.

Uma sopa com caldo muito saboroso com o feijão verde cortado tipo à jardineira, a trincar e muito saboroso. Boa sopa, a aconselhar.

De reparar a rapidez do serviço nestes almoços de menu da semana, o que nos agrada. A sopa veio logo a seguir ao pedido e os pratos logo a seguir.

Pratos:

Robalo grelhado, bom. Um bom robalo escalado e bem grelhado, estando húmido no seu interior e a separar-se facilmente da sua pele. A acompanhar uns bons legumes salteados e umas boas batatas.

Arroz de vitela, muito bom. Um arroz malandro, com dois bons pedaços de vitela, carne macia e muito saborosa na boca, o arroz caldoso com coves, cogumelos e chouriço muito saboroso e bem quente. A não perder.

Sobremesa:

Um quindim de côco, óptimo. Um quindim em tarte de excelente sabor e textura, a fugir aos habituais mas de suprema feitura. Uma delícia de quindim, muito saboroso com a quantidade correcta de amêndoa e côco sem ser muito açucarado, o ponto de doçura correto. A não perder.

Terminámos a refeição com dois óptimos cafés lavazza, para apreciadores de bom café.

Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 22,5€.
Este é daqueles restaurantes em que para além da boa comida, nos sentimos bem no espaço e na sinceridade e simpatia da forma como somos recebidos e atendidos. A este tipo de casas passámos a classificar de Sublime momento à mesa.

***

Regressámos noutro dia da semana, menu de almoço, agora em abril de 2023. Continua a ser bom restaurante mas notámos a falta de uma mãozinha experiente na cozinha, a Senhora, mãe do dono e sogra da dona, não estava por motivos de saúde. Também o continuo aumento do restaurante, coma introdução de novos espaços, exige muito em termos de contratação de pessoal, o que nem sempre se consegue fazer com elementos que aportem algo de positivo à casa.
Um copo de vinho branco aceitável, e um fino estrela Galicia, bom.
Entrada:
Sopa de repolho, muito boa. Uma sopa bem saborosa, com um bom creme e com o repolho aos pedaços a trincar.

Prato:

Corvina, boa. No entanto faltava algo ao peixe, com molho tipo vinagrete, estando o peixe no ponto de cozedura, mas o sabor do mesmo não realçando.

Sobremesas:

Cheesecake maracujá, agradável e fresco, normal.

Profiteroles muito bons. Uma fatia de um bom bolo de chocolate, e uns profiteroles com um pouco de chantilly, muito saborosos com boa massa choux. 

Dois bons café lavazza.

Por esta refeição agradável para duas pessoas pagámos 28€.


Localização no Mindelo: