Este restaurante em Munique encontra-se localizado no centro mas numa zona recatada. Está-se na presença de um restaurante de comida tradicional da Baviera e com muito boa cerveja. A maioria dos seus clientes são Alemães da cidade, tendo um ambiente muito agradável e um serviço correcto e atencioso.
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Um pretzel, pão alemão com sal. Estava bastante salgado pedindo bebida. Gosto mais com menos sal.
Pratos (ver fotos):
Um prato de Schweinshaxen muito bom. O joelho de porco assado no forno com pele crocante e carne muito bem assada a desprender-se do osso, muito macia e saborosa. A pele crocante saborosa e com óptima textura. Um molho muito bom e bem aromatizado e a acompanhar duas bolas de batata esmagada e aromatizada. Muito bom prato.
Um prato de Sauerbraten muito bom. Umas fatias de carne de vaca estofada, muito saborosa e macia, tendo sido marinada, num molho muito agradável e aromatizado. Duas bolas de pão com ervas, bem saborosas. E ainda a acompanhar uma óptima couve agridoce, muito bem temperada e saborosa, e um excelente creme de maçã.
Por esta refeição muito saborosa para duas pessoas pagámos 37,6€.
Vale a pena voltar pois há outros pratos especialidades da Baviera e que aqui, pelo que provámos, devem ter todos os seus sabores afinados. Devido a estarmos apertados no tempo não chegámos a provar as sobremesas que tanto nos atrairam.
No entanto, após sairmos do restaurante ainda deu para parar um pouco à frente num café Segafredo, onde um casal Italiano por trás do balcão, nos tirou um café expresso muito bom.
Localização em Munique:
