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segunda-feira, 22 de outubro de 2018

Restaurante Sisudo


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente à sua página de facebook. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Estivemos a almoçar nesta casa numa sexta-feira e a casa encheu (dois grandes grupos de estrangeiros fizeram quase meia casa). Ao almoço dos dias de semana há menu com um prato de peixe e outro de carne à escolha. Ainda há na carta petiscos ou pratos da mesma.
Uma garrafa de água grande natural e sem gás.
Uma imperial.
Bom pão, saboroso, macio e guloso.
Boas azeitonas bem temperadas e saborosas.
Um queijinho de nisa de massa mole bom e saboroso.
Três sopas de abóbora e gengibre, boa. A sopa sem batata, bem saborosa com uns pedacinhos de abóbora a trincar e o toque óptimo do gengibre.
Uma dose de camarão frito ao alho, muito bom. Os camarões grandes e carnudos bem saborosos, vêm com um molho de alho e limão. Muito bom.
Duas doses de carapau assado com molho à espanhola, bom. O molho à espanhola veio já no prato. Devíamos ter pedido o mesmo numa molheira e assim púnhamos o molho na quantidade que quiséssemos. Os carapaus grandes, frescos e bem grelhados,  a acompanharem bem com o molho de toque certo de vinagre e cebola roxa, bem saboroso. As batatas cozidas boas e saborosas com o molho.
Sobremesa:
Uma dose de merengado de limão, divinal. A tarte tinha sido feita no dia anterior o que deixou o merengado já mais compacto mas a base de bolacha e o creme de limão são excelentes de sabor e textura, o açúcar não está em excesso e no creme o ponto do sabor de limão está perfeito, uma perfeição o acerto de sabores e açúcar. A não perder.
Dois bons cafés.
Por esta deliciosa refeição para três pessoas pagámos 37,5€.
Um único reparo no tempo de espera no serviço após termos terminado os pratos. Até virem tirar os pratos e pedirmos a sobremesa o tempo de espera foi largo.
Vimos que há umas batatas douradas, com fritura final, que devem ser muito boas pois vários clientes pediram. A tempura de camarão apresentava uma óptima fritura o mesmo dizendo-se dos peixinhos da horta. Parece que há um pão frito que é uma especialidade e o seu aspecto também muito bom. Isto do que vimos ir para mesas ao lado.
Uma casa de boa comida onde as pessoas se sentem bem.

Localização em Almoçageme:

quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Restaurante Central


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa segunda-feira, casa cheia.
Uma garrafa de água de meio litro.
Uma cerveja sem álcool.
Uma imperial, boa.
Um panaché.
Pão de carcaça normal mas bom.
Patê cremoso bastante agradável ver e fresco.
Entradas:
Ovos mexidos com espargos verdes, muito bom. Uns ovos mexidos bem húmidos e com óptimos espargos verdes a trincar e saborosos, aos pedacinhos. A não perder.
Cogumelos à bulhão pato, óptimos. Um cogumelos laminados e grelhados num molho muito saboroso à bulhão pato, ainda umas fatias de bom pão torrado. Uma delicia. A não perder.
Pratos:
Posta grande de bom bacalhau bem cozinhado e bem saboroso. A acompanhar boas batatas fritas às rodelas, das onduladas e com algumas espessura. Pedimos ainda um boa salada de alface. A não perder.
Moqueca de camarão com abacaxi, bom. Bom molho da moqueca com uns camarões carnudos e saborosos e ainda uns pedaços de bom abacaxi.
Filetes de polvo, muito bom. Uns filetes de polvo, com as suas pernas macias e bem fritas e saborosas. A acompanhar dois trípode batata doce, ambos óptimos, um roxo e outro laranja. Ainda um arroz de tomate solto bom. A acompanhar um molho um pouco picante de aipo bem saboroso e a combinar muito bem com o polvo. A não perder.
Arroz malandrando de polvo, muito bom. Um ranchinho com um arroz malandro de polvo, com o mesmo bem macio, e muito bem temperado e saboroso. A não perder.
Sobremesas:
Uma manga bra duas pessoas, a manga bem cortada muito laranja e saborosa e nada fibrosa, uma delícia. A não perder.
Uma mousse alemã, muito boa. Uma mousse com natas e raspas de chocolate e um pouco de café, muito saborosa. A não perder.
(Foi pena a mousse de avelã já estar esgotada, fica para a próxima visita).
Terminámos com dois bons cafés delta, um descafeinado, um carioca de limão em chávena pequena, e um carioca de limão em chávena grande.
Por esta deliciosa refeição para cinco pessoas pagámos cerca de 88€.
Estivemos a almoçar na sala interior com grande pé direito, iluminação natural vinda de fachada com janelas grandes vidradas, espaço bem agradável e serviço eficiente e simpático. A voltar pois a comida e o espaço convidam a isso.

Localização em Colares:

domingo, 6 de maio de 2018

Restaurante Adega Vadia


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Estivemos a almoçar nesta casa numa sexta-feira, a casa esteve bem composta, ou seja, quase cheia. Há simpatia e bons petiscos numa casa pequena e com decoração engraçada, e com umas mesas à entrada. A sua localização apesar de perto da estrada principal que vai de Colares para Cascais, pela serra de Sintra, fica numa pequena estrada de acesso ao Penedo, de quem vai do lado de Almoçageme. Apesar disso estavam vários estrangeiros aí, uns na esplanada para poderem desfrutar do sol e ar da serra, e outros no interior.
Trazem-nos um quadro onde temos de um lado os petiscos e do outro lado os pratos e acompanhamentos. Assim há a opção de fazer uma refeição de petiscos ou fazer uma refeição de prato.
Uma garrafa de água natural.
Duas cervejas artesanais boas, de produção em cascais. 
A Tamariz uma cerveja mais too tipo tostada boa e saborosa.
A Rainha uma cerveja de trigo com óptimo sabor, uma delícia. A não perder.
Bom pão às fatias.
Umas boas azeitonas saborosas e carnudas e uns bons tremoços, saborosos e com aquela textura agradável.
Petiscos:
Dois croquetes de alheira, bons. Boa fritura e as bolas de alheira bem saborosas. Um molho de mostarda e um pouco de mel que também combina bem com os bons croquetes.
Uma dose de capacetes, muito bons. Uns cogumelos recheados com farinheira e que vão ao forno ficando a farinheira gratinada. Óptimo sabor e os cogumelos com o seu próprio suco interior que combina muito bem. A não perder.
Meia salada vadia, excelente. Uma salada de alface, cenoura, tomate, cebola todos bons e bem saborosos, acrescentando ainda um bom tempero com um pouco de vinagre balsâmico; ainda o excelente acréscimo de óptimos sabores da maçã, dos morangos e das nozes. A não perder.
Duas pataniscas de polvo, muito boas. As pataniscas espalmadas com bom ovo e o polvo muito macio, bom sabor. A não perder.
Uma dose de ovos vadios, muito bons. Os ovos mexidos com a salada de polvo integrada e uns cubinhos de bacon, mas somente de carne sem gordura, bem saboroso e bem conseguido.
Sobremesa:
Uma dose de bolo de bolacha dito de "melhor bolo de bolacha do local e redondezas", divinal. O bolo de bolacha tem óptimo sabor,  sendo tidos os constituintes do bolo de bolacha moídos na varinha e depois colocados numa forma. A fatia que nos coube tem uma macieza muito boa e o sabor a bolo de bolacha óptimo, quer a bolacha, quer a sua integração no café, quer o creme do bolo, tudo presente no sabor que é uma delícia. A não perder.
Terminámos com dois cafés.
Por esta deliciosa refeição de petiscos para três pessoas pagámos 37,9€.
Um local de bem estar calmo e de desfrutar petiscos, a voltar.

Localização em Colares: