terça-feira, 25 de julho de 2017

Restaurante Mesa com Tradição


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, casa cheia. Este restaurante tem menu ao almoço dos dias de semana com preço em conta. Chegámos passava já das 13 horas, casa com duas salas completamente cheias, disseram-nos para esperar um pouco que tinha vagado mesa e iam preparar-nos a mesma. Esperámos pouco, verificámos depois que cerca das 14 horas o restaurante fica quase vazio.
De pratos do dia o que nos agradou foram as tripas à moda do Porto.
Um fino e uma lambreta de bebidas, cerveja bem tirada e boa.
Bom pão e óptima broa de avintes com boa manteiga. A broa de avintes, a não perder.
Pedimos duas sopas de couve , muito boa, saborosa e com pedaços de couve a trincar.
Pratos do dia:
Duas tripas à moda do Porto, excelente. Um arroz branco solto muito bom. As tripas muito saborosas com óptimo molho, muito bom feijão e grande quantidade de carnes muito boas e chouriço, com bastante dobrada de folhos e da outra. Estavam tão boas que acabei por me servir três vezes. Uma dose individual era suficiente para duas pessoas. A não perder.
Sobremesa:
Um leite creme queimado, agradável. O açúcar queimado demais para o meu gosto, o leite creme um pouco "desmaiado" talvez por falta de alguns ovos e por ter farinha maizena, tinha boa textura mas o sabor um pouco "deslavado". Na realidade esperava mais do leite creme.
Terminámos a refeição com dois bons cafés. 
Por esta refeição de menu do dia pagámos para duas pessoas 15,5€, e umas tripas à moda do Porto excelentes.
Temos casa de bem comer para voltar num dia que não seja de menu do dia, para provar a vitela de comer com a colher. Ficámos com a noção de que a casa até deve merecer uma classificação superior depois de comer outros pratos.

Localização em Avintes:

Restaurante O Escondidinho


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira, a casa esteve cheia. Uma pequena esplanada que estava cheia mal chegámos, uma sala interior onde se vê sairem os pratos da cozinha também cheia, e uma sala no primeiro andar, on a comida chega de elevador, que estava vazia quando chegámos mas logo após sentarmo-nos ficou cheia rapidamente. Uma casa que parece que no verão , com maior afluência, não gosta de fazer marcações para não ter mesas "paradas" mas que vale bem a pena conhecer.
Dois finos, boa cerveja bem tirada.
Duas meias sopas de legumes, muito saborosa com pedaços de couve para comer. Muito boa.
Prato:
Um pregado grelhado, excelente. O peixe muito bem grelhado, carnudo e bem saboroso. A acompanhar umas boas e saborosas batatas cozidas e o óptimo feijão verde cozido e cortado às tiras finas. A não perder.
Sobremesa:
Um doce da casa com mouse de chocolate, creme de natas, e um óptimo doce de frutos vermelhos, sem estar doce demais. Uma delícia de doce. A não perder.
Terminámos com dois bons cafés.
Por esta saborosa refeição para duas pessoas pagámos 30,4€.
Uma descoberta de um novo local de boa comida que nos trará de volta mais vezes. É preciso chegar cedo para ter lugar e também porque os pratos do dia por vezes esgotam cedo.

Localização na Murtosa:

Restaurante Casa Lau


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Estivemos a almoçar neste óptimo restaurante numa quarta-feira, um dia quente tendo ficado na espalanada onde havia duas mesas de grupos de Espanhois. Um restaurante localizado num ponto alto com bonita vista para o rio Minho, não sendo ponto de passagem, talvez a razão para ter poucas mesas ocupadas. Nem sabem o que perdem.
Bom pão.
Uma garrafa de vinho rosé, Torre de Menagem, vinho verde bom e muito agradável.
Pratos:
Uma dose de bacalhau à Maria José, excelente. Daquelas doses que dá bem para duas pessoas, com uma posta de óptimo bacalhau, muito bom sabor, a lascar, uma maravilha de sabores. Ainda com cebola e pimento. A acompanhar uns bróculos excelentes, muito saborosos e cozidos de forma a ainda se trincá-los, uma delícia. Ainda um puré de batata, feito à antiga com óptima batata e sabor divinal. A não perder, nitidamente prato estrela.
Uma dose de veado à D. Dinis, óptimo. A carne de veado muito saborosa e no ponto certo, com óptimo molho. Uns grelos muito saborosos e sateados, e umas batatas às rodelas com pedaçinhos de bacon e cebola cozinhada no meio, muito saboroso. A não perder.
Sobremesa:
Um pudim abade de prisco, divinal. Textura, sabor e nível de açúcar excelentes, dos melhores abade de priscos que já comemos, simplesmente maravilhososo, não sendo enjoativo. A não perder.
Terminámos a refeição bem saborosa com dois bons cafés delta.
Pagámos por esta divinal refeição para duas pessoas 52,5€.
Foi uma daquelas refeições memoráveis, em que todo o tempo da refeição foi de desfrute da comida e do prazer do local. O gerente, Senhor com quem conversámos ao longo da refeição tem uma casa de óptima gastronomia onde a sua mulher, na cozinha, prepara-nos pratos divinais.
A voltar.

Localização em Vila Nova de Cerveira:

Restaurante Casa Locas


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira e a casa estava cheia. Chegámos cedo, reparámos que todas as mesas do exterior estavam ocupadas, nem reparámos que há uma placa no exterior com os pratos do dia, no seu interior na primeira sala ainda conseguimos uma mesa, e depois ao ir à casa de banho reparei que na outra sala interior ainda havia lugares quando chegámos, que foram rapidamente ocupados.
Pão normal e bom.
Azeitonas e tremoços bons, carnudos e saborosos.
Uma lambreta e um fino de cerveja Heineken, bem fria, muito saborosa e bem tirada. A não perder.
Entrada:
Uma dose de mexilhões à espanhola, muito bons. Os mexilhões grandes e carnudos vinham ainda em metada da sua concha, e o molho de tomate e com cebola com salsa por cima estava muito saboroso. Os mexilhões muito bons mas não atingindo a qualidade dos que usualmente comemos na Galiza.
Prato:
Pedimos uma dose de polvo à lagareiro, pois foi-nos dito pelo filho do dono que é uma das especialidades da casa, excelente. Na realidade o polvo muito bem assado, macio, muito saboroso e com óptima textura estava uma delícia. A acompanhar um bom azeite e boas batatas a murro, bem saborosas, uma couves salteadas bem saborosas e com a cozedura no ponto certo, a trincar, e uma boa cenoura ralada. A não perder.
Sobremesas:
Uma faita de melão, muito bom, doce, saboroso, e com sumo.
Uma mousse de chocolate, muito boa. A mousse com óptimo sabor, com chocolate negro e cremosa.
Terminámos a refeição bem saborosa com dois cafés, bons.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 40€.

Uma casa em Espinho de bem comer mas que pelo que vou contar a seguir não faz o nosso jeito.
No fim da refeição que correu com um ritmo certo sem esperas longas entre pratos, pedimos a conta e ficámos à espera. Após uma longa espera voltámos a pedir a conta ao filho do dono, e o mesmo deu-nos uma resposta desagradável (foi a primeira vez que visitámos este restaurante e não conhecemos ninguém no mesmo), voltando mais tarde a repetir a mesma (se calhar pensando que tinha graça). Na realidade algum tempo depois o dono veio fazer-nos a conta, o que acontece em todas as mesas, com uma caneta e um papel onde vai colocando números em função do que lhe é dito que comemos. Ficámos a saber nessa altura que há um quadro no exterior com os pratos do dia que substitui a carta que nunca vimos nem na nossa mesa nem em nenhuma outra.
Aconselho o restaurante a fazer a devida correcção do seu serviço pois em termos gastronómicos temos casa que merece visita.

Localização em Espinho:



Restaurante Casa dos Bifes Silva 2


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Estivemos nesta casa a almoçar numa segunda-feira, a casa esteve composta de clientes.
Esta Casa dos Bifes em Arouca é uma sucursal do restaurante Casa dos Bifes de Alvarenga.
Boa broa.
Uma jarrinha de vinho branco maduro, com um pouco de gás mas rutado, fresco e agradável, bom.
Um fino de cerveja super bock, bem tirada.
Pedimos uma dose de Bife à Alvarenga acompanhado de natatas fritas, salda, e arroz.
O bife grande e ao ponto médio estava muito bom, carne suculenta, macia e muito saborosa. Uma delícia. Este bife à Alvarenga é sempre um bife grande, que no caso caso dá para duas pessoas. 
As batatas fritas aos palitos ondulados estavam óptimas na sua fritura e sabor, e uma delçícia com o acompanhamento do molho do bife, uma perdição.
O bife, as batatas e o molho uma delícia. A não perder.
O arroz normal sem nada a destacar e a salada um pouco apagada bem como os seus constituintes, alface e tomate.
Ficámos bem com o bife não tendo pedido sobremesa.
Terminámos com dois cafés.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 30€.

Nota:
Nesta casa estamos na presença de um bom bife à Alvarenga.
Em termos de balanço e tendo em conta o nosso historial podemos dizer o seguinte:
Comemos há já alguns anos um bife à Alvarenga no restaurante Mota, em Alvarenga e o bife foi excelente, pensamos que o melhor que comemos até hoje.
Depois uma vez mais tarde fomos a um restaurante muito afamado em Viseu, que penso pertencer à família Mota, o Casa Arouquesa, onde comemos o bife que era saboroso mas inferior ao da casa de Alvarenga, ainda por cima a carne tinha nervo. Reconhecemos que é uma casa onde se pode comer bem mas para o nosso gosto não cumpriu e saímos com o pensamento em não voltar.
Depois de vermos boas referências ao restaurante Abrigo da Paiva em Alvarenga, fomos lá comemos de forma agradável mas também não cumpriu para o nosso gosto e ficou de fora de um regresso. 
Temos referências, e esperemos um dia poder visitar dois outros restaurante em Alvarenga, o Décio e o Caetano. Esperemos que estes nos conquistem pela sua gastronomia e serviço.

Localização em Arouca:

segunda-feira, 17 de julho de 2017

Restaurante Ammar


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Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo, quando chegámos ainda havia mesa disponível mas acabou por encher.
Viemos a desfrutar de uma óptima refeição em todos os aspectos tendo o serviço sido também muito bom.
Pedimos para beber uma sangria de champanhe com maracujá, divinal. Uma das melhores sangrias de champanhe que bebemos senão a melhor, com maçã, laranja, maracujá e bastante hortelã, mas numa combinação de quantidades que lhe deu um óptimo sabor. A não perder.
O pão de três variedades todo muito bm, mas o pão escuro exclente, a não perder.
Três variedades de manteigas, uma de avelã, outra de queijo fresco e ainda outra de pimenta, todas excelentes. A não perder.
Salpicão de dois tipos, ambos muito bons, com o de menor diâmetro e raiado de gordura com nível de sabor ainda melhor. A não perder.
Entrada:
Um carpaccio de barriga de atum com molho asiático, divinal.
O atum cru e cortado em fatias finas com alguma grossura estava muito bom de sabor, no entanto, o molho asiático com ervas e o seu tempero ligeiramente avinagrado e com outros constituintes combinou na forma perfeita com o atum. Uma delícia de sabores que apreciámos com todo o prazer. A não perder.
Prato:
Arroz caldoso de marisco, prato que é feito para duas pessoas, excelente.
O arroz com um molho excelente e com lulas pequenas, camarões e mexilhões. As lulas muito saborosas e tenras, os camarões carnudos e muito saborosos e os mexilhões grandes, carnudos e também muito saborosos. O caldo do arroz e o mesmo no ponto certo, al dente, uma maravilha. Uma dose bem generosa que nos levou a repetir várias vezes, e a não deixar espaço para sobremesa. A não perder.
Terminámos a refeição com dois bons cafés delta q.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 74,5€.
Pela qualidade e pelo serviço está mais que justificado o preço da refeição, quando se atinge um nível de óptima gastronomia e bom serviço o custo mais elevado de uma refeição está bem justificado.
Pretendemos voltar, pois refeições deste nível de qualidade ficam-nos na memória, até para ir num dia de semana ao almoço para ver a qualidade dos seus menus executivos que têm um valor bastante em conta.

Localização em Leça da Palmeira: