Restaurante Solar dos Duques

 

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.  

Já um bom número de vezes almoçámos neste agradável restaurante de Campo de Ourique.  Uma vez fui com um grupo lá jantar e aí, dado se poder fumar no restaurante, a sala estava com um ambiente muito carregado de fumo.

Quanto à comida é do tipo tradicional e muito boa.

Um bom vinho tinto da casa, bastante agradável e suave.

Entradas muito boas, como por exemplo uns peixinhos da horta acabados de fazer. Um óptimo queijo fresco tipo atabafado.

De pratos muito bons todos, realço os linguadinhos fritos com açorda. Também o bacalhau assado com batata a murro estava bom.

De sobremesas há variedade e também muito boas, por exemplo uma boa mousse de manga.

A voltar sempre.

Localização em Lisboa:

 

Restaurante Casa Nanda

 

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado. 

Para começar uns bolinhos de bacalhau. Bem fritos, com muito bacalhau, todo desfiado, com salsa e muito saborosos. A parte frita está crocante da boa fritura que levou.

Para prato escolhemos uma grelhada mista de peixe, incluindo umas boas lulas grelhadas, um pedaço de robalho grelhado, rodovalho e pregado. Todos os peixes muito frescos, saborosos e bem grelhados. A acompanhar uns grelos excelentes. Segundo nos foi dito para além de serem muito frescos o segredo parece que está na sua cozedura em forno de lenha. Umas boas batadas cozidas de Montalegre saborosas e bem agradáveis com um fio de bom azeite.

Para terminar uma sobremesa que tanto nos agrada e que estava muito boa. Aletria, com um molho amarelo de ovos, muito saborosa e gostosa.

Vamos voltar para desfrutar desta cozinha tradicional bem feita.

Localização no Porto:

Restaurante Nevada

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.  

Excelente presunto partido em fatias muito finas, saboroso e nada salgado. Ficámos a saber que é de porco bísaro e que a cura é feita na casa.

Bons rissois de carne, bem fritos e com recheio saboroso.

Excelente a posta barrosã, uma óptima carne muito bem grelhada, saborosa e suculenta. Uma óptima salada de tomate, cenoura, cebola e beterraba, com bons produtos e bem temperada. A acompanhar a posta um excelente arroz de feijão, com um toque de sabor de chouriça. As batatas a murro, muito boas, saborosas, brancas e com um pouco de boa cebola. Ainda a acompanhar uns pimentos assados, verdes e vermelhos, muito bons estando ao ponto.

Para terminar um excelente pudim (tipo flan) de leite condensado. É daqueles de comer e chorar por mais.

Serviço atencioso e com refeição a ser servida com ritmo adequeado.

Uma casa de bem comer a voltar certamente.

Localização em Montalegre:

Restaurante O Martelo

 

A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.  

Vai-se a esta casa quando se está com apetite.

O vinho tinto produção da casa é um vinho do Dão agradável que cumpre mas não nos entusiasma.

Depois vem um cesto com bom pão. E uma tábua com umas fatias de bom queijo da Serra, de entorna, e umas fatias de bom presunto, nada salgado, saboroso e não muito curado.

Mais tarde chega à mesa um prato com enchidos assados, todos muito bons, um pedaço de uma boa alheira, um pedaço de uma boa morcela e um pedaço de um bom chouriço de carne onde não há gorduras.

Ainda não chegou o prato principal, o cabrito assado em forno de lenha, e já estamos bem compostos.

Pedimos uma salada para acompanhar o cabrito, salada de alface e boa cebola, mas temperada com sal e vinagre, este em quantidade em excesso. O tempero da salada muitas vezes é suficiente para fazer a diferença e neste caso só a prejudicou.

Eis que chega uma placa metálica que é colocada na mesa, e posteirormente uma grelha que encaixa por cima da placa, esta sim com o cabrito assado, em costeletas e outros pedaços e com meias batatas assadas.

As batatas muito saborosas e bem assadas, e a carne saborosa e tenra. Deliciámo-nos com o manjar e ficámos bem tendo ido directo ao café.

Um local para se visitar de tempos a tempos, sabendo-se desde já ao que se vai.

Localização em Falorca de Silgueiros: