Restaurante Marítima de Xabregas

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.turisplan.pt/maritimadexabregas. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Azeitonas muito boas, bem temperadas.

Água e uma imperial bem tirada e fresquinha (boa cerveja).

Pedimos uma dose de bacalhau à Marítima, que é proposta para 2 pessoas. Viemos depois a constatar que dá bem à vontade para 3 pessoas.

Uma boa posta de bom bacalhau bem assado, a lascar, húmido por dentro, e saboroso. Acompanhado de pequenas batatas assadas com casca, em molho de azeite, e um pouco de óptima beterraba cozida e bem temperada de vinagre e um pouco de boa cenoura.

Pedimos legumes a acompanhar, vindo uma travessa com uns bons grelos cozidos.

De sobremesa pedimos um rodrigo de amêndoa, uma muito boa tarte macia e saborosa.

Para terminar dois bons cafés delta.

Por esta refeição que nos satisfez pagámos 37,75€ (2 pessoas).

Uma casa a voltar de vez em quando.

De realçar que o restaurante tem um parque privativo junto ao edifício.

Localização em Lisboa:

 

Restaurante La Cocina de San Antón

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.lacocinadesananton.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Este restaurante está no Mercado de San Antón, no bairro de Chueta, em Madrid. Como pretendíamos almoçar num domingo em Madrid, estando de passagem de carro, escolhi este restaurante pois deveria estar aberto. Na realidade há muitos restaurantes fechados ao domingo em grandes cidades e esta seria uma escolha para não darmos com o nariz na porta.

Este mercado foi restaurado e adaptado de forma a ter lojas de produtos alimentícios no piso 0, fechadas ao domingo mas com umas redes que permitem ver a sua arrumação, um piso 1 com várias bancas de tapas, sumos, sobremesas, taberna, mariscos, comida japonesa, comida italiana, comida grega, ... e que estava cheia como se fosse hora de ponta, e o piso 2, com uma esplanada a abarrotar e um restaurante numa sala ampla e toda envidraçada para o exterior. A decoração do restaurante é moderna, interessante e agradável.

Pão razoável.

Cerveja de pressão Mahou excelente, quatro copos.

Uma cocacola.

De entrada, para dividir por todos, 1/2 ración de presunto de belota, Cinco Jotas,excelente presunto, partido fino e muito saboroso, aromático. a desfazer-se na boca.

O chuletón de carne galega, com osso, 1kg de carne para 2 pessoas, com uma carne saborosa acompanhado por batatas fritas e pimentos de padrón. É pena é a carne chegar à mesa morna.

Muito bom estava o caril de frango, com um óptimo molho de caril, pequenos pedaços de frango bem cozinhados e saborosos, umas boas gambas descascadas, carnudas e saborosas, e um arroz solto de passas também muito saboroso. Mais uma vez pena ter chagado à mesa morno.

O serviço é tão mau que estraga a casa, os tempos de espera são enormes, e não é por falta de empregados (se calhar até são em demasia). Quem põe ordem na equipa?

Só se pediu uma sobremesa, um brownie com mouse de chocolate e molho de chocolate branco. esta sobremesa estava excelente.

Um bom café expresso e um muito bom café cortado (com uma pinga de leite).

Por esta refeição para três pessoas pagou-se 78€.

O serviço do restaurante é péssimo, sendo melhor rirmo-nos à gargalhada do mesmo para não nos chatearmos e perdermos mais tempo. Este serviço é inacreditável chegando a inaceitável. Numa mesa ao nosso lado trazem uma dose de mexilhões cozidos que deveriam estar já frios, e a senhora mandou para trás. Num outra mesa trazem os pratos de um casal, um estava certo e o outro não correspondia ao solicitado, o senhor esforçou-se por chamar a atenção de um empregado tendo que se levantar e ir ao balcão para conseguir algo.

Assim, a comida até é boa, sem ser excelente, mas o serviço estraga a casa. Como é possível?

Localização em Madrid:

 

Restaurante Era Lucana

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.eralucana.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Bom pão. Um vinho tinto maduro da região de monsant razoável. Água e uma cocacola.

Uma entrada de oferta da casa saborosa, fresca e boa, um creme de iogurte com doce de tomate, bastante cremoso.

Pedimos uma entrada pra partilhar de lulas grelhadas com legumes em cubos cozinhados, um tipo de arroz negro muito bom e uma óptima salada de rucula bem temperada. As lulas grelhadas no ponto certo e muito saborosas, quer as pernas quer o corpo das mesmas.

De pratos duas pessoas foram para o foie mi-cuit com gomos de maçã cozida açucarada. O foie estava muito bom assim como a maçã.

O magret de pato, com a carne bem cozinhada e muito saborosa. Um molho açucarado de frutas vermelhas, e os gomos da boa maçã cozida e uns legumes crocantes feitos em palha que estavam óptimos.

De sobremeas pediram-se dois brownie de chocolate muito bons, com um creme de limão somente agradável, e um bom gelado de leite. Boa sobremesa.

Viu-se outros pratos também com muito bom aspecto, como o chuleton (de grande dimensão), o solomillo e outros.

A refeição para três pessoas saiu a cerca de 105€.

Vale a pena voltar para provar outros pratos de uma carta variada.

Localização em Vielha:

Restaurante BiniAran

 

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.biniaran.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Sala de refeições no primeiro andar com uma decoração muito interessante. O serviço muito bom não se notando a presença de quem nos serve, mas aparecendo sempre no momento exacto, com um ritmo de refeição perfeito e cumprindo totalmente em todos os pormenores.

Água, uma cocacola e uma garrafa de vinho tinto maduro de Rioja, Reserva 2008, Remelluri. Vinho bastante bom mas superado pelo Viñas de Gaìn.

Excelente pão, com formato tipo carcaça com duas extremidade bicudas, muito bem cozido e saboroso. Comemos vários.

Uma entrada de oferta muito boa, de um creme de legumes, quente e bem saboroso.

Pedimos de entrada para dividir pelos presentes, foie-gras caramelizado com creme de maçã e salada. A excelência esteve presente no mesmo, com um bom cilindro de foie muito bom e coberto com um açucar caramelizado muito bem executado. Sabor no máximo nesta combinação. O creme de maçã também excelente e uma óptima pequena salada de rúcula muito bem condimentada.

De pratos, todos excelentes:

O entrecôte café Paris com molho de manteiga e ervas atingiu os píncaros. Um molho muito bom, a carne fatiada e colocada numa travessa metálica em cima de uma lamparina. A acompanhar umas batatas fritas muito boas bem como uma salada.

O estofado de toro também excelente, a carne desossada colocada num cilindro cintado por uma fatia de presunto. Os sabores da carne estofada eram excelentes.

O cordeiro confitado estava excelente. Também desossado, mas com as partes gelatinosas, colocados num cilindro cintado por uma fatia de presunto. A carne tinha um sabor óptimo. A acompanhar uns legumes muito bons que foram à grelha, como uns pedaços de courgete, espargos verdes, espargos brancos. Todos muto saborosos. Ainda um óptimo creme de humus, com muito bom sabor.

De sobremesa, duas escolhas de chocolate coulant que estava bom e que vinha acompanhado com um gelado de manga excelente.

Ainda um bom pastel de caipirinha, dois cilindros de um bolo enrolado e com creme interior, e com açucar caramelizado por cima. Com um excelente sorvete de limão, em sabor e cremosidade, e uma boa groselha.

Depois desta óptima refeição só poderíamos ficar com vontade de voltar.

Esta refeição para três pessoas teve um custo de cerca de 150€.

Localização em Arties: