segunda-feira, 18 de junho de 2018

Restaurante O Arado


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira, a casa esteve composta mais de metade das mesas. A vista das janelas envidraçadas de cima a baixo é muito agradável.
Uma garrafa de litro e meio de água natural.
Uma cerveja sem álcool.
Um jarro de litro de vinho tinto maduro da região, vinho da casa, agradável.
Bom pão alentejano.
Entradas:
Três pataniscas, muito boas. Acabadas de fritar, muito macias e saborosas. A não perder.
Duas doses de camarão panado com molho agridoce, bons. O molho agridoce bom e equilibrado. Os camarões envolvidos em massa filo e com boa fritura.
Pratos:
Duas doses de polvo frito com migas de ameijoas, muito bom. O polvo muito macio e depois com uma óptima fritura que lhe dá aquela textura de pele quebradiça, Excelente sabor. As migas excelentes, com o miolo das amêijoas no seu interior e em quantidade e com óptimo sabor e bem temperadas. A não perder.
Uma dose de caril de gambas. Arroz branco solto e boas gambas, carnudas, com um bom molho de caril com leite de coco, muito bom.
Uma sopa de tomate, boa. Com uma posta de bom bacalhau, um ovo, e com bons temperos.
Um açorda à alentejano, boa. Um bom ovo escalfado, uma posta de bom bacalhau cozinhado no seu ponto, a lascar, e a retirar-se facilmente a pele, de bom sabor. O caldo da açorda bem condimentado com alho e coentros, bem saboroso, e com bom pão alentejano ensopado no mesmo caldo. Bom.
Sobremesas:
Duas mousses de chocolate, de chocolate de leite e cremosa , saborosa.
Três tastes de gila, boa. No início fria, mas com o tempo adquiriu a temperatura correcta. Com camadas e com doce de gila, doce de ovos e amêndoa tostada bem saborosa.
Terminámos com um chá verde, um carioca de limão em chávena de café, um descafeínado e três cafés delta.
Por esta agradável refeição para seis pessoas pagámos 104,35€.
Mais um restaurante para um refeição agradável em Montemor-o-Novo.

Localização em Montemor-o-Novo:

sábado, 16 de junho de 2018

Restaurante Casa da Ramada


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Estivemos a almoçar neste óptimo restaurante num domingo, chegámos cedo e depois vimos a casa encher. Serviço excelente.
Uma jarrinha de vinho branco maduro do Alentejo, Borba, bom.
Pão de regueifa muito bom, macio e com aquele sabor que nos lembramos do antigamente. A não perder.
Azeitonas óptimas, carnudas e muito saborosas.
Entradas:
Um prato com rissois de carne, pataniscas e salpicão, tudo excelente.
As pataniscas tão macias e a parecerem sonhos, quentes, e de excelente sabor. A não perder.
Os rissois de carne com óptima massa e fritura e no seu interior uma carne picada muito saborosa. A não perder.
O salpicão cortado em fatias finas de óptimo sabor no ponto de tempero e uma delícia. A não perder.
Pratos:
Vitela mendinha no forno de lenha, divinal.
A carne com osso muito macia e de óptimo sabor. A acompanhar umas batatinhas assadas de sabor divinal, uma couve salteada excelente, óptimo o seu sabor e a sua cozedura, e um arroz solto de forno mesmo divinal. 
A não perder.
Tripas à moda do Porto, excelente. Umas tripas que parecem quase uma dieta, com um óptimo feijão branco mas este numa quantidade não em excesso e depois uma variedade de carnes todas óptimas assim como os enchidos. Um bom molho que combina na perfeição com o arroz branco solto e no ponto.
A não perder.
Sobremesas:
Bolo de bolacha, divinal. Um bolo de bolacha semi-frio, com a bolacha no seu interior e depois envolto em gelado de doce de ovos e de nata, uma maravilha. A não perder.
Uma ramadinha, excelente. Um pastel com a sua massa folhada como a dos pasteis de nata e depois com interior de gila, e doce de ovos e amêndoa, uma delícia. A não perder.
Terminámos com dois excelentes cafés Christina, muito bem tirados e de óptimo lote, sabor top. A não perder.
Por esta excelente refeição para duas pessoas pagámos 32,5€.
Em conversa com a Senhora dona da casa ficámos a saber que aprecia um bom café no fim da refeição para esta ser uma óptimas refeição; estamos em plena sintonia com a Senhora.
Em breve vamos voltar pois tudo nos agradou e há outros pratos a não perder. Foi uma daquelas descobertas memoráveis, pois já tínhamos estado tantas vezes em Vila do Conde, até em estadia, e nunca soubemos da existência desta pérola gastronómica.

Localização em Argivai:

quinta-feira, 14 de junho de 2018

Restaurante Pombeiro


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Estivemos neste restaurante num sábado ao almoço, chegámos cedo e vimos a casa encher. Boa comida e simpatia no serviço.
Uma jarrinha de vinho branco maduro agradável.
Pão, broa excelente e um pão com enchidos divinal, textura e sabor, uma perdição. A não perder.
Azeitonas muito boas e bem temperadas.
Queijo aos cubinhos com molho de azeite e ervas aromáticas, uma delícia. A não perder.
Pratos:
Tachinho de açorda de peixe (pescada fresca e a lascar) com espinafres e ovo, muito bom.
O ovo pouco cozinhado para a gema misturar-se com a açorda húmida e muito bem temperada, os espinafres e a pescada lascada combinam muito bem com sabor suave. Muito bom.
Tachinho de açorda de leitão com ovo, divinal. 
A açorda muito húmida e bem condimentada, tendo o ovo com a sua gema líquida e o leitão desfiado com óptimo sabor e com o usual tempero de pimentas, uma delícia. A não perder.
Sobremesa:
Uma tarte merengada de limão, boa. A tarte fresca tendo sido confeccionada no dia anterior, com o merengado bom, a base também mas o recheio de creme de limão apesar de saber bem a limão poderia ser superior.
Terminámos com dois cafés que poderiam ter sido melhores.
Por esta boa refeição para duas pessoas pagámos 29,95€.
Temos de voltar pois há vários pratos que nos agradam e os vários de massa folhada, quer o de bife quer o de bacalhau, devem ser bons.

Localização no Porto: