Restaurante Brasa da Villa

  

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização. 

Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira, casa cheia.
Uma garrafa de água de meio litro natural do Caramulo.
Meia garrafa de vinho tinto maduro Serras de Azeitão, Bacalhoa, agradável.
Bom pão, três carcaças de saboroso pão de centeio.
Boas azeitonas, carnudas e saborosas.
Pratos:
Meia dose de feijoada à transmontana, muito boa. Bom feijão, boas carnes e bons enchidos, com bom molho, saboroso. Para quem coma pouco esta meia dose até dava para duas pessoas.

Meia dose de chocos à lagareiro, bons. Umas boas batatas ao murro, bom azeite e cebola. Os chocos bons mas grelhados um pouco em excesso, algo ainda habitual em Portugal. Caso estivessem menos na grelha ficariam mais macios e menos secos.

Meia dose de peixe espada preto, dado o peixe não estar em boas condições a dose foi para trás, e depois não facturada.

Dose de picanha, boa carne grelhada, (mesmo assim a do restaurante Grelha da Barra, em Oeiras, um pouco superior), boa arroz, bom feijão e muito boas batatas fritas (a não perder).
Sobremesa:

Duas doses de pudim de abóbora, excelente. Diria mais, tarde de abóbora, excelente a textura e sabor, com a abóbora ainda aos pedacinhos. Uma delícia inesquecível. A não perder.
Terminámos esta deliciosa refeição com cinco bons cafés Bellíssimo, muito bons.

Foi a confirmação de casa de boa gastronomia e simpatia de serviço, a voltar várias vezes. Ah, ainda não foi desta que provei o arroz de tamboril, a ver se é para a próxima.

Localização em Queluz de Baixo: 

Restaurante Brasa da Villa

Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de internet. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, casa cheia, e tivemos de esperar por mesa. Este restaurante tem uma sala junto à entrada que nos informaram que não trabalha com marcações e uma sala na cave (sala escura sem janelas) essa sim para a qual fazem marcações. Quando se chega junto à porta há um caderno onde colocamos o número de pessoas para esperar mesa. Depois é aguardar que nos chamem. A casa é bastante concorrida e se não se quiser esperar por mesa ou se chega cedo, antes das 13 horas ou então é melhor vir depois das 14 horas.
Gostei bastante do local, do serviço e da comida. O Pancitas perto deste restaurante tem uma sala maior, tem a vantagem de ter um espaço junto à entrada para se esperar que vague mesa, com sofá, nesta casa não há espaço de espera, ou se espera no exterior ou no interior junto à porta e em pé. O Pancitas tem uma sala que parece uma cantina com mesas corridas e paralelas e é muito barulhento, aqui as meses são individuais e o barulho bem mais contido. Quanto à comida é boa nos dois restaurante mas mesmo assim gostei mais desta casa.
Uma garrafa de água de meio litro natural do Caramulo.
Uma imperial, boa.
Bom pão, três carcaças de saboroso pão de centeio.
Boas azeitonas, carnudas e saborosas.
Um queijinho de vaca e ovelha, de massa mole, mira queijo, muito bom. A não perder.
Meia dose de bochechas grelhadas, muito bom. Esta meia dose é bem servida, com a carne das bochechas bem macia e saborosa e bem grelhada. A acompanhar uma travessa com muito boas batatas fritas aos palitos, nada salgadas, a não perder. E uma travessa com arroz branco mas bem saboroso. Para quem coma pouco esta meia dose até dava para duas pessoas.
Uma dose de bacalhau à lagareiro, muito bom. Uma posta grande e alta de bom bacalhau, bem demolhado, e muito bem assado pois estava a lascar e húmido no seu interior, uma delícia. Umas batatas a murro muito macias saborosas e gulosas. Ainda um bom azeite, boa cebola, bom alho e boas azeitonas. Uma dose grande que até dá para três pessoas que não comam muito. A não perder.
Bolo de côco, excelente. Um bolo de côco tipo quindim, uma maravilha, a parte de baixo do bolo de côco com bastante côco e doce sem excesso e por cima uma parte cremosa de ovos também muito boa. A não perder.
Terminámos esta deliciosa refeição com dois bons cafés Bellíssimo, muito bons.
Por esta refeição para três pessoas que nos bem satisfez pagámos 34,4€.
Vamos voltar certamente pois ficámos bem agradados com esta casa.

Voltei agora ao almoço de uma quarta-feira de agosto de 2019. Chegámos três pessoas às 12 horas, hora de abertura, bastou passarem cerca de 45 minutos para a casa ficar cheia, sala principal, sala na cave e esplanada. 
Uma garrafa de vinho tinto maduro Alentejano Trinca Bolota, já conhecido e bom. Quando da abertura da garrafa o vinho estava com a temperatura um pouco acima do devido, com o tempo ficou bem.
Azeitonas carnudas e boas.
Bolinhas de pão de centeio muito bom.
Uma fatia de óptimo melão branco com bom presunto. O presunto fresco na temperatura certa bem doce e com os seus sucos, uma delícia. As fatias finas de bom presunto bem saboroso e aromático. A não perder.
Pratos:
O prato do dia era coelho frito, e pedimos três meias doses, óptimo. O coelho muito bem frito com molho de azeite e coentros muito bom, óptimo sabor da carne de coelho. A acompanhar um arroz branco solto muito bom. Ainda uma travessa de batatas fritas aos palitos, excelente, e sem se dar pelo sal, tão boa que pedimos mais. A não perder.
Sobremesas:
Duas doses de tarte de côco, excelente. Continua muito boa a tarde de côco com duas partes uma de baixo com o côco ralado a realçar, e mais tipo bolo, e a parte de cima mais tipo pudim tipo quindim, uma delícia. A não perder.
Três bons cafés Bellíssimo.
Por esta deliciosa refeição para três pessoas pagámos 48,2€.
Todos os comensais saíram do restaurante bem satisfeitos, apesar de somente eu ser repetente na casa.
Foi a confirmação de casa de boa gastronomia e simpatia de serviço, a voltar várias vezes. Ah, ainda não foi desta que provei o arroz de tamboril, a ver se é para a próxima.

Localização em Queluz de Baixo:

Restaurante Pancitas

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Estivemos a almoçar neste restaurante numa sexta-feira, casa cheia.
Ao entrarmos na sala cheia, bem barulhenta, a primeira impressão é que estamos numa cantina, no entanto rapidamente essa impressão passa e a sala até é agradável, depois de sair uma parte dos clientes fica bem mais calma no que diz respeito ao som.
Uma garrafa de água.
Duas imperiais boas, bem tiradas e saborosas.
Um pratinho com boas azeitonas mas sem tempero.
Duas bolinhas de pão de mistura bom.
Uma manteiga com alho da mimosa boa.
Um prato com presunto fatiado fino saboroso e bom. A não perder.
Prato:
Meia dose de jaquinzinhos fritos com feijão frade e grelos, muito bom. Os jaquinzinhos fritos, bem fritos e bem saborosos, sem sal em excesso. O feijão frade com grelos salteados e com alho, excelente de sabor e textura, a parte dos grelos bem saboroso e húmidos e a combinar com bom feijão frade. A não perder.
Sobremesa:
Dois pudim flan, muito bons. O pudim com o ponto de açúcar certo sem ser açucarado em demasia, muito macio e saboroso e o açúcar caramelizado nas quantidade certa e saboroso. A não perder.

Terminámos com dois bons cafés Sical, nada como um café tirado numa máquina de café expresso, pois o contacto do café com a boca deixa logo aquele bom sabor a café.
Por esta saborosa refeição pra três pessoas 27,6€.
Uma casa boa para almoços diários de comida tradicional bem confeccionada e saborosa. 

Localização em Queluz de Baixo: