Restaurante Taberna Jóvenes Flamencos

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a jantar neste restaurante numa terça-feira e a casa quase que encheu, estando a esplanada cheia e o seu interior bem composto.
Uma cerveja com limonada, boa.
Uma cerveja e outra meia, boas.
Boas azeitonas.
Salada com alface, sementes, tomate cereja, queijo de cabra, muito boa. O queijo de cabra muito saboroso e bom, bom tempero com tomate saboroso e excelente as sementes. A repetir.
Croquetes de espinafres, queijo e pinhões. Bons croquetes com um interior cremoso e saboroso. A acompanhar bons pimentos vermelhos mas em quantidade (bom quem goste muito de pimentos).
Peito de frango com espinafres e tâmaras, excelente. O peito de frango muito saboroso e em fatias, ainda com um pouco de pele de frango crocante, no entanto, como seria de esperar a carne um pouco seca. A combinação passa a excelente por ter por cima uns óptimos espinafres cozidos e um creme de tâmaras muito saboroso, um pouco doce mas sem excessos. Combinação perfeita e uma delícia. Ainda a acompanhar um exclente cous cous com óptimo sabor, a combinação perfeita de condimentos e uns pedaços de legumes cozidos e aromatizados que se desfazem na boca. Divinal. Prato a não perder.
Carne de retinto grelhada com pimentos a acompanhar. As batatas às rodelas excelentes de sabor e cozedura. A carne ao ponto muito macia sem sal e saborosa. Os pimentos iguais aos anteriores, bons, mas em quantidade (só bom para quem adore pimentos). Ainda um molho muito bom de mostarda e ervas. Prato muito bom.
Um cortado. Bom.
Por esta refeição bem agrádavel, com serviço muito eficiente e simpático, e alguns pratos excelentes, pagámos para duas pessoas 41,9€.
Claro que vale a pena voltar e não perder o frango com espinafres e tâmaras. No entanto, mesmo na porta em frente há um restaurante que parece de comida mais tradicional, que não visitámos, mas que era a nossa segunda escolha para uma visita. Fica para a próxima.

Localização em Arcos de La Frontera:

 

Restaurante Juan Jose

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira e ainda bem que chegámos cedo, antes das 14 horas (hora Espanhola). Ainda tivemos a possibilidade de escolher ficar nas salas interiores ou na esplanada. Escolhemos a esplanada e ainda bem que ficámos sob o toldo pois no fim da refeição caiu um aguaceiro. Quando saímos do restaurante já estava compeltamente cheio e com alguns grupos de pessoas à espera de mesa que vagasse. Avanço desde já que fomos muito bem servidos, sempre com o ritmo certo de saída dos pedidos, com muita simpatia e, como passarei a descrever, comendo iguarias que nos satisfizeram plenamente.

Duas boas cervejas.
Duas boas cervejas com limonada.
Bom pão e bons "picos" (pequenas placas de pão sem húmidade interior quebadriças).
Puntillitas muito boas. As pequenas lulas inteiras muito bem fritas e com um creme branco no seu interior, próprio delas, que acrecentam um óptimo sabor e textura. A não perder.

Tortilla de patata com maionese. Divinal. Ao vermos que quase todas as mesas pediam a mesma pedimos uma tapa (ver figura). Há a tapa a media ración e a ración. O sabor é excelente quer da tortilha de batata quer da maionese. É muito boa das duas maneiras com maionese ou sem. A batata muito macia e saborosa e o interior da tortinha ainda um pouco húmida dos ovos. Uma delícia. A não perder.
Amêijoas muito carnudas e saborosas com bom molho de azeite e alho. Muito boas. De realçar as amêijoas carnudas e não muito cozinhadas para terem aquele óptimo sabor na boca.
Callos con garbanzos exclentes. A dobrada muito macia e saborosa com um excelente molho, muito saboroso, tendo até um toque de pimento mas que não sobressai no sabor em demasia, e um grão de bico muito macio e também saboroso.  Uma delícia. A não perder.

Sobremesa:

Uma tarte de queso, tarte de queijo, excelente. Um bom doce de framboesa por cima, doce e bom mas desnecessário, tendo em conta a excelência da tarte de queijo. A mesma é compsta por duas partes, uma de baixo com sabor a queijo bem mais presente e com uma textura mais "rugosa" mas de sabor excelente, e a parte de cima bem mais macia do tipo pudim flan de queijo, também óptima e a fazer um contraste perfeito com a outra. Uma perdição. A não perder.

Desta vez ao pedirmos dois cortados foi-nos dito que o café "bica" é muito bom e aromático, não nos deixando outra opção senão beber um café expresso. Na realidade o café foi muito bem tirado, e o lote era muito bom, de tal forma que nem coloquei açúcar no mesmo. Um óptimo café em Huelva foi uma das grandes surpresas do restaurante. Ao felicitarmos o restaurante pelo óptimo café teve como consequência o dono vir, por sua iniciativa, do interior do restaurante à nossa mesa para ouvir de viva voz o elogio e agradecê-lo.

Na verdade, já da parte da manhã no centro comercial de Huelva o café tinha sido uma boa surpresa na loja Panaria. Começam a aparecer em Espanha locais onde se pode apreciar um bom café, apesar de ainda escassos. 

No fim tivemos a boa surpresa de nos oferecerem um digestivo de muito boa amêndoa amarga gelada que serve para "acalmar" o estômago depois de uma óptima refeição.

Por esta exclente refeição para duas pessoas pagámos 40,1€.

Apesar de conhecermos outros bons locais para refeições em Huelva certamente que da nossa próxima visita a Huelva iremos voltar a este restaurante (estivemos quase a pedir manitas de cerdo (outra especialidade da casa) mas ficou para a próxima).

Voltámos a Huelva e a este óptimo restaurante, ao almço de um sábado, Março de 2017. A casa esteve cheia e tivemos a sorte de chegar no momento em que vagava uma mesa. Depois foi ver chegar pessoas umas a seguir às outras. 

De bebidas dois copos de vinho branco da região, Mioro, agradável.

Uma das especialidades da casa é a tortilha de batata que já tínhamos comido e voltámos a repetir. Duas tapas de tortilha de batata com maionese, muito boa. A tortilha com batata macia às rodelas, pedaços finos de cebola a desfazer-se na boca e entre as batatas o ovo ainda húmido, somente por fora está seco. Sabor óptimo, e uma maionese caseira também muito boa e saborosa que combina muito bem com a tortilha. A não perder.

Repetimos a tapa de callos con garbanzos, um óptimo grão de bico muito macio e saboroso, com um óptimo molho e a dobrada macia e saborosa, uma delícia. A não perder.

Uma tapa de albondigas de choco, excelente. As almôndegas de choco muito saborosas, com óptimo sabor de choco, um molho neutro muito saboroso e umas batatas fritas aos palitos bem boas. A não perder.

Uma media ración de puntillitas, repetimos, choquinhos minúsculos com óptima fritura, sem se dar pela gordura da fritura, e com óptimo sabor, uma delícia. A não perder.

De sobremesa:

Uma tarta de queso, diivnal. Como da última vez uma tarte de queijo maravilhosa de sabor e textura, cremosa e excelente. A não perder.

Um tocino de cielo, excelente. O tocinho do céu da andaluzia é um pudim tipo do de abade de priscos, com muito ovos e a sua cremosidade, doce mas uma delícia. A acompanhar umas natas leves e pouco açucaradas que combinam muito bem. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés, mesmo com sabor a café, sim café solo mas que aqui também dizem ser bica para os Portugueses.

Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 29,2€, e caso estejamos em Huelva voltaremos certamente.

Localização em Huelva:

Restaurante La Puerta Ancha

 

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Em boa hora fomos jantar a este restaurante numa segunda-feira. Tivemos um jantar ligeiro onde a excelência gastronómica esteve presente e para além disso com um serviço muito bom e simpático. A casa rapidamente ficou cheia, quer no interior onde estávamos (e onde a luz escasseava para fotos sem flash, as quais apresento) quer na esplanada exterior. 

Duas boas cervejas.
Uma manzanilla, vinho de Sanlúcar de Barrameda, boa. De realçar que dado ter-se esgotado este vinho e terem trazido no copo o que restava que não chega bem a uma dose foi-nos oferecido o mesmo. Este bom vinho branco de aperitivo bebe-se fresco e é muito agradável.
Bom pão e bons picos (são palitos ou placas de pão com baixo conteúdo de água no seu interior, ficam quebradiços e saborosos, acompanhando bem as fatias finas de presunto e outras entradas, de origem na Andaluzia e aí muito utilizado).

Tapas pedidas: 
Espetadas de gambas com alioli e pedacinhos de presunto, excepcionais. O presunto crocante, em pedaços muito pequenos e agarrados à parte exterior das gambas, dá um sabor excelente às gambas carnudas e saborosas. Ainda o creme de alioli, com toque de sabor a alho, mas ligeiro combina perfeitamente com as gambas. A não perder.

Croquetes de choco com sua tinta e olioli de algas. Simplesmente divinal. Os croquetes de choco com a sua tinta muito bons e saborosos acabados de fritas mas o alioli de algas acrescenta-lhe um sabor que combina perfeitamente com o croquete. A não perder.
Carrilhada de bochechas de porco, muito macias, excelente o sabor da carne e do óptimo molho escuro ligeiramente adocicado (de vinho tinto mas sem sobressair no sabor). As batatas às rodelas muito boas, muito saborosas e como que untadas num bom molho. A não perder.

Sobremesa:
Tarte de queijo, excelente. Um copo com bolacha de chocolate preto desfeita e um creme de queijo óptimo, uma delícia. A não perder.

Um cortado (café pingado de leite) bom. 

Por este jantar ligeiro para duas pessoas onde tudo esteve excelente pagámos 26,7€.

Uma casa a visitar sempre que se estiver por perto. 

Localização em Ayamonte:

Restaurante Noélia

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira e a casa ficou cheia.

Deu para perceber bem porque é tão conhecida e solicitada para boas refeições. Há variedade de pratos e cozinhados, com óptimo aspecto e óptimos sabores. A Sra. Noélia controla com aprumo tudo o que sai da cozinha vendo-se bem que dedica especial cuidado para que os pratos saiam ao ponto. A sua dedicação à gastronomia é grande e gosta de ver o seu trabalho reconhecido.
Dois copos vinho branco Noélia, Douro, bom. Um vinho bem equilibrado em frescura e acidez e con toque de sabor frutado mas um pouco seco.
Muito bom pão compacto e saboroso.
Boas azeitonas bem temperadas com oregãos.
Cenoura com azeite e alho excelente de sabores (ver foto). Uma cenoura muito saborosa, e os seus condimentos muito certos, em aeite, vinagre e ervas, coentros. Uma delícia. A não perder.
Entrada:
Pera abacate com gambas, excelente (ver foto).
Boas gambas tenras e saborosas com abacate desfeito com toque de limão, excelente e um creme frio de tomate e alho excelente tudo por cima de fatia de óptimo pão tostado. Daquelas entradas em que não conseguimos conter um hummm!. A não perder.
Prato,
Arroz de limão com corvina, muito bom.
Excelente a corvina saborosa e no ponto, o arroz com toque forte de sumo de limão e coentros, muito bom. Na primeira garfada estranha-se mas depois começa a saborear-se bem. Pequenas amêijoas a acompanhar bem. Uma delícia. No entanto para algumas pessoas o sabor forte do limão no arroz leva-as a achar o mesmo em excesso. No entanto, apesar deste sabor a limão, no meu caso, achei que não retirou ao prato o saborear da corvina e dos coentros no arroz.

Sobremesa,
Trate de Figo boa (ver foto). Doce com fios de ovos e bom sabor a figos.
Mousse de chocolate com lima muito boa (ver foto). Mousse de chocolate de cacau muito boa com natas com um pouco de sumo de lima bem saborosa. Ainda uma framboesa, um gomo de lima e um pequeno chocolate. Uma escolha a repetir noutra visita.
Dois bons cafés sical sublime.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 54,6€ .

Uma casa onde vale a pena voltar sempre pela sua óptima gastronomia.

Apesar de não ter nada a ver com a Noélia, bem pelo contrário, fomos no concelho de Tavira a um restaurante que não nos devemos esquecer dele para não voltarmos aí. Na realidade apesar de ser bastante conhecido e estar cheio, não passa de um tasco, onde chegámos passava das 14:30h e fomos recebidos de forma grosseira pelo dono dizendo-nos que só poderíamos comer peixe grelhado, tendo uma grande quantidade do mesmo no expositor. Escolhemos umas lulas, que cruas apresentavam-se bem frescas. Bebemos cerveja, veio um bom pão para a mesa, e um bom queijo fresco alentejano da zona do Sado. As moscas eram muitas à volta dos clientes, a limpeza das mesas não a melhor, e uma Senhora andava com pratos com restos de comida a passar entre os clientes para ir entrar em casa (talvez para dar a animais de estimação). Chegaram as lulas e as mesmas estavam um pouco rijas, e assadas demais, com as pernas chamuscadas. Uma travessa com batatas grandes e cozidas, com as mesmas sem sabor. Uma travessa com salada de alface, tomate e cebola que ficou lá quase toda pois o seu aspecto não era o melhor e o tomate sem sabor. Pedimos a conta, pagámos (até para o carote) e viemos embora. Um daqueles lugares em que há quem diga que só lá vai três vezes, a primeira, a única e a última.

 

Localização em Cabanas de Tavira: