terça-feira, 4 de maio de 2010

Restaurante El Empalme


Fecha domingo à noite e segunda. 
A sua localização poderá ser vista no mapa abaixo apresentado.

Restaurante que fica num descampado e que exteriormente ninguém dá nada por ele.
No entanto, é muito conhecido e há quem vem de Barcelona e Madrid desfrutar de uma refeição nesta casa.
O casal dono divide a atenção pelos comensais. O senhor dedica-se a dar conta das bebidas. A senhora, Colombiana, dedica-se à cozinha e a servir nas mesas.
Traz-nos a carta no entanto acaba por nos conduzir ao menu de degostação, qu não é muito extenso.
Quem vem a esta casa tem de gostar de cogumelos, pois a cozinheira tem especial atracção por receitas dos mesmos.
Quer seja entrada, por exemplo lentilhas com cogumelos, quer o prato carne com cogumelos a acompanhar, e mesmo sobremesa tudo passa por a utilização da variedade de cogumelos existentes.
Uma refeição memorável.
A voltar .

Localização de Rionegro del Puente: