domingo, 31 de julho de 2016

Restaurante Casa do Bacalhau


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, a casa estava bem composta.
Duas garrafas de água.
Vinho tinto maduro do Alentejo, Tiago Cabaço, .com. Bem estruturado e agradável, bom.
Boas azeitonas, carnudas e bem temperadas, bem saborosas.
Patê de bacalhau, muito bom. Muito suave e com o bacalhau desfiado. A não perder.
Manteiga boa.
Manteiga de ervas muito boa.
Três variedades de bom pão, broa muito boa, fatias de bom pão sendo denso, e pãezinhos muito bons
. A não perder.
Entradas:
Quatro pasteis de bacalhau, muito bom. A fritura muito bem feita, com o pastel quebradiço, e com o recheio com bacalhau desfiado, saborosos.
Uma sopa de legumes. Um bom creme de legumes, saboroso.
Pratos:
Uma dose de arroz de bacalhau. Arroz malandro com tomate e bons pedaços de bacalhau. Bom.
Uma dose de bacalhau com broa e grelos. Boa posta de alto bacalhau, a lascar e saboroso. Boas batatas assadas com pele, bons grelos. A broa esfarelada por cima da posta. Bom.
Duas doses de Caril de bacalhau com risotto de espargos verdes. Excelente, o melhor prato. Um bom molho de caril por cima de duas postas de bacalhau a lascar. E um risotto de espargos verder muito bom. O arroz mesmo saboroso e com molho cremoso e uns pedaços de bons espargos verder tenros e a trincar , muito bom sabor. A não perde.
As doses dos pratos dão bem para duas pessoas que se satisfaçam com quantidades normais.
Sobremesa:
Umas farófias. Dose grande de umas óptimas farófias. As claras em castelo e cozidas em leite bem boas, e por cima um bom leite creme com canela. Ponto de açúcar correcto e uma delícia. A não perder.
Quatro cafés, delta.
Um uísque.
Por esta refeição para cinco pessoas pagou-se 124,9€.

Localização em Lisboa:
 

segunda-feira, 25 de julho de 2016

Restaurante Ohhh TC!!!


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira do mês de Julho, com tempo de verão como seria de esperar. A casa encheu mas "sem deitar por fora".
Pão, bom.
Boas azeitonas, carnudas e bem temperadas.
Duas garrafas de água.
Quatro imperiais e três girafas. A cerveja bem fresca, bem tirada e muito saborosa, uma maravilha. A cerveja de pressão é Estrella Galicia mas muito boa.

Duas saladas, alface, tomate, cebola, pimentos verdes, boa.
Uma travessa com batatas cozidas, saborosas com azeite e oregãos, muito boas.
Sardinhas assadas, muito boas, bem assadas e saborosas. As sardinhas vão chegando à mesa, espaçadamente no tempo, sendo servidas duas ou três de cada vez. Assim as sardinhas chegam ao prato sempre quentes e acabadas de assar. Óptimas sardinhas. Quando pretendermos é só dizer que já chega de sardinhas, acabamos por comer mais sardinhas do que esperámos, tal a sua qualidade. As melhores sardinhas que comi nos últimos anos.
Dois cafés, bom.

Por esta bem agradável e saborosa refeição pagámos cerca de 17,5€ por pessoa.
Outra especialidade da casa é a caldeirada já premiada em concurso.
Há ainda leitão, sendo necessário chegar cedo para garantir que não acabou.
Ir ao fim de semana é garantido ter de esperar pela enchente, se possível ir almoçar num dia de  semana.


Voltámos agora numa quinta-feira de Junho de 2017.
Chegámos cedo e a casa parecia estar vazia, no entanto chegadas as 13:05, o volume de som aumentou e rapidamente ficou cheia, sala interior, sala semi-esplanada e a própria esplanada (almoço num dia de semana).
Bom pão, patê, manteiga e azeitonas.
Cerveja fresca e bem boa.
Três saladas, boas batatas e sardinhas muito boas e acabadas de assar a perder de vista, rodízio.
Uma fatia de bom melão doce e fresco e bons cafés.
Continua a manter o nível, lugar seguro para apreciadores de sardinhas assadas.

Voltámos agora num dia de semana do início do mês de Julho de 2018 (uma quinta-feira ao almoço), a casa acabou por encher.
O serviço caiu um pouco relativamente aos anos anteriores.
A cerveja Estrella Galicia continua muito boa.
O pão, queijo e azeitonas cumprem.
As saladas de alface, tomate e cebola ainda são boas mas um pouco inferiores aos anos anteriores.
As batatas cozidas também caíram um pouco de qualidade.
As sardinhas continuam muito boas, quentes e acabadas de assar. É uma daquelas sardinhadas de boas sardinhas, saborosas e bem assadas.
A ideia no fim é que a casa já foi melhor e que tem perdido a excelente qualidade que tinha.

Localização na Costa da Caparica:
 

sábado, 9 de julho de 2016

Restaurante Paladares da Bairrada


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira, a casa esteve abaixo de meia sala ocupada.
Boa broa, saborosa e com boa textura.
Boas azeitonas, carnudas e viciantes, com bom tempero.
Ts croquetes de leitão, saborosos bem fritos e bons.
Garrafa de água.
Jarrinha de vinho branco maduro da casa, bom, frutado e agradável.

Pratos:
Dose de bacalhau á paladares, boa posta de saboroso bacalhau, bom azeite, batatas fritas às rodelas e cebola. O bacalhau estava ligeiramente cozinhado demais. Bom.
Dose de leitão, bom, saboroso mas morno (chegámos um pouco antes das 13:30 horas). A pele já não estava estaladiça (devíamos ter chegado um pouco depois das 12 horas, hora a que o leitão sai do forno), molho muito bom, nada salgado. Boas batatas fritas às rodelas e boa salada de alface, cenoura, e cebola. Leitão bem assado e bem saboroso. Bom.
Sobremesa,
Doce de caramelo, natas e oreo. Sem estar demasiado açucarado óptimo o creme de caramelo, uma camada de natas batidas e por cima oreo esfarelado. Muito bom.
Dois bons cafés.
Por esta refeição saborosa para três pessoas pagámos 34,95€.

Uma casa de bom leitão e boa chanfana perto de Carcavelos, onde se vai saborear estes pratos.
 
Localização na Rebelva:

domingo, 3 de julho de 2016

Restaurante Estrela do Bico


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira, a casa acabou por ficar bem composta apesar de não encher.
Uma garrafa de água.
Três imperiais, bem frescas e bem tiradas, boas. 
Umas azeitonas negras carnudas e boas que se tornavam viciantes.
Entrada:
Um prato com cogumelod recheados, mornos, com recheio de cebola e pedaçinhos de bacon, muito bons, saborosos e no ponto de temperos.
Pratos:
Uma dose de arroz de cabidela, muito bom. O arroz e o seu molho muito bons e o frango sabroso e macio. Uma delícia. PAra provar colocámos um pouco de picante, mesmo muito pouco, pois é do forte. A não perder. 
Uma dose de pernil, muito bom. A carne muito macia e saborosa e com um molho de refogado e tomate, todo passado, suave e que combina muito bem com a carne. Boas batatas fritas aos palitos. Ainda uma boa salada de tomate, alface, cenoura, cebola, e oregãos.
Sobremesa:
Uma dose do bolo de bolacha da casa. Uma dose bem servida, de um bolo de bolacha açucarado, pois até leva açúcar mascavado por cima, que tem para além da bolacha, leite creme entre as bolachas e por cima e pedaços de maçã. Bom mas com bastante açúcar.
Terminámos com dois cafés, que estava normal, podendo melhorar.
Foi-nos oferecido um prato com três brigadeiros, tipo bombom de chocolate com caramelo no seu interior, muito bons. A não perder.
Por esta saborosa e agradável refeição para três pessoas pagámos 34,9€.
Uma casa de boa comida que nos deixou vontade de voltar pois há na carta pratos Brasileiros e africanos, nomeadamente Moçambicanos, que nos atraem. A feijoada à brasileira deve ser bem boa. Também os caris diferentes devem ser bem bons.
   
Localização em Massamá: