Restaurante MOMA

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Visitámos esta casa ao almoço de uma terça-feira. Tem uma sala não muito grande e, aí sim, uma esplanada exterior grande. Nesse dia pode-se dizer que a casa esteve quase cheia.
Este restaurante serve almoços e petiscos a partir das 16horas. É um dos pouco lugares onde se pode tomar uma agradável e boa limonada.
Nesta casa tem-se comida tradicional Portuguesa e também comida Italiana, baseada em massas.

Bebi uma boa imperial, fresca e bem tirada.
Veio um pão com forma de cacete, podendo melhorar se passar a vir quente para a mesa, e um pouco de azeite transmontano com uma pitada de vinagre balsâmico. Bons.
Escolhemos uma entrada para dividir por dois de camarões fritos com maionese de alho e salsa. A maionese de alho e salsa é muito boa e combina perfeitamente com os camarões. Os camarões já descascados até à sua cabeça, são de bom tamanho, carnudos e tenros, muito saborosos e estão fritos no correcto ponto pois a carne está branca e tenra mas a cabeça ainda está húmida no seu interior. Excelentes os camarões que foram fritos após serem passados por condimento em que o piri-piri está na conta não sendo muito picantes. Este prato é de repetir em nova visita.
De prato escolhi um dos pratos do dia, massa com carnes de Parma e rúcula. A massa era penne, cozinhada no ponto para ficar al dente, vinha num prato de sopa onde estava um molho de natas, depois havia raspas de carne fumada de Parma, muito saborosa, com a rúcula por cima e o queijo parmesão ralado. A mistura dos vários ingredientes estava bem saborosa. Boa escolha.
Decidimos repartir uma sobremesa pelos dois, uma tarte de framboesa e doce de leite condensado. Excelente. A tarte com uma muito boa base de bolacha, tipo crumble agregado, com o creme de doce de leite condensado, muito saboroso e doce por cima, e várias framboesas espalhadas por cima, estas frescas, saborosas e a fazerem o contraste com o doce do leite condensado. Excelente. A repetir.
Terminámos com um bom café Tofa.

A minha refeição individual ficou por cerca de 15€.
Uma casa bem agradável, com bom ambiente, onde se come bem e se sai satisfeito. O serviço é despachado e discreto, agradando bastante. Casa a voltar.

Localização em Lisboa:

Restaurante Mesón del Asador

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.mesondelasador.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos nesta casa ao almoço de sábado, e a casa estava cheia, na sala, na barra e na esplanada.

Um primeiro comentário justifica-se pois para a próxima já sabemos que aqui as doses são grandes e bem grandes.

Um óptimo pão quente.

Dois copos (tipo balão) de tinto de verano com limão. É vinho tinto com limão do tipo da sangria, e com gelo, tornando-se um refresco em dias quentes como aquele em que aí estivemos.

Um de revuelto de habas baby. Estes ovos mechidos com pequenas favas estava divinal. De refeiro que veio uma grande travessa com uns ovos bem húmidos, um toque de azeite e umas favas pequenas macias e muito saborosas. Excelentes. Para se ter anoção da quantidade deu para duas pessoas se servirem três vezes cada uma.

Um pincho de la casa, mais uma grande dose, um espeto grande com carnes grelhadas e um prato por baixo com batatas fritas às rodelas muito boas e saborosas. No espeto vei chouriço, pimento verde e vermelho a intercalar carne, carne de boi, carne de porco, morcela de cebola, carne de peru. Excelente todas as carnes e a morcela e chouriço. 

Ainda pedimos de sobremesa uma tarte de queijo, cuja fatia era enorme e alta. O interior da tarde cremoso apesar de ser tarte que vai ao forno e com doce de framboesa por cima. 

Terminámos com dois cortados.

Pagámos por esta refeição para duas pessoas 38,75€. saímos cheios e acabámos por ultrapassar o necessário em termos de quantidade para um almoço. Vale a pena regressar.

Localização em Jerez de la Frontera:

Restaurante El Campero

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.restauranteelcampero.es. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante é muito conhecido e conceituado nos pratos de atum. Tem uma sala grande de refeições, uma boa zona de tapas, e ainda uma boa esplanada. Na quinta-feira ao almoço em que aí estivemos a zone detapas esteve sempre cheia, a esplanada tinha uma ou duas mesas ocupadas e na sal interior, onde almoçámos, a sala não encheu mas esteve bem composta, estando a meio.

Uma garrafa de água sem gás.

Duas boas manzanillas, vinho fresco de Sanlúcar de Barrameda.

Um copo de bom vinho branco maduro, da região de Jerez de la Frontera, e de casta Chardonnay.

Bom pão.

Uma oferta da casa de uma salada fria de ovas de atum, excelentes no sabor e textura, com tomate aos cubos, pimento verde partido em pequenos pedaços, boa cebola picada, e um bom tempero de azeite. Muito bom.

Duas tortillas de camarão, excelentes na fritura e no sabor, uma emulsão de ovo com salsa sobre chapa (como se fosse um crepe) e com camarão pequeno (tão pequeno que estava inteiro). Muito saboroso e crocante. 

Brocheta de atum em tempura. Dois espetos com pedaços de atum aos cubos, e pimento verde a intercalar o atum, com uma óptima fritura de tempura. O atum muito saboroso. A acompanhar uma excelente maionese com caril e maçã, com um sabor divinal. Excelente entrada.

De pratos um o morrillo de atum grelhado, uma parte do atum junto à cabeça que tem uns laivos de gordura que permitem que ao grelhar uns bifes da espessura de um dedo fiquem óptimos e se desfaçam na boca. Muito saboroso. A acompanhar umas rodelas de batata muito boas e saborosas e um doce de pimentos. Excelente.

O outro prato foi de mormo de atum com molho de laranja. Excelente. Uns pedaços de atum de zona próxima da cabeça mas meio-gordo, cuja altura era de dois a três dedos, grelhados, com um molho de laranja e raspas de manga que faziam uma óptima combinação, e um pouco de azeite. Excelente.

De sobremesas pedimos, um tocinilo de cielo com sorvete de limão, toucinho do céu muito bom, partido em forma de quadrado, doce, cremoso e de excelente sabor (algo do tipo do pudim de abade de priscos), a acompanhar este excelente pudim de ovos um óptimo sorvete de limão, uma boa espuma de nata e um divinal molho de caramelo.

A outra sobremesa também excelente, um óptimo pudim flã de pinhões, com uma excelente bolacha de pinhões e um excelente gelado de baunilha.

Terminámos com dois bons cortados, café pingado.

Por esta refeição de excelência para duas pessoas pagámos 88,95€. E sempre que por perto estivermos teremos todo o gosto de voltar.

Localização em Barbate:

Restaurante Domínguez

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Setenil de las Bodegas é um munícipio, não muito longe da cidade de Ronda, que merece ser visitado pelas suas casas construídas nas rochas, pelas ruas estreitas, pelo seu rio, e por estar toda construída num desfiladeiro.

Já aí foi-nos indicado este restaurante como tendo uma boa cozinha, tendo confirmado a sua excelência num almoço de quarta-feira. Fomos os primeiros a chegar, e dado o dia quente e de sol decidimos ficarmo-nos pela sua esplanada, virada para a praça da Andaluzia. As cinco mesas da esplanada acabaram por ser ocupadas.

Uma garrafa de água.

Duas cañas, cerveja de pressão.

Pedimos uma salada de tomate com oregãos. Excelente tomate, muito saboroso, com oregãos, azeite e alho picado. 

Uma dose de queso de cabra con hojaldre, dois queijos de cabra cada um envolvido em massa folhada (tipo massa filó), mornos. Muito bons. Para contrastar o sabor forte do queijo de cabra um doce de abacaxi, espesso, bem adocicado e pastoso, e em boa quantidade, e uma salada de rucula. Muito bom, o doce de abacaxi combina perfeitamente com o queijo.

Uma dose de solomillo de cerdo con salsa de higos, lombinhos de porco com molho de figos. Excelente. Quatro bons pedaços de solomillo com um óptimo molho, neutro e com passas e pedaços muito pequenos de bacon, umas boas batatas fritas aos palitos grossos e um bom pimento assado tipo padron, e ainda boas fatias de tomate na chapa. Excelente prato de bons sabores.

Para sobremesa uma excelente tarte de queijo, com uma cobertura de bom doce de frutos do bosque, que contrastou muito bem com a tarte de queijo fresca e cremosa, tipo panna cota. Excelente.

Terminámos com dois bons cortados, cafés pingados.

Por esta óptima refeição para duas pessoas pagámos 40,25€. Saímos com vontade de regressar. De notar que uma dose dá à vontade para duas pessoas.

Localização em Setenil de las Bodegas:

Restaurante Ziryab

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.bodegasmezquita.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos nesta casa numa terça-feira ao almoço, estando sete mesas ocupadas, em duas áreas da casa, uma junto à entrada e uma sala ao fundo.

Dois pães quentes muito bons e bom azeite..

Um copo de vinho branco maduro da região de Rueda, Protos, muito bom, fresco e frutado.
Um copo de vinho tinto maduro, crianza, da região de Rioja, agradável e com corpo.

Uma salada de gambas com curry. A salada estava muito boa e bem temperada, com alface, rucula, tomates cereja, tinha umas quatro boas gambas, saborosas e tenras, com o caril por cima. No entanto démos pela presença de sal que achámos em excesso no molho das gambas.

Um ajo con piñones, sopa fria de alho com pinhões. Deu-se por um toque de sal no creme de alho com pinhões que se dispensava. Havia uns camarões na sopa, e uns pedaços pequenos, em forma de cubos, de maçã, muito saborosa e que combinava perfeitamene com o creme de alho e pinhões. Boa sopa fria que poderia estar superior caso não se desse pelo sal.

Excelentes as croquetas de boletus, croquetes de cogumelos boletus, óptima fritura, com parte exterior quebradiça, recheio muito macio e muito saboroso dos boletus. Um pouco de salda a acompanhá-los. Maravilha de croquetes.

Uma muito boa sobremesa, brownie, veio morna com um óptimo bolo de chocolate, m excelente creme de caramelo (de comer e chorar por mais), e um bom gelado de baunilha estando um pouco doce de mais para o nosso gosto. Excelente. Oferta da casa.

Terminámos com dois agradáveis cortados, café pingado.

Por esta refeição para duas pessoas pagámos 34,1€.

Localização em Córdoba: