Restaurante O Torrão

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Estivemos a almoçar neste restaurante um grupo de dez pessoas, numa quinta-feira. A casa estava cheia.
Bom pão.
Vinho tinto maduro Dom Rafael 2009, bem bom. Foram umas quatro garrafas.
Presunto óptimo, bem cortado, muito saboroso e nada salgado. Uma delícia.

Azeitonas muito saborosas bem temperadas com azeite, alho e ervas aromáticas. Boas.
Queijinho seco e fatiado com sabor intenso e toque de sal mas não exagerado, bom.
Prato:
Prato de peixe muito bom. Cabeça de garoupa muito bem grelhada e temperada, partida aos pedaços, excelente de sabores. Divinal. Boa batata cozida, saborosa. Óptimos grelos salteados. Óptimo feijão verde salteado.
Após substituição de pratos, uma meia posta de garoupa primorosamente grelhada. Sabor exclente e com o peixe húmido e a lascar, os mesmos acompanhamentos.
Para terminar, um bom café expresso.
Por esta refeição pagámos por pessoa o valor de 27€.
Restaurante com serviço atencioso e boa comida que fica na memória.

Localização em Moscavide, Lisboa:

Restaurante Sun Field

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Estivemos a almoçar neste restaurante duas pessoas, num sábado. A casa estava cheia.

Na realidade Nikko é muito interessante e deve ser visitado mas se possível evitar os sábados e domingos pelas enchentes em todos os locais.

Este pequeno restaurante onde todos os espaços são muito bem aproveitados tem uma senhora Japonesa muito simpática a fazer o atendimento. Vê-se ainda mias três senhoras na cozinha que tem um balcão aberto para a sala de refeições. Toda a comida tem um sabor excelente e há o cuidado de agradar aos comensais.

Vale a pena ler um pouco mais de opiniões sobre o restaurante e a sua comida.

Para beber pedimos um chá quente tendo-nos sido perguntado se o queríamos no fim da refeição ou a acompanhar a mesma. O ché era muito bom, um chá tipo earl grey mas muito macio e saboroso.

Optámos por um dos set de almoço que tinha uma sopa miso excelente de sabores. Havia uns legumes muito bons, uma boa massa, um ópyimo arroz branco mas bem aromatizado, um bom molho de carne com fatias finas de carne muito saborosa. Tudo com um óptimo sabor.

Decidimos no fim pedir uma sobremesa, um jelly com uma bola de gelado. O gelado bem bom e a combinar bem com um jelly tipo goma saboroso mas pouco adocicado. Sobremesa fresca e bem agradável.

Ficámos muito agradados com a refeição que para duas pessoas teve um custo de ¥3.240 (aprox. 24€).

Um outro local a não peder em Nikko é o Café Fleur. Aí pode-se beber um café aromático mas dos feitos na cafeteira que sabe muito bem, pois não encontrámos café expresso na zona. Mas o que esta casa tem de excepcional é um cheesecake daqueles que nunca mais nos esquecemos. Uma fatia de tarte de queijo com um sabor muito bom a queijo, que tem duas zonas de queijo uma camada superior mais esbranquiçada e um recheio de queijo mais beije, com uma boa base de tarte. Uma perdição. Esta casa está localizada na praça da estação de comboios Tobunikko, exactamente do lado oposto ao edifício da estação.

Localização em Nikko:

Restaurante Ippudo

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Almoçámos neste restaurante de uma cadeia Japonesa que já conhecíamos, com uma certa diferença, de Hong Kong. No Japão este restaurante é muito conhecido pelo seu tipo de comida Ramen. O Ramen é servido numa tigela grande com um caldo, massa, legumes e carne. Nesta casa os sabores estão muito bem equilibrados tornando o Ramen uma delícia.
Bebemos chá frio que estava logo disponível quando entrámos e nos sentámos. Bom chá.
Por esta comida saborosa e reconfortante pagámos para duas pessoas  ¥1.610 (aprox. 12€).

Soba Noodles não é mais que uma massa tipo esparguete bem grosso numa tigela com um caldo e podendo ter outros constituintes normalmente alguns vegetais como cebolinho. Servem-no quente ou frio. São bastante económicos e saborosos. Fomos ao "restaurante" Maruka onde é bem feito e há um rodopio de pessoas a entrar e sair estando a casa sempre cheia. A língua falada e escrita e única é o Japonês.

Tonkatsu é um tipo de comida de porco frito. Gostámos mas não ficámos apaixonados. Fomos jantar ao restaurante Tonkatsutosyunnoosyourikatsukichi que fica numa cave, onde se tem de tocar à campaínha, para abrirem-nos a porta e entrarmos numa sala com uma decoração muito interessante em madeira escura e muitas peças de porcelana azul nas paredes. Aqui tivemos a oportunidade, pela primeira vez e que nos iria acontecer mais vezes, de beber uma óptima cerveja Japonesa, muito fresca e saborosa.

Depois escolhemos Tonkatsu para refeição. Veio uma sopa miso escura e de sabor intenso boa mas para palatos mais abertos a novas experiências. Uma tigela grande com salada de legumes partidos muito finos, tipo ninho de pássaro, muito bom. As carnes fritas são boas mas a crosta da fritura não podemos abusar dela. 

Uma comida que vale a pena pedir e é muito boa são as tempuras, fazem um bom frito de legumes diversos, camarões e pedaços de peixe. Muito saborosas e bem agradáveis.

Heiroku Sushi. Claro que também fomos comer sushi num daqueles restaurantes em que há um balcão grande que dá várias voltas na sala e por cima há um tapete rolante onde estão a passar diversos pratos com sushi (a côr dos pratos é que define o preto do sushi que o prato contém). Uma pessoa vai retirando pratos e comendo e no fim vêm ter connosco e fazem a conta a pagar. Caso uma pessoa pretenda um sushi diferente ou acabado de fazer poderá pedi-lo e ele será confeccionado à nossa frente. A casa estava cheia, quando entrámos tivemos de esperar um pouco até que nos levassem até ao nosso lugar. Deu logo para ver que quer os empregados que confeccionam o sushi quer os outros falam diversas vezes alto quando os clientes entram ou saiem (cumprimento e agradecimento), ou quando fazem pedidos, é um pouco estranho, até porque não percebemos nada de Japonês. No local em que nos sentamos tinhamos uns copos de vidro transparentes, uma torneira de água a escaldar, e uns recipientes com chá verde em pó com umas colherzinhas pequeníssimas. Assim tirámos uma colherzinha do pó verde, chá, para o copo e enchemos de água quente. Este chá verde Japoês é bem saboroso e bom.

Quanto ao sushi que comemos não achámos nada de especial mas ao nosso lado as Japonesas comiam-no com um apetite que parecia o melhor do mundo.

Também fomos a um restaurante onde nós é que colocamos a carne partida em pedaços pequenos e fatiada fina sobre um fogareiro que tem brasas. A cerveja era muito boa, a carne saborosa bem como os legumes. Ficámos numa mesa onde há um tubo vindo do tecto e que é colocado sobre o fogareiro com as brasas. Depois chegam umas pequenas travessas com a carne que vamos grelhando. Este restaurate está quase na esquina em frente da estação de comboio de Asakusa.

Um petisco que comemos e gostámos foi um pequeno espeto de carne grelhada e com um molho agridoce. Acompanhámos com boa cerveja. Junto à estação de comboio de Ueno, por baixo da linha de comboio há muitos restaurantes e tabernas Japonesas, Izakaya.

Ainda a não esquecer as omoletes que tínhamos ao pequeno almoço no hotel Niwa, em que todo o pequeno almoço era muito bom e composto por produtos muito saborosos, mas em que as omoletes tão perfeitas e húmidas por dentro eram uma maravilha com um pouco de pimenta por cima. Um óptimo hotel em Tokyo com preços bem correctos para a qualidade dos quartos e serviço. O pequeno almoço com um custo já um pouco elevado mas com uma quantidade de produtos e qualidade que justificou esse preço.

Para beber um bom café espresso em Tóquio o melhor é ir às várias lojas da Segafredo pois muitas das outras cadeias só têm café tipo Americano ou derivados. Como em Hong Kong esqueça as lojas Starbucks pois aí o café não presta. Em Tóquio os Mc café também não têm café expresso.

Em termos de gulodice há uma cadeia em Tóquio que vale a pena visitar pois têm um bom cheesecake, mas uma muito melhor tarte de abóbora (uma delícia de sabor e cremosidade) (ver imagem). É a cadeia Excelsior Caffé.

Ainda quanto a bolos e biscoitos é preciso ter um pouco cuidado na sua compra em Tóquio pois a maioria são industriais e vêm em caixas. Claro que também há pastelarias especializadas em doces sendo estes bem caros, e as lojas refinadas. Mas voltando aos anteriores, que se encontram em quantidade enorme em lojas dentro da estação central de Tóquio (de comboios), e onde há sempre uma multidão de pessoas a fazer compras e a viajar de comboio quer em Tóquio, quer para os arredores de Tóquio, quer para longe nos comboios de alta velocidade, comprámos uns biscoitos com amêndoa muito quebradiços e saborosos que são os Tokyo Rusk. Para além de termos comprado outros pouco interessantes também provámos uns que nos ofereceram e que não nos agradaram.

Localização em Tóquio, região de Ginza:

Restaurante Zum Dürnbräu

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante em Munique encontra-se localizado no centro mas numa zona recatada. Está-se na presença de um restaurante de comida tradicional da Baviera e com muito boa cerveja. A maioria dos seus clientes são Alemães da cidade, tendo um ambiente muito agradável e um serviço correcto e atencioso.
Vieram duas cervejas, uma weissbier, cerveja que muito aprecio pelo seu sabor a malte e com um nível baixo de alcool (cerveja que se encontra muito na Baviera);e uma helles, uma cerveja da Baviera do tipo da pilsner, muito saborosa. Estas cervejas são excelentes.

Um pretzel, pão alemão com sal. Estava bastante salgado pedindo bebida. Gosto mais com menos sal.

Pratos (ver fotos):

Um prato de Schweinshaxen muito bom. O joelho de porco assado no forno com pele crocante e carne muito bem assada a desprender-se do osso, muito macia e saborosa. A pele crocante saborosa e com óptima textura. Um molho muito bom e bem aromatizado e a acompanhar duas bolas de batata esmagada e aromatizada. Muito bom prato.

Um prato de Sauerbraten  muito bom. Umas fatias de carne de vaca estofada, muito saborosa e macia, tendo sido marinada, num molho muito agradável e aromatizado. Duas bolas de pão com ervas, bem saborosas. E ainda a acompanhar uma óptima couve agridoce, muito bem temperada e saborosa, e um excelente creme de maçã.

Por esta refeição muito saborosa para duas pessoas pagámos 37,6€.

Vale a pena voltar pois há outros pratos especialidades da Baviera e que aqui, pelo que provámos, devem ter todos os seus sabores afinados. Devido a estarmos apertados no tempo não chegámos a provar as sobremesas que tanto nos atrairam.

No entanto, após sairmos do restaurante ainda deu para parar um pouco à frente num café Segafredo, onde um casal Italiano por trás do balcão, nos tirou um café expresso muito bom.

Localização em Munique: