sexta-feira, 4 de junho de 2010

Restaurante Trás d'Orelha



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.trasdorelha.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.


Após uma primeira visita a este restaurante onde o cabrito da Serra do Socorro nos surpreendeu pela positiva, voltámos ao mesmo. Também num almoço de sábado, mas desta vez o que se encontrava num tabuleiro acabado de cozinhar não era o bem lembrado cabrito mas sim um pernil acompanhado de grelos.

O pernil estava bom, bem assado, carne macia e saborosa. Os grelos também estava bons. No entanto apesar do prato cumprir não chegou ao nível do cabrito que ainda nos estava na memória.

As entradas foram agradáveis. E a sobremesa não se demarcou de forma a nos ficar na memória.

Voltanto ao Cabrito da Serra do Socorro esse sim estava óptimo, batendo muitos dos cabritos assados que por aí pupulam pelo país em muitos restaurantes. Melhor só nos lembramos do Cabrito do restaurante O Fernando, junto ao aeroporto do Porto, Pedras Rubras. O Cabrito que comemos no restaurante Pita Arisca,  perto da Lousada, ficou perto deste mas não o superou.

A carne muito macia e rosada, bem condimentado, com a carne a desfazer-se na boca, e com bons acompanhamentos.

O que nos atrai para regressar é voltar a comer um tão bom cabrito, no entanto nunca sabemos qual o dia em que o mesmo está disponível na carta. Será melhor telefonar antes. Para o famoso cabrito do restaurante Repentina para os lados do Peso da Régua, já telefonámos umas duas vezes, no entanto, ainda não conseguimos apanhar um dia em que haja um grupo grande para cabrito e que tenhamos dessa forma hipótese de experimentar o mesmo.

Localização de Catefica:


Restaurante Tasca do Celso



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.tascadocelso.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante encontra-se mesmo no interior de Vila Nova de Milfontes, localidade que recordo bem em férias que cheguei aí a passar. Com uma óptima praia, quer de um lado quer do outro da foz do rio Mira.

Nesta casa encontramos uma decoração típica da região, com uma sal agradável, para momentos de relax agradáveis no verão. Não se exigindo pressas no serviço mas também não agradando longas demoras.

Se me recordo a visita não foi efectuada no verão, não havendo o problema das enchentes desagradáveis. 

Tudo foi bastante bom. E estamos na presença de um restaurante que para nós é utilizado para comer bom peixe. Assim, comemos uma boa entrada um muito bom peixe grelhado e uma boa sobremesa regional.

É uma casa a voltar para desfrutar de uma boa refeição de peixe.

Localização de Vila Nova de Milfontes:

Restaurante Taberna do Lavrador



A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Quantas vezes tinha passado tão perto (IP5) do local deste restaurante e desconhecia a sua existência. Estamos na presença de uma casa de comida tradicional com duas salas com decoração regional.

Seja a entrada, o prato e as sobremesas todos são bem confeccionados e saborosos. Realço os Naquinhos de Vitela, com boa carne, saborosa, macia, suculenta e cozinhada ao ponto. Bons grelos a acompanhar.

Onde tem de melhorar é no serviço, sendo o mesmo muito irregular, notando-se que os clientes habituais têm alguma preferência de tratamento essencialmente no ritmo do decorrer da refeição.

Quando estivermos de passagem é uma boa opção para uma refeição agradável.

Localização de Cambra:

Restaurante La Sopa Boba


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restaurantelasopaboba.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Está-se na presença de um restaurante que prima por um serviço eficiente, agradável e tranquilo e por uma cozinha de excelência. Este restaurante encontra-se junto a uma rotunda numa casa de madeira muito simples, mas com decoração sóbria e agradável.

No dia que por lá passámos, à hora de almoço, tinha casa cheia. No entanto, as mesas estão espaçadas de forma a sentirmo-nos aconchegados e a dar-nos alguma privacidade durante a refeição.

O serviço é muito eficiente e o dono é uma pessoa muito tranquila que nos aconselha o melhor.

Toda a refeição foi excelente, entrada, prato e sobremesa. Recordo-me da excelente carne de veado, saborosa e muito macia.

Sendo nós os únicos estrangeiros no restaurante, e tendo notado que a maior parte dos clientes são frequentadores já conhecedores da casa, o dono no fim conversou um pouco connosco tendo-nos perguntado como descobrimos o seu restaurante.

Temos saudades da refeição divinal a que tivemos direito nesse dia. Certamente que se passarmos por perto voltaremos.

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Localização de Villalba:

Restaurante Solla



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restaurantesolla.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Moradia com grande janela envidraçada para a encosta, com sala grande de onde se vê, por vidro a cozinha.
Decoração muito bem conseguida, os donos estão presentes, a Senhora a servir e o Senhor é o chefe da cozinha. Serviço excelente, comida excelente, quer entradas, pratos ou sobremesas. 
Nota-se também pela clientela que estamos no nível mais elevado da restauração.
Local ideal para uma refeição de sonho, correspondendo a um momento alto de festejo.

Localização de San Salvador de Poio:

Restaurante Solar dos Presuntos



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.solardospresuntos.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Um dos lugares em Lisboa onde se come bem. Uma única característica que não nos agradou muito, nota-se existência de serviço diferenciado consoante se seja cliente habitual, ou conhecido, comparativamente com os outros clientes que pagam preços idênticos apresentados na carta.

Um bom queijo de azeitão com bom pão. Uns pasteis de bacalhau bem fritos abrem o apetite de entrada. Realçava o arroz negro, um arroz muito bom de chocos e gambas cuja gordura está no ponto com um fio de azeite. De sobremesa ficou bem na memória o merengado de chocolate muito bom do tipo do "melhor bolo de chocolate do mundo" mas melhor.

O vinho que acompanhou muito bem a refeição foi um alvarinho de 2007, Soalheiro.



Localização em Lisboa:

Restaurante Solar dos Nunes



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.solardosnunes.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Casa de cozinha tradicional portuguesa onde se come bem. 
No entanto, esperava mais, pois apesar de ter agradado recordo-me mais facilmente de outros restaurantes em Lisboa pra regressar. 

Localização em Lisboa:

Restaurante Shis



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.shisrestaurante.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante tem um grande defeito é uma casa de moda.
A localização é muito agradável, em frente da praia e mar. No entanto, a distribuição das mesas para os dois tipos de comida não é conseguida. Um balcão com sushi e mesmo pegado mesas para refeição à carta de comida de autor.
O serviço é muito irregular. Dá a sensação de ter empregados a mais. Uns nem deviam ir à mesa pois não sabem nada de serviço, já para nem falar da carta. Outros, que se nota que são jovens com gosto pelo que fazem, que merecem o realce pelo excelente serviço e que se dedicam conhecendo a carta, podendo dar algum esclarecimento sobre os pratos da mesma.
Quanto à comido o melhor a dizer. Quer entrada, pratos e sobremesas foram muito bons. 
Para experimentar outras iguarias da carta temos grande vontade de voltar. Mas, ao lembrar-mo-nos do serviço acabamos por ir a outros bons restaurantes da zona.

Localização no Porto:

Restaurante Praia Mar



A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Esta casa está sempre cheia. Há uns anos fomos lá várias vezes. Regressámos em 2010.
Aqui temos comido sempre bem.
O prato que mais pedimos é a picanha na pedra. Uma dose dá para duas pessoas.
A picanha vem para a mesa crua e partida em fatias finas envoltas num molho espesso. Cabe ao comensal ir colocando a carne na pedra.
Os acompanhamentos habituais são um arroz de feijão com pequenos pedaços de carne, muito bom. E um pequeno tacho com batatas assadas a murro em azeite. Estas batatas são muito boas e saborosas.
Já lá comemos bom peixe e boa sopa. Também as sobremesas são boas, pudim abade de prisco, mousse de chocolate, baba de camelo.
Local para voltar se estivermos perto.

Localização de Vila do Conde:

Restaurante Peñalen



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.grupopenalen.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Mais um restaurante de excelência.
Sala bem decorada mas com discrição.
O serviço foi do melhor que já vimos. Uma lição para qualquer pessoa que se dedique à restauração.
A refeição em termos de pão, entradas, prato, sobremesas atingiu o cume de tudo o que conhecemos.
Certamente a voltar.

Localização de Castellón:

Restaurante Parlamento



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://parlamento.aroucanet.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Uma refeição de carne que nos soube mesmo bem. Chegámos e a casa estava cheia, assim tivemos de esperar por mesa, algo que não nos agrada muito.
Depois de nos sentarmos um empregado simpático e eficiente trouxe-nos pão e umas entradas que nos agradaram.
Como já só havia meia dose de vitela arouquesa assada seguimos a recomendação de pedir uma outra meia dose de medalhões de arouquês no espeto. Assim começámos pela vitela que estava muito boa, e os seus acompanhamentos, arroz e grelos, e seguimos depois para os medalhões no espeto que ainda conseguiram superar a vitela.
Depois de tão boa e farta comida já não foi possível apreciar as sobremesas tão apetitosas.
Casa a voltar mas com marcação.

Localização de Arouca:

Restaurante O Paparico



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.opaparico.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Um restaurante em que é preciso marcar para ter acesso a uma mesa. 
Em Portugal foi dos melhores serviços que já tivemos.
Comida excelente, apesar da variedade de escolha não ser grande.
Recordamos as entradas, bacalhau lascado em azeite excelente, pataniscas compactas numa óptima tempura (atenção que a cozinheiro é Japonesa mas utiliza os seus saberes para dar um toque especial à cozinha tradicional Portuguesa), uma alheira frita em vinho divinal (o dono é de Resende e disse-nos que as alheiras são de Resende).
Posta Arouquesa muito boa.
Sobremesas muito boas.
Esta casa é pequena, de granito, com duas salas amesentadas, mas muito agradável. Estamos na presença de um local para refeições especiais em que vale sempre a pena regressar.

Localização no Porto: