Restaurante Tapabento

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Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado e a casa ficou cheia. Voltámos pois da última vez tinhamos saído bem satisfeitos e a cozinha marcou-nos a memória (anterior visita). Agora o horário sofreu pequena alteração.
Pão muito bom e com variedade, de sementes, normal, escuro, ...
Dois copos de sangria de vinho branco, excelente. Uma sangria bem fresca e saborosa com variedade de fruta. A não perder.
Entradas:
Misto de cogumelos, excelente. Uma boa variedade de saborosos cogumelos salteados, com alho, tomilho, um pouco de sal, pimenta e azeite, quentes e muito saborosos. A não perder.
Tosta de rosbife com queijo da serra, muito boa. O rosbife fatiado muito fino, macio e saboroso, uma tosta em baixo com queijo da serra amanteigado, uma salada muito bem temperada e um saboros molho a combinar. A não perder.
Prato:
Risotto de carabineiro e camarão, bom. O carabineiro e os camarões bem tenros e saborosos. O risotto no ponto e saboroso mas o sabor do queijo parmesão estava com presença forte (talvez um pouco menos de queijo parmesão fizesse realçar mais o sabor do marisco).
Sobremesas:
Espuma de amendoim, continua excelente. A parte de gelado por baixo, o creme de amendoim acima e os pedaçinhos de amendoim caramelizado combinam na perfeição, uma delícia. A não perder.
Tarte de maçã e leite, muito boa. Um bom gelado de leite com um fio de caramelo, uma tartelete com boa maçã, a massa um pouco mais do tipo da de bolacha e bolacha esfarelada por cima. Os constrastes de quente frio são agradáveis, os sabores bons mas não chega a ser excelente.
Terminámos com dois bons cafés.
Por esta refeição par aduas pessoas bem saborosa pagámos 61,8€.
Continua a ser um restaurante de bem comer mas passado um ano sente-se o aumento do preço da refeição.

Localização no Porto:

 

Restaurante A Carvalheira

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, a casa acabou por encher. O local é bem agradável e no inverno, com uma grande lareira na sala ainda fica melhor.
Pedimos meia garrafa de vinho verde Alvarinho, Deu La Deu, muito bom.
Entradas:
Favas com fumados, excelentes. Umas favinhas pequenas, muito macias e saborosas, com um molho de fumados, chouriços e também cenoura saborosas. Para quem gosta e favas a não perder.
Pataniscas de bacalhau, divinais. Diria mesmo uns sonhos de bacalhau, pois a sua massa interior tão fofa e com bastante bacalhau desfiado é a massa dos sonhos. Uma maravilha de sabor e textura. A não perder.
Prato:
Uma dose de bacalhau com broa, divinal. Uma posta alta de óptimo bacalhau com óptimas batatas a murro, óptimas couves salteadas e a exclente broa por cima que se come por gulodice de tão boa. As batatas muito macias e saborosas são óptimas. As couves com o toque de azeite e bem cozidas mas ainda a trincar um pouco, bem verdes e saborosas, outra delícia. O bacalhau bem húmido por dentro e a lascar, com a demolha certa, sem excesso, com maravilhosos sabor. O mesmo bacalhau com esta broa óptima, combina na perfeição. A não perder.
Sobremesa:
De sobremesa pedimos uma baba de camelo para partilhar, dado a dose de bacalhau ser abastada para os nossos estômagos, mas tão boa que não perdoámos na mesma. A baba de camelo com lascas de amêndoa torrada por cima. A baba de camelo feita à pouco tempo estava divinal de sabor, cremosidade e a combinar na perfeição com as lascas de amêndoa, uma delícia. A não perder.
Terminámos esta divinal refeição com dois bons cafés.
Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 46,2€.
Saímos já com vontade de regressar pois tudo tem um óptimo aspecto e há que nos deliciarmos com os outros pratos.

Localização em Ponte de Lima:

DeliDelux

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Estive nesta casa a fazer um lanche ajantarado numa quinta-feira. Às horas que estive entre as 18:30h e 19:15h estavam poucos clientes mas a comida quente estava disponível. Como tinha comboio para o Porto, no intercidades, às 19:30h esta foi uma óptima escolha para uma refeição ligeira. Sendo mais cedo do que da última vez em que fui ao restaurante Maçã Verde, ao lado da estação de Santa Apolónia, esta foi a solução acertada.
Do menu do dia escolhi o creme de castanhas. Um creme aveludado e bem quente com óptimo sabor a castanhas, com um toque ligeiro de vinagre que contrastou muito bem com o açucarado da castanha, e um fio de azeite. Óptima sopa de sabor e texture. A não perder.
Pedi uma empada de pato, que veio aquecida, excelente. A massa da empada muito boa, não sendo folhada mas sim areada, uma delícia. O recheio divinal pois estava bem húmido e com óptimo sabor ao pato desfiado. A não perder.
Pedi ainda o iogurte grego com mel e frutas, muito bom. O iogurte bom, as frutas partidas no momento, de boa variedade, morando, maçã, laranja, manga, abacaxi, ... O fio de mel é que devia estar mais presente para dar um toque de doce adicional ao iogurte.
Por esta saborosa refeição ligeira paguei 10,6€.
Um local bem agradávem, em frente ao rio, podendo ter ou não paquetes na sua vista, onde há boa comida a qualquer hora do dia.

Localização em Lisboa: