domingo, 19 de fevereiro de 2017

Restaurante Galzig bistrobar

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Estivemos a jantar nesta casa num domingo a uma hora ainda cedo, a casa estava cheia dentro e na esplanada, como já tinhamos constatado na véspera é um local muito procurado para o aprés-ski estando muito próximo do teleférico e fim da pista. É um local que pode ser bem barulhento dependendo dos clientes que aí tiver. Quando entrámos a casa estava cheia havendo somente dois lugares livres ao balcão, no seu topo, no enfiamento da porta para a cozinha, permitindo ver ao fundo a mesma a abrir de vez em quando e com os cozinheiros no seu interior a trabalharem. Pareceu-nos no entanto estranho ver os empregados a entrarem e a sairem da cozinha para aí irem buscar pratos mas também comerem o que estava à sua mercê. Mesmo os empregados atrás do balcão receberam dois pratos e iam comendo os mesmos. A nossa posição no balcão é que nos permitiu ver isto pois nos outros lugares do balcão e nas mesas tal seria impossível de ver.
Pedimos uma cerveja weissbier que era excelente, de meio litro. A não perder.
E uma cerveja com limonada de 0,3l também muito boa.
Pratos:
Um tagliatelle morchel, bom. A massa do tagliatelle no ponto com um molho bem saboroso e com um bom queijo ralado e legumes, cenouras, courgete e pequenas massarocas de milho. Tudo bem saboroso.
Um wiener schwein, wiener schnitzel, de porco. umas batatas fritas saborosas e bem fritas sem gordura em excesso e gulosas, um óptimo doce de frutos vermelhos, e os panados de porco bem fritos e bons. Realce agradável para o gomo de limão para expremer por cima do panado num pequeno saquinho amarelo. Prato bom e saboroso.
Terminámos a refeição com um café expresso.
Por esta refeição pra duas pessoas pagámos 44,2€.
Uma casa com comida saborosa mas que pelas avaliações do tripadvisor e outros na internet está bastante sobreavaliada. Verificámos o mesmo numa outra casa com boas referências na internet mas que nos desagradou não chegando a apresentar qualidade suficiente para fazer referência à mesma aqui.

Localização em St. Anton am Alberg: