quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Restaurante Central


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira, casa cheia.
Uma garrafa de água de meio litro.
Uma cerveja sem álcool.
Uma imperial, boa.
Um panaché.
Pão de carcaça normal mas bom.
Patê cremoso bastante agradável ver e fresco.
Entradas:
Ovos mexidos com espargos verdes, muito bom. Uns ovos mexidos bem húmidos e com óptimos espargos verdes a trincar e saborosos, aos pedacinhos. A não perder.
Cogumelos à bulhão pato, óptimos. Um cogumelos laminados e grelhados num molho muito saboroso à bulhão pato, ainda umas fatias de bom pão torrado. Uma delicia. A não perder.
Pratos:
Posta grande de bom bacalhau bem cozinhado e bem saboroso. A acompanhar boas batatas fritas às rodelas, das onduladas e com algumas espessura. Pedimos ainda um boa salada de alface. A não perder.
Moqueca de camarão com abacaxi, bom. Bom molho da moqueca com uns camarões carnudos e saborosos e ainda uns pedaços de bom abacaxi.
Filetes de polvo, muito bom. Uns filetes de polvo, com as suas pernas macias e bem fritas e saborosas. A acompanhar dois trípode batata doce, ambos óptimos, um roxo e outro laranja. Ainda um arroz de tomate solto bom. A acompanhar um molho um pouco picante de aipo bem saboroso e a combinar muito bem com o polvo. A não perder.
Arroz malandrando de polvo, muito bom. Um ranchinho com um arroz malandro de polvo, com o mesmo bem macio, e muito bem temperado e saboroso. A não perder.
Sobremesas:
Uma manga bra duas pessoas, a manga bem cortada muito laranja e saborosa e nada fibrosa, uma delícia. A não perder.
Uma mousse alemã, muito boa. Uma mousse com natas e raspas de chocolate e um pouco de café, muito saborosa. A não perder.
(Foi pena a mousse de avelã já estar esgotada, fica para a próxima visita).
Terminámos com dois bons cafés delta, um descafeinado, um carioca de limão em chávena pequena, e um carioca de limão em chávena grande.
Por esta deliciosa refeição para cinco pessoas pagámos cerca de 88€.
Estivemos a almoçar na sala interior com grande pé direito, iluminação natural vinda de fachada com janelas grandes vidradas, espaço bem agradável e serviço eficiente e simpático. A voltar pois a comida e o espaço convidam a isso.

Localização em Colares: