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quinta-feira, 16 de junho de 2016

Restaurante Marucho


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante num sábado com a casa cheia, sempre. Aqui não fazem reservas, com o que concordo plenamente, no entanto a casa está sempre cheia e há vários clientes da casa habituais.
Sangria a copo, boa.
Um copo de vinho branco Rueda, bom.
Bom pão.
Prato de camarão, bom. O camarão cozido e frio, bastante pequeno, em que se come quase tudo menos a cabeça. Sabor a mar mas não achei dos melhores.
Rabas, boas. As lulas fritas com ovo, com boa fritura e saborosas, mas não das melhores que já comemos.
Almôndegas de tamboril, excelentes. As almôndegas de tamboril muito saborosas, com o sabor ao peixe no ponto. O molho excelente, quer na sua textura e um pouco espesso quer no seu óptimo sabor. A não perder.
Sobremesas:
Gelado de queijo, excelente. O sabor a queijo do gelado muito bom, uma delícia. A não perder. 
Tarte de queijo, excelente. A tarte com óptima textura e sabor a queijo com o ponto certo de açúcar. ainda umas claras batidas e gratinadas muito boas e a acompanhar optimamente a tarte. A não perder.
Por esta saborosa refeição para duas pessoas pagámos 51€.
A casa é especializada em marisco e peixe e quase todas as mesas pediam uma santola que tinha muito bom aspecto. Havia até quem para além de vários outros pratos pediu uma lagosta. Todo o marisco pedido era mostrado aos clientes ainda antes de ser cozinhado. Junto ao balcão, próximo das mesas, estão grupos a beber e a conversar sendo daqueles restaurantes onde a algazarra é garantida.

Localização em Santander:
 

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Restaurante La Cigoña


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira. Somente duas mesas ocupadas neste restaurante que pertence a um hotel familiar, em que somos bem recebidos e atendidos onde há óptima comida tradicional da Cantabria e onde se vê que primam por bons cozinhados. 
Bom pão, saboroso e bem cozido.
Uma garrafa de água.
Vinho branco Cuatro Rayas, da região de Rueda, de casta verdejo. Bom vinho com bom fim de boca e afrutado.
Entrada:
Beringela recheada. Excelente. Óptimo sabor da beringela recheada com um pouco de carne e gratinada por cima com queijo. O molho de tomate que acompanha tem um sabor muito bom. A não perder.

Prato:
Zancarrón, carne excelente. Corte da carne da perna da vaca, muito macia, bem temperada e muito saborosa. Óptimo molho, e boas batatas fritas caseiras. Ainda uns bons pimentos vermelhos. Uma delícia de prato e de sabores. A não perder.

Sobremesas:
Tarte de queso. Excelente. Normalmente o restaurante tem dois tipos de tartes de queijo. Mas neste dia somente tinha esta. Uma base de bolhacha óptima, um creme de queijo branco maravilhoso de sabor e textura e, por cima, um doce de morango caseiro e deliciosos. uma perdição de sobremesa. A não perder.
Arroz com leche. O arroz de leite estava À temperatura ambiente, como eu gosto, o arroz no ponto certo, o molho bem cremoso e muito saboroso, com a quantidade certa de açúcar, e um pouco de canela por cima. Uma delícia. A não perder.
Terminámos com dois bons cortados.
Por esta deliciosa refeição para duas pessoas pagámos 33,37€.
Uma casa de comida tradicional muito bem confeccionada e onde impera a humildade e o saber agradecer os elogios por tão bons momentos gastronómicos. Estivesse mais perto e estaríamos já aí caídos outra vez.
 
Localização em Ruiloba:
 

terça-feira, 6 de julho de 2010

Restaurante Hotel del Oso



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.hoteldeloso.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Na bonita região dos Picos de Europa, entre Potes e Fuente Dé, encontra-se esta bonita casa que é um hotel e tem um restaurante de boa comida tradicional. Esta bonita zona pede-nos por nos perdermos por alguns dias por aqui a fazer passeios a pé pelos montes e vales. E depois, dependendo do esforço que façamos, podemos reconfortarmo-nos com a comida tradicional rica em calorias.

Tudo estava bom mas recordamos bem o cocido lebaniego e o cocido montañes. Ambos com carnes, um com grão e o outro com feijão. Comida consistente mas muito agradável e saborosa.

Somente numa nova visita teremos possibilidade de provar outros pratos que nos atrairam. Assim, os agradáveis Picos de Europa chamam-nos para nova estadia, por um conjunto variado de razões.

Localização de Cosgaya:

Restaurante Los Avellanos



Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://losavellanos.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

É de referir logo que aqui estamos no mundo da excelência gastronómica. Tudo atinge o melhor dos mundos, o serviço prestado pelo dono e por uma senhora é uma lição para outros restaurantes. A educação, a discrição, o saber sugerir, o ritmo da refeição, o aparecer no momento oportuno deixam-nos plenamente satisfeitos  e reconhecidos da excelência da casa.

A refeição foi composta por pratos que nos levaram sempre ao topo da apreciação gostativa, as entradas , os pratos, as sobremesas.

Foram-nos sugeridos 2 vinhos tintos um da região Rioja, bom, mas também um outro que nos agradou mais e que achámos muito bom. Estamos a a falar de Can Blau 2007, de Montsant, Catalunha.


Já temos saudades de uma refeição tão explêndida. Certamente que tudo faremos para voltar, e quanto mais depressa melhor.

Localização de Tanos: