sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Restaurante 1300 Taberna


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.1300taberna.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Sala ampla e com decoração muito engraçada, serviço atencioso, eficiente e simpático.
O cesto de pão tem uma boa variedade de pães, escuro, tostado e fofo todos muito bons e saborosos. A acompanhar um bom azeite, uma boa manteiga e uma agradável pasta.
Para beber uma água sem gás e dois copos de vinho branco maduro do Douro, Monte Cascas. Bom vinho, frutado de início de boca, não persistente sendo um vinho seco.
A sopa da semana para duas pessoas, sopa de abóbora e alho françês crocante, muito boa, um bom creme de abóbora com umas ervas, fio de azeite, e croutons (cubos de pão tostado). Saborosa e agradável.
De pratos duas pessoas foram para o pudim de salmão com molho de camarão. Muito bom, o molho de camarão estava excelente bam como os pedaços de courgete. Bons bróculos, e um pudim de salmão muito agradável, do tipo de souflé de salmão mas mais denso.
Uma pessoa foi para o crepe de frango com molho teriyaki e salada. Tinha boa apresentação e pareceu-me que agradou a quem o pediu.
De sobremesas pediu-se um bolo Eusébio, muito bom, um bolo de chocolate morno, com interior fofo e sabor a chocolate negro, acompanhado por uma bola de gelado de framboesa. O gelado estava bom.
O cheesecake com pêra em duas texturas e gelado de baunilha estava muito bom. Um bolo de queijo cilindrico muito bom, não muito açucarado e com sabor a queijo mas não forte, com um mirtilo, um morango muito saboroso, e uma amora, com um creme ralo de pêra muito bom, uns pedaços semi-caramelizados de pêra óptimos e um bom gelado de baunilha. Muito boa combinação.
Para terminar dois cafés Nespresso, agradável, mas preferimos um bom verdadeiro café expresso, bem tirado.
Por esta refeição para três pessoas pagou-se 60,7€.
Ficámos com vontado de voltar pela boa cozinha e pelo espaço agradável.

***

Nova visita agora ao almoço de um dia de semana de Novembro de 2014.
Fomos para o menu do dia.
Um cesto com três variedades de pão, um escuro e um pouco aduçicado, muito bom, outro amarelado muito macio e saboroso, com toque de molho de chouriço, muito bom, e fatia fina de bom pão de trigo. Ainda uma boa manteiga com ervas.
Um copo de vinho branco de Palmela, muito frutado, muito  bom.
Entrada:
Hamburguer de leitão. Um prato com batata frita em palitos muito finos, muito bom. Um pão com um palito espetado, pão esse bom, com o hamburguer de leitão, fatia fina de pepino e molhos, um também de mostarda. Muito saboroso e bem conseguido.
Prato:
Lascas de bacalhau com batatinhas. Um bom bacalhau saboroso em lascas e com cobertura de broa esfarelada e umas meias batatinhas em molho de azeite. Muito bom.
Sobremesa:
Crumble de maçã. Muito bom, com a maçã partida aos cubos pequenos e com pele, tendo sido salteados, uma colher de gelado e o crumble com a sua textura mais rija a envolver. 
Um café nespresso, mas bom e saboroso.
Por este menu completo paguei 18€.
Fiquei agradado com esta nova visita a pedir regresso.

Localização em Lisboa: