quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Restaurante Saber ao Borralho


Ao carregar no cartão de visita do restaurante acede directamente ao site do mesmo http://www.saberaoborralho.com. Aí terá todas as informações sobre horário e localização.

Casa agradável com serviço simpático e eficiente.
Um vinho tinto maduro da casa agradável, proveniência alentejo.
Tem um bom pão, boas azeitonas e uma boa manteiga com ervas aromáticas.
A posta barrosã esteve muito boa. Óptima carne grelhada, muito saborosa e macia. A acompanhar umas saborosas batatas a murro, uns legumes muito bons, feijão verde, cenoura, couve e bróculos todos muito saborosos. E ainda um excelente arroz de feijão com enchidos, com as carnes muito saborosas, bom feijão e arroz no ponto.
Para sobremesa um cheesecake de doce de figo muito bom. Boa massa da base, com um cremoso e saboroso cheesecake e um óptimo doce de figo por cima. Esta compota de figo feita na casa é excelente, com pedaços de figo.
Para terminar um bom café.
Ficámos com vontade de voltar para provarmos os miminhos de lombo barrosã que não havia, bem como outras propostas tentadoras como o bacalhau ou as papas de sarrabulho.
Localização no Soajo: