Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.omercado.pt. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.
Este restaurante está um pouco escondido, tem de se entrar no Mercado Ferreira Borges, virar logo para o corredor da esquerda e subir as primeiras escadas à direita. A decoração do amplo espaço é bastante agradável e informal e convida à predisposição para uma refeição descansada de petiscos.
Visitámos esta casa ao almoço de um domingo, estando para aí umas 10 mesas ocupadas, várias delas com grupos.
Pão de centeio excelente, muito bem cozido e saboroso, mesmo goloso. O mesmo vem para a mesa embrulhado em papel encerado. Há bom azeite para molhar com o pão.
Copo de vinho branco maduro do Douro, bom. Copo de vinho tinto maduro do Douro, bom.
Espetadinha de queijo provelone panado, dois espetos, cada com três cubos de queijo provelone panados, com boa fritura e quebradiços por fora, com o queijo no interior parcialmente derretido, bastante bom e agradável.
Carpaccio de carne com rúcula e molho de trufas. Excelente. Carne muito boa, boa salada de rúcula com excelente molho de trufas e bom tempero com pequenas lascas de queijo parmesão mas que se desfaz na boca.
Francesinha, muito bom molho de francesinha, ligeiramente picante, e a mesma feita com massa de pão/pizza no forno em vez do pão de forma. Com bom bife grelhado, fiambre, mortadela, salsicha no interior. Muito boa mas de dimensão grande, razão pela qual há a mini francesinha na carta.
De sobremesas, as mesmas servidas em copo grande de "iogurte" com tampa de vidro:
Tiramisu, com um bom creme de marcarpone e um pedaço de bolo embebido em vinho do Porto, café e chocolate em pó. Bom tiramisu mas não atinge o excelente.
Aletria com pêra bêbada. Excelente. Pêra bêbada e açucarada na parte de baixo e por cima uma aletria húmida e pouco adocicada. Excelente contraste de sabores.
Ficámos desde já clientes, na próxima visita, da sobremesa de creme de limão, mousse de chocolate e bolacha. Na parte de baixo do frasco está a bolacha desfeita e que foi ao forno para ficar crocante, depois está o creme de limão e por cima a mousse. Não provámos ainda mas vontade não nos falta.
Terminámos com dois bons cafés.
Por esta refeição para duas pessoas pagámos 38€.
Vamos voltar a este agradável espaço e provar outras iguarias da carta.
Voltámos (em Junho de 2013) e saímos tristes por verificar que a qualidade da comida degradou-se. Não conseguimos compreender como é que num projecto recente o caminho seguido é o inverso do que devia ser. Em vez de melhorarem gradualmente com o tempo, ainda mais com uma carta idêntica, pioraram. Primeiro seria de esperar que a carta apresentasse novidades, mas também não é por aí a maior falha. A espetadinha de queijo provelone panado estava boa mas inferior à anterior, dando a sensação que o panado foi feito com desleixe. A fritura não estava no ponto havendo alguns pedaços que o seu interior parecia oco. Fritura em excesso.
As moelas tinham um bom molho e estavam boas. No entanto as mini francesinhas sairam mesmo mal, bife grelhado que mais parecia uma fatia de carne assada, a massa de pizza com alguns pontos queimados, com mau sabor como seria de esperar, mesmo o molho já não é o que era. Com base nesta visita a avaliação cai um degrau ficando no limite do restaurante poder ser apresentado nesta selecção. A localização deste restaurante leva-o a ter muitos clientes estrangeiros mas assim estão a fazer um mau trabalho e a dar uma má imagem da restauração Portuguesa.
No dia anterior fomos a um restaurante de comida tradicional no distrito de Aveiro, restaurante que aparece em vários guias. O pão é bom e combinava bem com uma pasta de atum industrial. O vinho branco maduro da casa tinha uma acidez desagradável mas bebia-se por estar fresco e fazer bastante calor nesse dia. O prato de polvo à lagareiro estava muito bom, quer o polvo na sua macieza e sabor, quer umas óptimas batatas a murro com muito bom sabor, quer num feijão verde bem cozido e saboroso. O que seria normal é que essa casa entrasse na selecção de restaurantes aqui apresentados. No entanto, no fim, foi-nos apresentada uma mousse de chocolate que era uma desgraça em sabor e parecendo das instantâneas. Imperdoável. Com esse remate esse restaurante foi excluído da lista. Seria melhor que a casa não tivesse sobremesas pois teríamos tido uma refeição bem melhor.
Situações como as referidas mostram que há restaurantes que estão a ser mal geridos e que estão a trabalhar mal, podendo facilmente corrigir esses erros e melhorar o seu desempenho. Não compreendo como é possível, numa altura de crise, cometerem-se estes erros.
Localização no Porto:
