Restaurante Paladares da Bairrada

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira, a casa esteve abaixo de meia sala ocupada.
Boa broa, saborosa e com boa textura.
Boas azeitonas, carnudas e viciantes, com bom tempero.
Três croquetes de leitão, saborosos bem fritos e bons.
Garrafa de água.
Jarrinha de vinho branco maduro da casa, bom, frutado e agradável.
Pratos:
Dose de bacalhau á paladares, boa posta de saboroso bacalhau, bom azeite, batatas fritas às rodelas e cebola. O bacalhau estava ligeiramente cozinhado demais. Bom.
Dose de leitão, bom, saboroso mas morno (chegámos um pouco antes das 13:30 horas). A pele já não estava estaladiça (devíamos ter chegado um pouco depois das 12 horas, hora a que o leitão sai do forno), molho muito bom, nada salgado. Boas batatas fritas às rodelas e boa salada de alface, cenoura, e cebola. Leitão bem assado e bem saboroso. Bom. Sobremesa,
Doce de caramelo, natas e oreo. Sem estar demasiado açucarado óptimo o creme de caramelo, uma camada de natas batidas e por cima oreo esfarelado. Muito bom.
Dois bons cafés.
Por esta refeição saborosa para três pessoas pagámos 34,95€.
Uma casa de bom leitão e boa chanfana perto de Carcavelos, onde se vai saborear estes pratos.
 
Localização na Rebelva: