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Em boa hora fomos jantar a este restaurante numa segunda-feira. Tivemos um jantar ligeiro onde a excelência gastronómica esteve presente e para além disso com um serviço muito bom e simpático. A casa rapidamente ficou cheia, quer no interior onde estávamos (e onde a luz escasseava para fotos sem flash, as quais apresento) quer na esplanada exterior.
Duas boas cervejas.
Uma manzanilla, vinho de Sanlúcar de Barrameda, boa. De realçar que dado ter-se esgotado este vinho e terem trazido no copo o que restava que não chega bem a uma dose foi-nos oferecido o mesmo. Este bom vinho branco de aperitivo bebe-se fresco e é muito agradável.
Bom pão e bons picos (são palitos ou placas de pão com baixo conteúdo de água no seu interior, ficam quebradiços e saborosos, acompanhando bem as fatias finas de presunto e outras entradas, de origem na Andaluzia e aí muito utilizado).
Uma manzanilla, vinho de Sanlúcar de Barrameda, boa. De realçar que dado ter-se esgotado este vinho e terem trazido no copo o que restava que não chega bem a uma dose foi-nos oferecido o mesmo. Este bom vinho branco de aperitivo bebe-se fresco e é muito agradável.
Bom pão e bons picos (são palitos ou placas de pão com baixo conteúdo de água no seu interior, ficam quebradiços e saborosos, acompanhando bem as fatias finas de presunto e outras entradas, de origem na Andaluzia e aí muito utilizado).
Tapas pedidas:
Espetadas de gambas com alioli e pedacinhos de presunto, excepcionais. O presunto crocante, em pedaços muito pequenos e agarrados à parte exterior das gambas, dá um sabor excelente às gambas carnudas e saborosas. Ainda o creme de alioli, com toque de sabor a alho, mas ligeiro combina perfeitamente com as gambas. A não perder.
Espetadas de gambas com alioli e pedacinhos de presunto, excepcionais. O presunto crocante, em pedaços muito pequenos e agarrados à parte exterior das gambas, dá um sabor excelente às gambas carnudas e saborosas. Ainda o creme de alioli, com toque de sabor a alho, mas ligeiro combina perfeitamente com as gambas. A não perder.
Croquetes de choco com sua tinta e olioli de algas. Simplesmente divinal. Os croquetes de choco com a sua tinta muito bons e saborosos acabados de fritas mas o alioli de algas acrescenta-lhe um sabor que combina perfeitamente com o croquete. A não perder.
Carrilhada de bochechas de porco, muito macias, excelente o sabor da carne e do óptimo molho escuro ligeiramente adocicado (de vinho tinto mas sem sobressair no sabor). As batatas às rodelas muito boas, muito saborosas e como que untadas num bom molho. A não perder.
Carrilhada de bochechas de porco, muito macias, excelente o sabor da carne e do óptimo molho escuro ligeiramente adocicado (de vinho tinto mas sem sobressair no sabor). As batatas às rodelas muito boas, muito saborosas e como que untadas num bom molho. A não perder.
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Sobremesa:
Tarte de queijo, excelente. Um copo com bolacha de chocolate preto desfeita e um creme de queijo óptimo, uma delícia. A não perder.
Tarte de queijo, excelente. Um copo com bolacha de chocolate preto desfeita e um creme de queijo óptimo, uma delícia. A não perder.
Um cortado (café pingado de leite) bom.
Por este jantar ligeiro para duas pessoas onde tudo esteve excelente pagámos 26,7€.
Uma casa a visitar sempre que se estiver por perto.
Localização em Ayamonte:
