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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira e casa esteve quase cheia.
Está-se na presença de um restaurante de bem comer onde tudo tem bom aspecto, sendo mesmo difícil é escolher. No entanto, o leitão não deixa de ser uma das especialidades da casa, ou até talvez a principal.
Uma garrafa de água do Luso de meio litro, natural.
Meia garrafa de vinho espumente tinto Raposeira (super reserva tinto), muito bom, um espumante tinto de óptimo sabor bruto mas com realce do frutado das uvas. A não perder.
Entradas:
Empadinhas de leitão (3), óptimas. As empadas mornas com uma massa muito boa e um recheio cremoso de leitão desfiado e o seu molho de sabor excelente, ligeiramente picante do molho de pimenta. A não perder.
Rissois de leitão (3), muito bons. Uma boa massa de rissol e com boa fritura e um recheio idêntico ao das empadinhas. Muito bons rissois mas as empadinhas num nível ligeiramente superior.
Duas doses de leitão com o acompanhamento de batatas fritas às rodelas, salada e molho.
O leitão apanhando uma parte das costelas e outra de carne mais alta, excelente. A carne muito macia e com óptimo sabor, acabado de assar e com a pele quebradiça, uma perdição. Uma delícia. Nos pedaços com carne mais alta usámos o molho que estava divinal, o melhor que já comemos, muito equilibrado com o nível exacto de pimentas, nda gorduroso e com óptimo sabor.
Ainda umas duas rodelas de uma laranja muito boa.
As batatas fritas às rodelas uma maravilha, muito finas e muito bem fritas, sem se dar pelo sal, quebradiças e uma perdição.
A salada também exclente, para laém da alface, cebola e tomate, cenoura e couve roxa. Muito saborosa com óptimos legumes.
Prato a não perder.
Um morgado do buçaco, muito bom. Um doce de nozes, mel e doce de ovos, que estava num bom ponto de doçura, sem estar muito açucarado, e de óptimo sabor. A não perder.
Pedimos ainda dois bons cafés delta.
Por esta refeição muito saborosa para três pessoas pagámos 60,9€.
Um restaurante onde apetece desde já voltar com a certeza que vamos ser bem servidos, com simpatia, e onde os produtos gastronómicos são óptimos.