quarta-feira, 30 de julho de 2014

Restaurante Astrolábio


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa terça-feira. Estava um daqueles dias de verão com sol mas não abrasador, tendo ficado o grupo de quatro pessoas numa mesa da esplanada à sombra. No exterior mais algumas mesas estavam ocupadas e no interior somente uma ou duas.
Veio para a mesa um cesto com pão muito bom e fatiado. Ainda umas muito boas azeitonas.
Para picar um pratinho com uns pedaços de choco frito, envolto em polmo de ovo e um pouco de limão mesmo na conta. O polvo bem macio e saboroso.
Vieram duas garrafas de água uma fria e outra natural.
Pedimos ainda meia garrafa de vinho branco maduro do Dão, de 2014 Quinta de Cabriz. À temperatura certa o mesmo encontrava-se muito bom, com boa acidez e frutado.
Pedimos uma dose de ameijoas à bulhão pato. Muito boas.
Uma travessa com duas fatias de pão frito, umas ameijoas de tamanho média mas carnudas, muito saborosas e um bom molho. Uma delícia.
Para as quatro pessoas escolhemos uma garoupa grelhada, que foi bem escalada (ver foto) e tinha muitos bons legumes de acompanhamento, batatas pequenas descascadas e cozidas, battas pequenas assadas com casca, tomate grelhado, tomate de salada, boa cenoura às rodelas, folhas de couve salteadas, bróculos cozidos. O peixe estava muito bem grelhado, húmido por dentro e a lascar, nas partes mais altas e nas partes mais baixas não estava cozinhado em excesso. O peixe muito saboroso. Muito boa escolha.
De sobremesa:
Um doce da casa, que é um semi-frio de chocolate e amendoa. Muito bom, feito com chocolate de cacau, não muito açucarado e com a amendoa moída integrada no mesmo. Uma fatia grande do semi-frio que não estava gelada mas um pouco rija, que foi feita numa forma rectangular.
Um cheesecake com doce de framboesa muito bom. Muito fresco, com uma boa base de bolacha um creme de queijo muito bom e saboroso e uma cobertura de um doce de framboesa excelente.
Três bons cafés para terminar.
Por esta refeição para quatro pessoas pagámos 92,7€.
Uma refeição muito boa com uma enorme tranquilidade. Esta nossa revisita a este restaurante confirmou, como sempre o tem feito, que esta casa é muito boa para uma refeição de peixe.

Localização em Paço de Arcos: