segunda-feira, 18 de junho de 2018

Restaurante O Arado


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Estivemos a almoçar neste restaurante numa quarta-feira, a casa esteve composta mais de metade das mesas. A vista das janelas envidraçadas de cima a baixo é muito agradável.
Uma garrafa de litro e meio de água natural.
Uma cerveja sem álcool.
Um jarro de litro de vinho tinto maduro da região, vinho da casa, agradável.
Bom pão alentejano.
Entradas:
Três pataniscas, muito boas. Acabadas de fritar, muito macias e saborosas. A não perder.
Duas doses de camarão panado com molho agridoce, bons. O molho agridoce bom e equilibrado. Os camarões envolvidos em massa filo e com boa fritura.
Pratos:
Duas doses de polvo frito com migas de ameijoas, muito bom. O polvo muito macio e depois com uma óptima fritura que lhe dá aquela textura de pele quebradiça, Excelente sabor. As migas excelentes, com o miolo das amêijoas no seu interior e em quantidade e com óptimo sabor e bem temperadas. A não perder.
Uma dose de caril de gambas. Arroz branco solto e boas gambas, carnudas, com um bom molho de caril com leite de coco, muito bom.
Uma sopa de tomate, boa. Com uma posta de bom bacalhau, um ovo, e com bons temperos.
Um açorda à alentejano, boa. Um bom ovo escalfado, uma posta de bom bacalhau cozinhado no seu ponto, a lascar, e a retirar-se facilmente a pele, de bom sabor. O caldo da açorda bem condimentado com alho e coentros, bem saboroso, e com bom pão alentejano ensopado no mesmo caldo. Bom.
Sobremesas:
Duas mousses de chocolate, de chocolate de leite e cremosa , saborosa.
Três tastes de gila, boa. No início fria, mas com o tempo adquiriu a temperatura correcta. Com camadas e com doce de gila, doce de ovos e amêndoa tostada bem saborosa.
Terminámos com um chá verde, um carioca de limão em chávena de café, um descafeínado e três cafés delta.
Por esta agradável refeição para seis pessoas pagámos 104,35€.
Mais um restaurante para um refeição agradável em Montemor-o-Novo.

Localização em Montemor-o-Novo: