Restaurante Taverna do Rogério

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa quinta-feira e a casa esteve quase cheia.

Um cesto de pão e broa na mesa que não chegámos a provar.

Umas azeitonas carnudas e bem temperadas, com alho, azeite e louro. Boas.

Duas garrafas de água.

Um prato com um croquete, dois pasteis de bacalhau e uma chamuça, todos ainda quentes. 

O croquete bom com a carne picada bem temperada. 

Os dois pasteis de bacalhau grandes no seu tamanho, mas com batata em excesso, e ainda um pouco de bacalhau, cebola e salsa. A sua fritura estava no ponto mas era preferível que fossem mais pequenos, com menos batata e uma maior proporção de bacalhau.

A pequena chamuça muito boa, o melhor do prato.

Dado que eramos três pessoas e até atendendo ao tempo que demoraria  a fazer os pratos, pedimos para vir primeiro uma dose de bacalhau à Brás e depois uma dose de bacalhau na broa, com espinafres.  

O bacalhau à Brás estava bom, os ovos mexidos húmidos, a batata palha frita na casa, com cebola, salsa e uns pedaços de bacalhau. Na realidade o conjunto estava bem saboroso e com pouco sal mas faltava mais bacalhau.

O bacalhau na broa (ver foto) foi na realidade o prato que se pode dizer que estava óptimo. Um pouco de bom azeite e uma óptima broa, que foi ao forno, bem escavada por dentro, onde estava o bacalhau em lascas, os espinafres, alguma ceboa e um toque de sabor de coentros, por cima a fechar a broa, a mesma broa esfarelada, e uma azeitona. O bacalhau com os espinafres muito saboroso e a broa, quer a esfarelada quer a côdea muito boas. Excelente prato.

Sobremesa:

Pedimos um cheesecake de framboesa. Uma boa base de cheesecake um creme de queijo tipo mascarpone bem saboroso e uma compota doce de framboesa por cima. Um bom cheesecake que se come raoidamente.

Ainda dois bons cafés. 

Por esta refeição para três pessoas pagámos 33,10€.

Ficámos ainda de olho noutros pratos de bacalhau apresentados na lista e numa mesa vizinha houve quem ficou bem satisfeito com um bom bife e uma travessa de batas fritas às rodelas. 

Localização na Rebelva:

Restaurante Tapabento

 

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Estivemos a almoçar neste restaurante num domingo e a casa esteve quase cheia.
Um copo de vinho branco maduro do Douro, Vallado Prima, frutado, estruturado e muito bom.
Um copo de vinho branco verde de casta loureiro, Giroflé, muito bom. 
Bom pão. 

Gaspacho de melão com três bolas de melão e meloa doce, fresco e bom contraste com o presunto de belota. Com o presunto muito bom parecia que estava a comer melão com presunto.

Sopa de legumes, muito saborosa com croutons e fio de azeite, muito boa.

Foie excelente com frutos vermelhos. O foie bem tratado e a desfazer-se na boca com aquele sabor excelente e umas lascas de sal a realçar esse sabor. A combinação dos frutos vermelhos, framboesas, mirtilos e mesmo a pêra cozida com o molho de frutos vermelhos com o foie é óptima. Excelente prato.

Boa morcela e muito boa mousse de maçã. A morcela um pouco puxada mas a combinar bem com o óptimo puré de maçã.
Sobremesas:
Excelente creme de amendoim com gelado de amendoim, divinal.
Creme de morango quente com morangos e sorvete de mojito excelente. O molho de morango vem morno e com raspas de bom chocolate de cacau. O gelado combina muito bem com os sabores do morango e do seu molho.
Dois cafés muito bons, com açúcar mascavado.
Por esta refeição que nos satisfez plenamennte para duas pessoas pagámos 43,4€.
Vamos certamente voltar pois esta acertada cozinha irrequieta agradou-nos muito.

 
Localização no Porto: