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Estivemos a almoçar um grupo de cinco pessoas numa terça-feira. A casa estava cheia.
Boa broa e bom pão.
Um queijinho Alentejano, Monsaraz, curado de ovelha e partido às fatias muito bom.
Um pratinho com um bom presunto, bem saboroso e nada salgado.
De bebidas tivemos uma garrafa de água, uma pequena garrafa de vinho tinto maduro, Chaminé, e duas garrafas de espumante tinto Murganheira, bem agradável.
Veio leitão para cinco pessoas, com o leitão bem assado, carne macia e saborosa e nada com gordura a mais, e pele quebradiça. O molho a acompanhar a carne muito bom pois estava equilibrado em sal e sem destaque forte da pimenta. Ainda veio uma parte dos miúdos do Leitão assados, principalmente pedaços do fígado. Neste caso a casa coloca os miúdos no interior do leitão e coze com uma linha para levar tudo a assar.
A acompanhar uma boa salada de alface, tomate e cebola, estando bem temperada, nada em excesso. E duas travessas de batatas fritas às rodelas, bem finas e quebradiças. Bem boas.
Na realidade estivemos na presença de um muito bom leitão.
De sobremesa, três pudim quindim, bem açucarado mas bom. Uma fatia tipo tarte com base bem açucarada e compacta de coco, uma parte de cima mais tipo pudim de ovos mas não muito húmida e com coco ralado por cima. Um doce do céu e uma peça de fruta.
Cinco bons cafés para terminar.
Por esta refeição coube a cada comensal um valor de cerca de 31€.
Estamos na presença de uma casa para se comer um óptimo leitão mas que apresenta um preço que achamos acima do esperado.
Localização em Angeja:
Estivemos a almoçar um grupo de cinco pessoas numa terça-feira. A casa estava cheia.
Boa broa e bom pão.
Um queijinho Alentejano, Monsaraz, curado de ovelha e partido às fatias muito bom.
Um pratinho com um bom presunto, bem saboroso e nada salgado.
De bebidas tivemos uma garrafa de água, uma pequena garrafa de vinho tinto maduro, Chaminé, e duas garrafas de espumante tinto Murganheira, bem agradável.
Veio leitão para cinco pessoas, com o leitão bem assado, carne macia e saborosa e nada com gordura a mais, e pele quebradiça. O molho a acompanhar a carne muito bom pois estava equilibrado em sal e sem destaque forte da pimenta. Ainda veio uma parte dos miúdos do Leitão assados, principalmente pedaços do fígado. Neste caso a casa coloca os miúdos no interior do leitão e coze com uma linha para levar tudo a assar.
A acompanhar uma boa salada de alface, tomate e cebola, estando bem temperada, nada em excesso. E duas travessas de batatas fritas às rodelas, bem finas e quebradiças. Bem boas.
Na realidade estivemos na presença de um muito bom leitão.
De sobremesa, três pudim quindim, bem açucarado mas bom. Uma fatia tipo tarte com base bem açucarada e compacta de coco, uma parte de cima mais tipo pudim de ovos mas não muito húmida e com coco ralado por cima. Um doce do céu e uma peça de fruta.
Cinco bons cafés para terminar.
Por esta refeição coube a cada comensal um valor de cerca de 31€.
Estamos na presença de uma casa para se comer um óptimo leitão mas que apresenta um preço que achamos acima do esperado.
Localização em Angeja:
