Restaurante O Lagar do Douro Superior

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, casa com algumas mesas ocupadas.

Uma garrafa de água.

Uma meia garrafa de vinho tinto maduro da Beira Interior, Quinta do Cardo, bom. Vinho que nos vai agradando mais à medida que o tempo passa e contacta mais com o ar.

Um prato com fatias de bom pão torrado com azeite. Muito boas, a não perder.

Um bom pão às fatias, denso e saboroso.

Pratos:

Duas doses de bacalhau à Douro Superior. Muito bom, dos melhores pratos. Uma boa posta de bacalhau, bom e saboroso, acompanhada de umas boas e saborosas castanhas e cogumelos. Ainda umas migas de ovas de bacalhau, muito saborosas e com boa textura do põ das migas, muito boas.

Uma dose de lagarada de bacalhau. Bom. Umas boas batatinhas ao murro assadas, num bom azeite, e umas lascas de bacalhau saboroso, mas também com partes do bacalhau mais fino.

Uma dose de Cacho de vitela mirandesa. Muito bom. A posta de carne fatiada e rosada por dentro, bem saborosa e de boa qualidade, acompanhada por um arroz branco solto e o esparregado de grelos de batada esmagada, este bem saboroso. A acompanhar  umas batatas que foram préviamente cozidas e depois assadas. O pior é que já estavam cozidas há algum tempo o que estragou o seu sabor. Um dos melhores pratos.

Uma dose de carne com tempo (ver foto). O esparregado idêntico ao do Cacho e muito bom. A carne de boa qualidade e saborosa no entanto estava cozinhada demais tirando alguma da elasticidade e sucos da carne. Umas raspas de amêndoa no azeite e carne. O arroz de míscaros estava demasiado salgado tendo estragado o mesmo (os grãos do arroz estavam no ponto bem como os míscaros só que o sal em excesso estragou tudo). 

Sobremesas:

Uma dose de doce de ovos com batata, excelente. No início um pouco frio pois veio do frigorífico. Um pouco depois mostrou-se muito bom em sabor e nada excessivo e açúcar. A batata nem se dá por ela e a sua textura é muito boa. A não perder.

Uma dose de panna cotta com frutos vermelhos. Muito boa. Numa taça, um bom doce de frutos vermelhos depois a panna cotta, boa e saborosa, e por cima vários frutos vermelhos, mirtilos, amoras, framboesas. A não perder.

Três bons cafés e um descafeínado.

Por esta refeição para cinco pessoas pagámos 82,55€.

Um bom almoço onde com algumas correcções ficaríamos mais satisfeitos.

Localização na Parede:

Restaurante Pátio dos petiscos

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado, a casa estava bem composta de comensais sem estar cheia.

Pedimos um jarrinho de vinho tinto maduro da casa, bom vinho do ano bem equilibrado.

Entradas:

Pão alentejano excelente, fatias de óptimo pão guloso. A não perder.

Bom azeite com um pouco de vinagre balsâmico.

Queijinho de ovelha curado excelente, sabor e textura óptimos. A não perder.

Veio um prato com uns peixinhos da horta, muito bons, o feijão verde tenro e saboroso com boa fritura. Um folhado de massa filó com recheio de carne maturada bem picada e com um pouco de cebola, exclente sabor. A não perder.

Ovinhos de codorniz em tomatada, excelentes. Seis pedaços de pão alentejano frito, com seis ovos cozidos de codorniz e um excelente molho de tomate, de óptimo sabor a tomate. Uma perdição, a não perder.

Prato e sobremesas:

Lombinho de porco com redução de vinho do porto e puré de maçã. Muito bom.

O puré de maçã excelente de sabor, sem ser açucarado, e com um toque de acidez da maçã. Uma maravilha.

Ainda a acompanhar boas batatas fritas aos palitos, saborosas e bem fritas.

A carne do lombinho fatiada, muito saborosa e bem grelhada. Somente o molho de redução do vinho do Porto estava adocicado, podendo ser em menor quantidade.  

Cheesecake muito fresco e bom. Boa base de bolacha um creme muito fresco e mole com um bom doce de frutos vermelhos por cima. Nada açucarado em excesso.

Mini morgado bom, bem húmido por dentro e como seria de esperar bem açucarado. Prefeira somente que estivesse à temperatura ambiente em vez de frio por estar no frigorífico.  

Dois bons cafés delta.
Por esta refeição bem saborosa para duas pessoas pagámos 39,75€.
Uma casa de bons sabores e petiscos a voltar.

Localização em Montemor-o-Novo: 

Restaurante Casa Pêga

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira, casa quase cheia, com uma grande rotação.

Ao caminharmos para a sala de refeições e ao atravessar uma zona junto à cozinha ficámos logo com a certeza de que iriamos comer muito bem, pois tudo o que vimos tinha óptimo aspecto.

Uma meia garrafa de vinho tinto maduro do Alentejo, Dom Martinho, Quinta do Carmo, 2009. Muito bom, bem equilibrado, com muito boa estrutura e bom fim de boca.

Pão excelente, uma óptima broa de milho, muito saborosa, muito bem cozida. A não perder.

Boas azeitonas, carnudas e saborosas.

Um pratinho com dois bolinhos de bacalhau, dois rissois de carne e dois rissois de camarão. Excelentes. Acabados de fritar ainda quentes, os bolinhos de bacalhau, com a crosta de trincar, fritura excelente sem excesso de gordura, e interior com muito bacalhau desfiado, uma maravilha. Os rissois de camarão, exlcelentes com uma massa óptima bem como a sua fritura e no interior um cremoso recheio de camarão com um bom camarão, óptimo sabor. Rissois de carne, excelentes, quer na sua massa e fritura, e ainda mais no seu recheio de carne picada com os seus pequenos pedaços de carne soltos. Uma maravilha. A não perder. 

Pratos:

Língua de vitela estufada. Prato que já não comia há muito tempo. As fatias da língua muito boas, com óptimo sabor e macias. O molho a combinar muito bem, bem como as ervilhase pequenos pedaços de cenoura. O arroz branco muito solto e saboroso a acompanhar bem a carne e o seu molho. Muito bom.

Caldeirada de cabrito. Excelente. A carne de cabrito muito saborosa e a desfazer-se na boca, uma delícia. A caldeirada com um bom molho aveludado, umas excelentes batatas cozidas, pimentos, tomate, cenoura. Uma delícia. A não perder.

Sobremesas:

Pavé de café. Divinal. A não perder. Um bolo bem húmido de bolacha com café, umas natas muito boas por cima, com amendoa ralada e uma óptima mousse de chocolate. Simplesmente divinal. A não perder.

Mousse de chocolate. Excelente. Uma mousse de chocolate negro, muito cremosa mas sem claras, notando-se as gemas que foram misturadas na mousse, e o açúcar no ponto exacto. Simplesmente divinal esta mousse de chocolate. A não perder.

Bolo de noz. Excelente. Um bolo de noz à antiga, muito saboroso e húmido por dentro. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés.

Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 36€.

Uma casa de bem comer onde somos muito bem recebidos e acompanhados. Há que voltar para o arroz de cabrito, às quinta-feiras, e também para o bacalhau e outras iguarias. Nesta segunda-feira muitos comensais optaram pelo arroz de pato que tinha um aspecto maravilhoso.

Localização em Vila Nova de Famalicão:

 

Restaurante Esquina do Avesso

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, estando a casa quase cheia. 
Aos almoços dos dias de semana há um menu do dia com preço bem em conta.
Bom pão.

Bom azeite com vinagre balsâmico que combina muito bem com o bom pão.

Um copo de vinho tinto, Alentejano, agradável.

Um sumo de fruyas do dia, agradável.

Duas sopas de legumes. Um creme de legumes com um fio de azeite, bem quente e agradável.

Dois pratos de frango. Muito bom. As pernas de frango bem cozinhadas, com a carne macia e saborosa, e com a pele frita. A acompanhar couve salteada e esmagada de batata doce, ambas muito saborosas. 

Sobremesa:

Dois bolos com gelado e creme. Bom. Bem agradável  a variedade de texturas, com um gelado de tangerina, um pequeno bolo com textura rija, e um creme tipo espume muito bom. Ainda raspas de cenoura que combinam muito bem com o resto da sobremesa.

Dois cafés, bons. 

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 22€.
De relaçar a simpatia das duas meninas que nos atenderam.
 
Localização em Leça da Palmeira: