Restaurante Eth Restilhè

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.ethrestilhe.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estamos na presença de uma casa acolhedora de comida tradicional.

Um jarro de água (na montanha a água da torneira costuma ser boa) e uma cocacola. 

Umas boas azeitonas pequenas.

Para vinho o já conhecido e apreciado vinho tinto maduro, crianza, das bodegas Artadi, o Viñas de Gaín, 2008, da região Rioja. Este vinho continua a ser muito bom.

Bom pão e pão torrado para acompanhar a variedade de patés. 

Escolheu-se para entrada uma selecção de cinco patés, bastante bons mas que mais tarde em conjunto com a comida tradicional viria a tornar-se uma refeição pesada, essencialmente para jantar. As cinco variedades eram, uma do paté da casa de porco, outro de coelho com pimentas, outro de frango, outro de cogumelos e o último, o mais forte, de queijo azul. Os que foram mais apreciados foram o de queijo e o da casa.

De pratos uma pessoa optou por costeletas de borrego, carne muito saborosa e grelhada, acompanhado de boas batatas fritas aos palitos.

As duas outras pessoas escolheram a especialidade da região, comida de montanha, a Olla aranesa, que é uma sopa com massa, feijão, e pedaços de carne, incluindo toucinho e enchidos. Esta sopa não é muito condimentada, é saborosa, bem feita, no entanto é pesada para jantar.

Poderíamos ter escolhido outros pratos, considerando que a refeição era um jantar, que se calhar teríamos ficado mais satisfeitos.

De sobremesa foram efectuados dois pedidos do creme catalão, com um bom açúcar queimado por cima de um creme muito bom do tipo do leite creme. A sobremesa estava muito boa.

Por esta refeição para três pessoas pagou-se 112€.

Localização em Garòs:

Restaurante El Portal del Somontano

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.portal-somontano.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Casa grande com uma sala de refeições muito agradável e outra anexa.

Água, uma coca-cola e 2 copos de vinho tinto maduro da região, Somontano, bom vinho novo.

Bom pão.

Umas azeitonas e uns pedaços pequenos de salsicha agradáveis.

De pratos um Solomillo de boi muito bom acompanhado de batatas fritas.

Dois "Ternasco del Alto Aragón Asado en Horno de Leña", carne muito boa (cordeiro jovem) e bem assada, com um molho neutro também bom e acompanhado por rodelas de batata (morna) e bons pimentos vermelho del piquillo (muito saborosos). A carne muito macia, suculenta e saborosa.

De sobremesas dois pudins de requeijão (flan de cuajada) frescos e agradáveis mas nenhuma especialidade. E um bolo com chocolate quente somente agradável.

Para 3 pessoas a conta foi de 82€

Localização em Barbastro:

Restaurante 1300 Taberna

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.1300taberna.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Sala ampla e com decoração muito engraçada, serviço atencioso, eficiente e simpático.

O cesto de pão tem uma boa variedade de pães, escuro, tostado e fofo todos muito bons e saborosos. A acompanhar um bom azeite, uma boa manteiga e uma agradável pasta.

Para beber uma água sem gás e dois copos de vinho branco maduro do Douro, Monte Cascas. Bom vinho, frutado de início de boca, não persistente sendo um vinho seco.

A sopa da semana para duas pessoas, sopa de abóbora e alho françês crocante, muito boa, um bom creme de abóbora com umas ervas, fio de azeite, e croutons (cubos de pão tostado). Saborosa e agradável.

De pratos duas pessoas foram para o pudim de salmão com molho de camarão. Muito bom, o molho de camarão estava excelente bam como os pedaços de courgete. Bons bróculos, e um pudim de salmão muito agradável, do tipo de souflé de salmão mas mais denso.

Uma pessoa foi para o crepe de frango com molho teriyaki e salada. Tinha boa apresentação e pareceu-me que agradou a quem o pediu.

De sobremesas pediu-se um bolo Eusébio, muito bom, um bolo de chocolate morno, com interior fofo e sabor a chocolate negro, acompanhado por uma bola de gelado de framboesa. O gelado estava bom.

O cheesecake com pêra em duas texturas e gelado de baunilha estava muito bom. Um bolo de queijo cilindrico muito bom, não muito açucarado e com sabor a queijo mas não forte, com um mirtilo, um morango muito saboroso, e uma amora, com um creme ralo de pêra muito bom, uns pedaços semi-caramelizados de pêra óptimos e um bom gelado de baunilha. Muito boa combinação.

Para terminar dois cafés Nespresso, agradável, mas preferimos um bom verdadeiro café expresso, bem tirado.

Por esta refeição para três pessoas pagou-se 60,7€.

Ficámos com vontado de voltar pela boa cozinha e pelo espaço agradável.

***

Nova visita agora ao almoço de um dia de semana de Novembro de 2014.

Fomos para o menu do dia.

Um cesto com três variedades de pão, um escuro e um pouco aduçicado, muito bom, outro amarelado muito macio e saboroso, com toque de molho de chouriço, muito bom, e fatia fina de bom pão de trigo. Ainda uma boa manteiga com ervas.

Um copo de vinho branco de Palmela, muito frutado, muito  bom.

Entrada:

Hamburguer de leitão. Um prato com batata frita em palitos muito finos, muito bom. Um pão com um palito espetado, pão esse bom, com o hamburguer de leitão, fatia fina de pepino e molhos, um também de mostarda. Muito saboroso e bem conseguido.

Prato:

Lascas de bacalhau com batatinhas. Um bom bacalhau saboroso em lascas e com cobertura de broa esfarelada e umas meias batatinhas em molho de azeite. Muito bom.

Sobremesa:

Crumble de maçã. Muito bom, com a maçã partida aos cubos pequenos e com pele, tendo sido salteados, uma colher de gelado e o crumble com a sua textura mais rija a envolver. 

Um café nespresso, mas bom e saboroso.

Por este menu completo paguei 18€.

Fiquei agradado com esta nova visita a pedir regresso.

Localização em Lisboa:

Restaurante Lucca

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.pizzerialucca.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Esta casa tem fama pelas suas pizza e calzone, e pudemos confirmar o seu bom aspecto, mas nós fomos para comer outras massas italianas.

Colocam-nos na mesa um cesto com um bom pão quente e uma variedade de grissinos, todos muito bons. Há ainda umas óptimas azeitonas sem caroço e bem temperadas, uma pasta de azeitona muito boa e uma manteiga excelente de alho e mangericão. Bom começo.

Escolhemos o vinho tinto maduro da casa, Italiano, um jarro de 1/2 litro, vinho bom, agradável pela sua suavidade e fácil de apreciar, fazendo lembrar-nos os vinhos Alentejanos.

Uma lasanha vegetariana estava muito boa, bom queijo derretido, óptima massa verde e bom recheio e condimentos, excelente sabor.

O penne Lucca, tendo pedido com pouco malagueta, acabou por quase não ter picante mas estava muito bom. A massa muito boa e cozida ao ponto, e o molho e acompanhamente de azeitonas, cogumelos e tiras de bom bacon tudo a agradar, um pouco de queijo Parmesão ralado por cima e desfrutei de uma muito boa comida.

De sobremesa o pudim de café é bom, tendo bastante café e perdendo a boa característica de um bom pudim flan. Para o meu gosto era possível melhorá-lo com mais ovos e um pouco menos de café.

Excelente estava o Panna cotta com molho de framboesa. O panna cotta estava com aquela textura das gelatinas e um óptimo sabor, realçando ainda o molho mais líquido de framboesas muito saboroso e pouco açucarado. Muito bom.

Para terminar um bom café Segafredo e um óptimo capuccino.

Por esta saborosa refeição para duas pessoas pagou-se 38,8€.

Quando nos apetecer uma refeição de massas italianas vamos voltar e provar outras iguarias.

Localização em Lisboa:

Restaurante O Peixeiro

 

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Restaurante simples onde se vai para comer bom peixe.

Depois de definida a mesa onde vamos ficar vamos à parte de trás do restaurante num corredor onde há um balcão de pedra onde está o peixe fresco. Desta vez escolhemos um Sargo com bom aspecto com o peso de 880g, e pedimos para não o grelharem com muito sal.

Bom pão, broa e azeitonas.

Cerveja de garrafa Super Bock, fresca, uma loura e outra preta.

Vem o Sargo, escalado, grelhado ao ponto e acompanhado de legumes.

O peixe muito fresco e bem grelhado está divinal, com o sabor excelente. Acompanhado por boas batatas cozidas que regadas com um fio de azeite sabem mesmo bem. Mas ainda melhor os grelos e as couves cozidas muito saborosas.

Terminámos a refeição com um café para cada um, que estava ligeiramente queimado.

O Sargo era  27€ o kg, e a refeição saiu-nos por 28€.

Já por diversas vezes viemos comer bom peixe a esta casa, tendo aprovado o robalo e o rodovalho aí comido. Só uma vez saimos menos satisfeitos pois as sardinhas não estavam grande coisa. Desta vez não quisemos sobremesa mas é costume terem um óptimo pão de ló de Ovar, a não perder.

Casa a voltar para uma refeição de bom peixe.

Voltámos agora ao almoço de uma terça-feira do mês de Julho de 2015. Casa bem composta, quase cheia.

Escolhemos uma dose e meia de lulas, disseram-nos que eram dez mas pareceu-nos que comemos onze lulas. As lulas frescas e muito bem grelhadas, com um molho de um pouco de azeite e alho picado. Sabor excelente. A acompanhar umas boas batatas cozidas e legumes, couve e cenoura, todos bons. De entrada um queijinho de cura mole e com colorau por fora bom. Os cafés normais. 

O peixe bem grelhado e muito fresco continua a ser o realce desta casa.

Localização em Espinho:

Restaurante O Plátano

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.oplatano.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Restaurante com muitas salas, separadas por escadarias, e com serviço simpático e agradável.

A broa é muito boa.

Os rissois de carne e os pasteis de bacalhau bons, saborosos mas frios.

O vinho tinto maduro da casa é agradável e suave.

O anho assado é excelente. Carne muito bem assada e saborosa, umas batatas assadas a murro muito saborosas, tão gulosas como a carne, e umas excelentes couves com um sabor divinal. Pedimos 1/2 dose para os dois e chegou. Caso tivesse vindo 1 dose certamente que não resistia a comer tudo pois estava muito bom, mas seria mera gulodice e sairia do restaurante cheio em demasia. Assim ficámos plenamente satisfeitos com a divinal iguaria.

Ainda deu para provarmos as sobremesas. Um leite creme queimado com canela muito bom, os sabores plenos de um leite creme bem cremoso. E um pudim que me foi dito quue era abade de priscos, o que não se verificou, sendo sim um bom pudim de ovos.

Para terminar um bom café para cada comensal.

Uma boa surpresa também a conta desta saborosa refeição para duas pessoas, no valor de 23€.

Vale a pena regressar para nosso deleite do saborear desta cozinha tradicional tão boa.

Localização em Marco de Canaveses:

 

Restaurante Artemisia

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restauranteartimisia.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Jantar para dois nesta casa.

Fatias de pão torrado e pequeno pão para acompanhar várias manteigas, uma normal, outra de chilli boa e um pouco picante como seria de esperar, uma de cogumelos boa e uma de azeitonas muito boa, a melhor de todas.

Uma garrafa de 1/2 litro de água do Luso.

Como escolhemos peixe para prato principal decidimos beber cada um copo de vinho verde, Alvarinho, Soalheiro 2010 excelente; este vinho continua a ser um dos melhores brancos de Portugal.

As entradas foram muito boas.

Uma chamuça de queijo de cabra, o queijo de cabra derretido no interior de um folhado traingula de massa filó e um molho doce que combina bem. Uma entrada muito boa para quem gosta de queijo de cabra com o seu sabor forte característico.

Uma morcela com creme de maçã excelente, um creme de maçã muito bom e saboroso e um cilindro de morcela muito saborosa com um pouco de cebola com uma cobertura tipo souflé. Combinação óptima de sabores atingido a excelência.

Os pratos, ambos de peixe, foram a decepção da noite tendo sido mal conseguidos.

O peixe galo um pouco salgado, e nada de especial, perdendo a sua textutra característica e acompanhado por um empadão morno. A necessitar de correcções.

o robalo cozido a vapor de jasmim, um bom lombo do robalo bem cozido e saboroso e a lascar. No entanto, o acompanhamento de legumes como bróculos e batatinhas estavam num molho com muita lima e outra parte do molho doce. Este molho intenso não combina bem e retira o sabor ao peixe e mesmo aos legumes. Prato também a necessitar de correcções.

Quando um prato é de peixe deve-se aproveitar a sua frescura e seu sabor, não devendo qualquer molho sobrepor-se de tal forma aos outros sabores.

As sobremesas foram também muito boas, servindo para nos tirar aquele amargo de boca dos pratos principais.

Mousse de chocolate com merengue de amendoa muito boa. Uma excelente mousse de chocolate com pequenos pedaços de amendoa com um fofo merengue por cima. Muito bom com o salor excelente do chocolate.

O strudel de maçã também excelente, quente, feito com massa folhada filó, e com recheio de pequenos pedaços de maçã e passas. Muito saboroso e com o açúcar no ponto. Como não tinham gelado de baunilha foi acompanhado com gelado de chocolate (o resultado não é o mesmo).

Para terminar só uma pessoa tomou café, que é café Nespresso, agradável mas não excelente.

Por esta refeição para 2 pessoas pagou-se 80€.

Localização no Porto: